#حلوا_زنجبیلی_اصیل_تبریز
موادلازم:
آرد:دوپیمانه
پودرقند:دوپیمانه
زنجبیل:۲ق غ خ
هل:یک ق غ خ
کره:۷۵گرم
روغن جامد:۷۵گرم
🛑نکته
هل رازیادنزنیدتلخ میشه
برای بافت بهترحلواازمخلوط کره وروغن جامداستفاده کنید.
اشتراک گذاری باارسال لینک کانال کیک وشیرینی ونان ❌️
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
این حلوای خوشمزه رومیتونیدبرای فرداکه اربعین حسینی هست درست کنیدوهدیه کنیدبه سیدالشهداویاران شهیدش.
عزیزان خوشحال میشم کانال من روبه دوستان وهمگروهیهاتون معرفی کنید.
این کمک بزرگی بمن هست.
ومن تاجایی که درتوانم باشه آموزشهای عالی براتون میزارم.
#کرمفیل_وکاربردآن
کرمفیل درواقع طعم دهنده ای هست که ازآن درلایه های شیرینی وپیراشکی استفاده میشود.کرمفیل بعنوان کرم داخل انواع نان بویژه درتهیه ی دوناتهای تخمیری ونانهای حجیم مصرف میشود.کرمفیل درقنادیهادرانواع پاها،تارتها،کیکهاوانواع کیک ودسرمورداستفاده قرارمیگیرد.تزیین کیک باکرمفیل نیزعلاوه برخوشمزه ترکردن کردن انواع کیک وشیرینی آنرازیباترمیکند.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#آموزش_کرمفیل_ساده_وشکلاتی
موادلازم:
زرده ی تخم مرغ:۳عدد
شیر:دولیوان
شکر:۱۲۰تا۱۴۰گرم
وانیل:۱/۲ق چ خ
آرد:۲۵گرم
نشاسته ذرت:۲ق غ خ
کره:۲ق غ
برای کرمفیل شکلاتی👇
کاکائو:۱ق غ خ
شکلات سکه ای:۶عدد
🛑نکته
ازاول تا آخرکرمفیل موادرامداوم هم بزنیدتاگلوله نشود.
اگرگلوله شد،تاسفت نشده باهمزن بزنیدتایکدست بشه ومجدداروی گازقراردهید.
کرمفیل میتونه بمدت ۴تا۵روزداخل یخچال بمونه.
کپی باارسال لینک کانال
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_کیک_باکرمفیل
برای تزئین مقداری ازخامه ی فرم گرفته وکرمفیل راباهم درظرف گودبریزید هم بزنید،رنگ دلخواه رااضافه کنید.اضافه شدن کرمفیل به خامه باعث ماندگاری بیشترخامه اعم ازتغییربافت ورنگ خواهدشد👌
🛑نکات مهم
قبل ازتزیین کیک کاورشده یکساعت دریخچال قراردهید.
این قالبهای آماده راازفروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید.
باماسوره ستاره سایز
ریز شروع کنید.
کپی باارسال لینک کانال
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec