21.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نسکافه_ای_کافیشاپی
تخم مرغ:۳عدد
شکر:۱۰۰گرم
شیرگرم:۲۸گرم
وانیل:۱/۴ق چ خ
نسکافه گلد یا کلاسیک:۱/۲ق چ خ
آرد:۱۲۰گرم
پودرکاکائو:یک ق چ خ
بیکینگ پودر:۳/۴ق چ خ
موادفیلینگ🍰
۶۰۰گرم خامه قنادی
یک ق غ خ نسکافه ی گلد،که کاملاپودرشده باشه به خامه اضافه میکنیم وفرم میدهیم.
🛑نکته
ماسوره استفاده شده B6هست.
همزدن تخم مرغ وشکرحتماده دقیقه باشه تاکاملا حجم بگیره وکیکتون نرم وپف داربشه،بعدازاین مرحله،مواد دیگه روخیلی آروم هم بزنیدتاپف تخم مرغهانخوابه.
درفراقبل گرم شده بمدت حدودی ۳۰ دقیقه بپزه.(ممکن است این زمان برای فرشما کمترباشد).
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#آموزش_کار_با_شکلات
چندموردقبل هم تزیین شکلات داشتیم🤗
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
21.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_شکلاتی
تخم مرغ:یک عدد
شکر:۶ق غ خ
وانیل:۱/۲ق چ خ
روغن مایع:۸ق غ خ
آب جوشیده ی ولرم:یک ق غ خ
بیکینگ پودر:۱/۲ق غ خ
پودرکاکائو:یک و۱/۲ق غ خ
آردقنادی:یک و۱/۲پیمانه
بادمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه.
اگرفرندارید شعله پخش کن راروی گازباحرارت ملایم بمدت ۱۰دقیقه بزاریدتاگرم بشه بعدتابه رو۱۵ دقیقه روی شعله پخش کن بزاریدوتا۱۰ دقیقه ی اول به هیج وجه درتابه روبازنکنید.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec