3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_کیک
این کیک باید کاملا فریز بشه تا این تکنیک روش انجام بگیره.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#ژله_نیمکره_انار
فقط با یک بسته ژله و نصفه یه انار این همه ژله خوشگل برای شب یلدا درست کن👌😋🍮
ژله آلوورا ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
شیر ۱/۳ لیوان
(و یا خامه و یا بستنی وانیلی ۳ ق غ)
انار دون شده
رنگ سبز خوراکی ۲ ،۳ قطره
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نکته_های_مهم_خامه
.
یکی از بزرگ ترین مشکلات علاقه مندا به این کار اینه که خامه اماده میشه ولی بلا فاصله مورد مصرف قرار نمیگیره 🫡😇
اگر هم این اتفاق براتون افتاد خامه رو برگردونید تو میکسر بزارین چند دور کار کنه بعد بلا فاصله استفادش کنین 🫡❤️❤️😇
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رنگ_نسکافه_ای
.
حتی ممکنه مشتریت طعم نسکافه دوس نداشته باشه باز به کارت میاد این ترفند 😇😇
دقت کنین که طوسی خیلی پر رنگ نباشه
و نارنجی پر رنگ باشه
تو تصویر با توجه به نور یه کم زردی میزنه ولی خود نسکافه ای هستش 🤗🫡
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#نان_سیمیت_ترکیه
این نون برای صبحونه یا عصرونه به تنهایی یا با مربا فوق العاده است 😋
🌟 نان سیمیت ترکیه
🌟مواد لازم :
⚘آرد قنادی ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم با توجه به جذب آب آرد متفاوت هست (۳ تا ۴ لیوان )
⚘آب ولرم نصف لیوان
⚘شیر یک لیوان
⚘خمیرمایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
⚘شکر ۱ قاشق غذاخوری
⚘نمک نصف قاشق چایخوری
⚘روغن مایع نصف لیوان
⚘شیره انگور یا خرما حدود نصف لیوان ( اگر غليظ هست با دوسه قاشق آب رقیق شود )
⚘کنجد بو داده شده حدود نصف لیوان
🌟طرز تهیه :
1️⃣ تمام مواد رو با هم مخلوط می کنیم و بعد آرد الک شده رو کم کم به مواد اضافه می کنیم تا حدی آرد میریزیم که خمیر جمع بشه ولی هنوز چسبندگی داشته باشه ، اگر آرد زیاد بریزیم نون سفت و خشک میشه، پس سعی می کنیم با ورز دادن خمیر مناسب بدست بیاریم
2️⃣ نیم ساعت خمیر رو استراحت میدیدم و بعد به ۶ تا چونه حدود ۱۶۰ گرم تقسیم می کنیم و روی چونه ها رو میپوشونیم و دونه دونه چونه ها رو به دوقسمت تقسیم میکنیم و مثل فیلم می پیچیم
3️⃣ نان ها رو اول داخل شیره و بعد داخل کنجد میزنیم و مجدد یک ربع استراحت میدیم و در فر ازقبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد، به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میپزیم
4️⃣ داخل فر یه کاسه آب میذاریم
5️⃣ بعد از پخت نان ها رو داخل دستمال میذاریم تا نرم بمونه
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec