16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_تر_ناودونی
هم خوشگلِ هم خوشمزه هم جدید و خاص😎
نیاز داریم به؛
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱۰۰گرم
آرد۹۵گرم
ب پ ۱دوم ق چ
وانیل ۱چهارم ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شیر۲۵گرم
روغن مایع ۲۵گرم
خامه فرم گرفته ۱۵۰تا۲۰۰گرم
سس شکلاتی ۱۰۰گرم
بادام خرد شده ۳۰گرم
سایز قالب ناودانی ۷ در۴۰
و جنسش گالوانیزه ست
حتمآ با روغن جدا کننده چربش کنید بچهها جونم
بهتره برش و با اره موئی انجام بدید تا منظم تر باشه
میتونید با کمی خلاقيت تو طعم های متنوعی درستش کنید با دیزاین های مختلف ☺️
مثل طعم نسکافه....ردولوت....وانیلی.....
برای درست کردن خامه شکلاتی
یک قاشق پودر کاکائو رو با یک قاشق آبجوش مخلوط کنید تا خمیری شه و به خامه ی فرم گرفته اضافه ش کنيد
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
3.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله لیوانی به این قشنگی دیدی؟
نصف هررنگ ژله با یک لیوان ابجوش حل کنید
تا کامل شفاف بشه
دوبسته ژله الوئه ورا هم با یک لیوان ابجوش حل کنید تا شفاف بشه وقتی کامل سرد شد یک لیوان شیر به دمای محیط بهش اضافه کنید و ازصافی رد کنید تا یک دست بشه
(میتونید یک و نیم لیوان هم بریزین)
به ترتیب رنگ ژله هارو بریزین تو لیوان بزارین یخچال تا ببنده
لابه لای هررنگ ژله هم ژله سفید رنگ بریزین بزارین یخچال تا ببنده
با این مقدار ژله شش تا لیوان بزرگ درست میشه
ژله های رنگی بیشتر بریزین ژله های سفید کمتر
میتونید ساده یا با گل هم تزیین کنید
نوش جان
#ژله_لیوانی
فقط تا ۲۱ مرداد ۱۰ نفر میتونن با این قیمت ثبت نام کنند بعد از اون به قیمت اصلیش یعنی ۱۳۰۰۰۰ تومان تقدیم میشه.
انشاالله نتایج دوستان در همین کانال بارگذاری میشه💜
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دستورالعمل👇
🔴 به نظرم این رسپی یکی از خوشمزهترین و سادهترین دستورات کاپ کیک هست پس پست ذخیره کنید و بفرستید برای اونایی که عاشق کیک و شیرینی هستند 👌
@cakeyousef
🔴 دستور پخت کاپ کیک بنانا
مواد لازم:
موز (رسیده) ۳ عدد (۳۷۰ گرم)
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
شکر ۹۰ گرم
شکر قهوهای (خشک) ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق چ خوری
وانیل ۱ ق چ خوری
جوش شیرین نصف ق چ خوری
نمک نصف ق چ خوری
شکلات چیپسی ۲۰۰ گرم
گردو خرد شده ۳۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
ماست یونانی (یا ساده) ۶۰ گرم
🔴 مرحله اول:
موز کامل پوره شود.
تخم مرغ به همراه ماست، روغن، وانیل اضافه شده ۲ دقیقه هم میزنیم تا کامل ترکیب شوند.
🔴 مرحله دوم:
آرد، نشاسته، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، شکلات چیپسی یا خرد شده، شکر معمولی، شکر قهوهای را در ظرفی با هم ترکیب میکنیم.
🔴 مرحله سوم:
مواد مایع و خشک را ترکیب کنید.
🔴 مرحله چهارم:
خمیر را داخل کپسول کاپ کیک پر کرده به مدت ۱۷ تا ۲۰ دقیقه با دمای ۱۹۰ درجه پخت میکنیم.
این حجم مواد تقریبا ۲۴ کاپ کیک ۴۰ گرمی یا ۱۲ کاپ کیک ۸۰ گرمی به شما میدهد.
#کیک #کاپ_کیک #عصرانه #دسر #آشپزی #خوشمزه #قنادی #خامه
1.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مطمئنم درست کنی عاشقش میشی👌😋
#دسر
شیر داغ دو لیوان
موز یک عدد
شکر ۳قاشق غذاخوری
ژلاتین یک قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور ۱ بسته
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جادویی تر از این خمیر ندیدی😍
اولین آموزش دوره نانهای غذایی شد این #پیراشکی_کنجدی
👇👇👇👇
@banoojan.co
@banoojan.co
آرد نول قوی: ۴۰۰ گرم
مخمر ۷ گرم
شکر ۷ گرم
نمک۷ گرم
تخم مرغ یک عدد
کره ۲۰ گرم
مخلوط آب وشیر خنک حدودا ۲۲۰ـ۲۵۰
🔴 آرد خوب با گلوتن بالا برای خمیرهای پیراشکی و پیتزا و نونهای شیرین واقعا معجزه میکنه 😍
آرد مصرفی این آموزش آرد کیسه نارنجی شرکت آردینه ست
@ardineh_iran
طرز تهیه خمیر :
👇
اول ترکیب مواد خشک وبعد اضافه کردن تخم مرغ و کم کم اب وشیر تاخمیر جمع بشه.
انجامورزدهی و اضافه کردن کره
تا درنهایت برسید به یک بافت نرم وپنبه ای 🤌
استراحت اول یکساعت ( خمیر دوبرابر شود)
چانه گیری ۶۰ گرمی
فرم دهی خمیر مثل ویدئو
استرحت دوم حدودا ۱ ساعت ( افزایش حجم ۲:۵ برابری)
پخت در فر ۱۹۰ درجه داغ به مدت حدودا ۱۵-۲۰ دقیقه
🔴مواد میانی:
ترکیب معرکه سیب زمینی آب پز کمی کره و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده بعلاوه ادویه های دلخواه
❌تا حالا رگگردن واسه یک دستور پختی گذاشتین؟
من رو این میذارم 😂
#نانوایی #نان #نون #نان_خانگی #نون_همبرگر #نون_باگت_خونگی #نان_خونگی #پیراشکی #پیتزا #خمیرجادویی #خمیر_پیراشکی #اشترودل #نان_غذایی #فینگرفود #غذا #پیراشکی_سیب_زمینی