#نان_سیب_زمینی
آردفانتزی:۳۰۰گرم
پوره ی سیب زمینی:۱۲۰ گرم
خمیرمایه:۵گرم
شکر:۵گرم
نمک:۷ گرم
زردچوبه:یک گرم
شیر همدمای محیط:۱۰۰گرم
تخم مرغ:نصف یک عدد(نصفش برای رومال)
آب همدمای محیط:۲۰تا۵۰ گرم
سبزیجات معطر:۲تا۳ ق غ خ
کره یا روغن مایع:۲۰ گرم
مدت زمان پخت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه میباشد.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#شیرینی_رژیمی_بدون_قند
موادلازم برای دستورخانگی👇👇
آرد:۲۷۷گرم
روغن جامد:۲۷۷ گرم
پودر نارگیل چرب:۱۶۰ گرم
آردبرنج:۱۱۰گرم
شیرپرچرب:۱۱۰گرم
شکر قهوه ه ای ترک:۱۰۰گرم
تخم مرغ :۳ عدد
مواد لازم برای دستور کارگاهی👇👇
آرد:۱۲۰
روغن جامد:۱۲۰
پودر نارگیل چرب:۱۵۰
آردبرنج:۱۱۰
شکر قهوه ای:۱۸۰
شیرپرچرب:۱۱۰
تخم مرغ:۳عدد
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#کلوچه_دو_طعم_کنجدی
موادلازم
تخم مرغ درشت:دوعدد
پودر هل:۱/۴ق چ خ
وانیل:۱/۴ق چ خ
پودر قند:یک پیمانه
روغن مایع:۳/۴پیمانه
ماست:۳ق غ خ
بیکینگ پودر در:۱ق م
آرد:۴۰۰گرم
پودرکاکائو:یک ق غ خ
کنجد:به میزان لازم
🛑نکات مهم
تمام مراحل رابا قاشق یا همزن بزنید وبه هیچ عنوان با دست ورز ندین که خمیر به روغن بیفته وکلوچه ی شما لطافتشو ازدست میده.
اگرخواساید کلوچه فقط وانیلی لاشه نیازی به برداشتن دوقاشق آردنیست وتمام آرد به یکباره اضافه ومخلوط کنید.
کلوچه بعدازپختن داخل فر همچنان نرمه که کاملا طبیعی هستش بایک خلال دندون چک کنید اگر تمیز خارج شد وکمی زیر کلوچه طلایی شد یعنی آماده هست.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec