eitaa logo
کانال کیک وشیرینی ونان🎂
355 دنبال‌کننده
241 عکس
819 ویدیو
0 فایل
باکیک پزی به درآمدبرس👌 برای خودت وخانواده ات کیک تولدهای خوشمزه درست کن👌 باکیک وشیرینیهایی که درست میکنی به حس خوب برس این کانال تقدیم به بانوان قدرتمندسرزمینم💪🇮🇷 آیدی کانال👇 @mrsSalary
مشاهده در ایتا
دانلود
با آب جوش بدون شیر و فر و همزن خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک و به راحت ترین روش میتونید درست کنید ❤️🥰برای عصرانه کنار چای و قهوه شدید میچسبه☕️🥃 مواد لازم: آرد قنادی یا نانوایی:۲لیوان شکر: ۱ لیوان روغن مایع: نصف لیوان آب جوش : نصف لیوان تخم مرغ :۲عدد پودرکاکائو: ۱ق چ بکینگ پودر: ۱ونیم ق م وانیل:نصف ق چ تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن دستی یا برقی میزنیم تا کرم رنگ و کش دار بشه بعد روغن و ابجوش و مخلوط میکنیم بعد هم ارد و بکینگ پودر الک شده رو ۲قاشق از مواد و برمیداریم با کاکائو مخلوط میکنیم مبریزیم داخل قیف و مطابق کلیپ طرح میزنیم تابه رو روی شعله پخش کن داغ میزاریم بمدت ۲۰الی ۳۰دقیقه ✅آسونترین و کم هزینه ترین کیکی هست که بدون امکانات تو خونه میتونید درست کنید❤️ https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
15.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: یک بسته بیسکوییت پتی بور خورد شده ۴۰ گرم پودر پسته ۱۰۰گرم شیر عسلی میتونید از کرم پسته هم استفاده کنید توی موادتون نکات شیرینی✅ ✅ماندگاری تا ده روز داخل یخچال ظرف در بسته ✅اگر موادتون شل بود یکم پودر بیسکوییت اضافه کنید ✅اگر موادتون سفت بود یکم شیر عسلی یا کره ذوب شده یا کرم پسته حدود ۲۰گرم یا دو ق غ میتونید اضافه کنید ✅برای اینکه راحت از قالب جدا بشه یکم بزارید توی یخچال خودشو بگیره این پست برای اون دوستت که تنبل ولی عاشق شیرینی بفرست😍🍓بالینک کانال👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
کرم کارامل تخم مرغ ۵ عدد کامل شکر نصف پیمانه وانیل ۱ ق چ خامه ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم شیر ۱ لیوان مواد سس کارامل شکر ۸۰ گرم+۳۰ گرم اب سرد آب جوش ۴۰ گرم نکات ۱- برای اینکه یه قالب ۳۰ سانتی با ارتفاع ۱۲ سانت پر بشه اندازه مواد و دوبرابر کنید ۲- از کاسه یا قالب ۱ نفره هم میشه استفاده کرد ۳- برای سس کارامل مراقب باشید شکر نسوزه ۴-شکر و با ملاقه هم نزنید، ظرف و جابجا کنید ۵- اگه قالب کوچکتر استفاده کردین زمان پخت هم کوتاه‌تر میشه ‌ ‌ https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔻 نزدیک ترین رفیق، حضرت حجت (عج) است. 🔹ما از (عج) ‌غافلیم. باید باورمان بشود که هست و می‌تواند مشکلات‌مان را حل کند. 🔸وقتی گره‌ای به کار انسان می‌افتد، پیش از همه، آن مسئله را با نزدیک‌ترین رفیقش در میان می‌گذارد. 💡برای معتقدین واقعی به حضرت مهدی (عج)، این نزدیک‌ترین همیشه حضرت حجت (عج) بوده است. دراین شب نورانی وپربرکت برای تک تک شما عزیزان سلامتی و دل خوش آرزومندم. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
نون بدون شیر ، بدون کره و روغن ، فقط با ۴ قلم مواد🥰 آخر ویدئو راز شکفته شدن این نون رو گفتم👌 مواد لازم 🥖آرد فانتزی ۳۲۰ گرم(۲ پ + ۳ ق غ) 🥖نمک. ۶ گرم( یک و نیم ق چ) 🥖شکر. ۶گرم(نصف ق غ) 🥖آب. ۲۰۰ تا ۲۱۵ گرم(۱ پ) 🥖خمیرمایه فوری. ۵گرم( یک و نیم ق چ ) استراحت اول خمیر : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه استراحت چونه ها : ۷ دقیقه برای این نون استراحت آخر خیلی مهمه ، بر خلاف بقیه خمیرها ، این خمیر نباید دو برابر بشه ، چون اگه زیاد حجم بگیره بعد داخل فر شکفته نمیشه ، استراحت تقریبی بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه( که البته دمای محیط خیلی مهمه ، اگه محیط گرم باشه سریعتر حجم میگیره پس سریعتر باید تیغ بخوره و بره تو فر ) استراحت نهایی اگه خیلی کم باشه نان از کناره ها ترک میخوره و بافت نون سنگین و سفت میشه و اگه خیلی زیاد باشه شکفته نمیشه پس استراحت نهایی اندازه باشه تیغ زدن صحیح هم توی شکفته شدن نون خیلی موثره بعد از تیغ زدن ، روی خمیرها رو اسپری آب میزنیم و بعد به فر داغ منتقل میکنیم( سینی فر رو ده دقیقه جلوتر برعکس تو فر بزارید که بعد خمیرها رو روی سینی قرار بدید) و کف فر هم یه ظرف دیگه باشه و همزمان که خمیر ها رو داخل فر گذاشتید ، داخل سینی زیری هم آبجوش بریزید و سریع در فر رو ببندید. هفت دقیقه اول پخت با بخار و بعد از هفت دقیقه ظرف آب رو بیرون میاریم و ادامه پخت بدون بخار تا رنگ بگیره. دما فر برقی ۲۳۰ درجه (هوای داغ چرخشی ، یا حرارت بالا و پایین با فن) دمای فر گازی ۲۴۰ درجه مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت۱۷دقیقه https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec