#آموزش_هویج_فوندانتی https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#نان_پوآچای_نرم تغذیه ی مناسب برای مدرسه ی بچه ها موادلازم: شیر:نصف لیوان(۱۲۰میلی) ماست:نصف لیوان(۱۲۰میلی) روغن مایع: ازنصف لیوان کمی کمتر(۱۰۰میلی) خمیرمایه ی خیس:۲۰گرم یا یک ق غ خ خمیرمایه ی فوری بکینگ پودر: یک ق چ خ آرد: حدود۳لیوان(۴۲۰گرم) سفیده ی تخم مرغ: یک عدد( زرده برای رومال) شکر: یک ق غ خ سرصاف نمک: یک ق م خ سرصاف موادداخل پوآچا: پنیرصبحانه یاهرچیزی که دوست دارید🤗 طرزتهیه👇👇 شیر ولرم ،شکروخمیرمایه راداخل ظرفی بریزیدوهم بزنید(خمیرمایه خیس وخمیرمایه خشک فورینیازبه عمل آوردن ندارد.اگرازخمیرمایه خشک معمولیاستفاده میکنیدحدود۱۰دقیقهصبرکنیدتاخمیرمایه کف کند). ماست،روغن مایع وسفیده ی تخم مرغ رااضافه کنید وهم بزنید،نمک،بکینگ پودر وآردراباکنترل اضافه کنید وورزدهید.آردراکم کم وبه اندازه ای بریزید که خمیرنرمی شود(اگرخیلی کم به دست بچسبداشکالی ندارد). درمراحل آخرکه خمیربه دست میچسبدحدودایک ق ع خ روغن مایع به خمیراضافه کنیدوخمیرراجمع کنید،روی خمیر رابپوشانیدو۵۰ تا۶۰دقیقه استراحت دهید.سپس خمیر راکمی ورزدهیدتاهوای خمیرگرفته شودوبه ۱۰چانه تقسیم کنید،بادست هرچانه رابازکنیدومواددلخواهتان رابذاریدوشکل دهید.داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کرده ایدبزارید وروی پوآچاهارابا دستمال بپوشانیدوحدود۳۰دقیقه هم داخل سینی استراحت دهید،درآخرروی پوآچاهامخلوط زرده تخم مرغ ویک قاشق شیربزنید،کنجدبپاشیدودرفر۱۹۰_۲۰۰درجه حالت فن دارازقبل گرم شده تاوقتی که سرخ شودبپزید(حدود۲۰_۲۵)دقیقه بعدازبیرون آوردن ازفرروی نانهادستمال بندازید. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

🔴نکته هایی درموردنان پوآچای بعضی ازفرهافن ندارنددراین صورت برای چنددقیقه گریل راروشن کنیدتاروی نان طلایی شود. نان رابلافاصله بعد ازبیرون آوردن ازفرنخورید،زمان بدهید تاکمی ازداغی بیفتد.

#آموزش_کیک_کارتونی 🔴نکات مهم کیکتون روبعدازخامه کشی حتما فریزکنیدکه سفت بشه ویاچندساعت داخل یخچال بزاریدبعدشروع به دیزاینش کنید. برای این نوارهای مشکی بهتره ازتبانچه فوندانت استفاده کنیدکه کارتون سریع وراحت تربشه وگرنه بادست هم میشه نوارمشکی درست کرد. برای کیکهای کارتونی باید درتمام خطوط کیک نوارمشکی چسبانده خطای دیدایجادکنه وحالت دوبعدی نمایان بشه. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

کپی باارسال لینک کانال کیک وشیرینی ونان باشه🙏🙏 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec