🔴#آش_بادمجان 🍆
✳️خواص : این غذای استان #گلستان مقدار مناسبی از #فیبر روزانه را تأمین میکند . حاوی #کلسیم بالایی است و بهتر است از روغن کمی در طبخ استفاده شود.
#آش_بادمجان 🍆
▪️مواد لازم
بادمجان : یک کیلو
عدس : یک و نیم پیمانه
پیاز کوچک : ۱ عدد
کشک طبیعی : ۲۰۰ گرم
سویق گندم : یک قاشق سوپخوری
زردچوبه : ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
روغن #دنبه یا #کنجد یا #زیتون: یک قاشق غذاخوری
▪️دستور پخت :
پیاز را خرد کرده و با زردچوبه تفت دهید. بادمجان را پوست گرفته و برش زده و با روغن دنبه یا کنجد یا زیتون تفت دهید. دو لیوان آب و عدس خیس خورده را افزوده و اجازه دهید با حرارت ملایم بجوشد. #سویق_گندم را کمی تفت داده و با کشک طبیعی به مواد اضافه میکنیم
عزیزان
روغن ارده ۱۱۵
روغن زیتون ۱۴۵
سویق برنج وعدس
وسنجد موجود است
❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️🍀
هدایت شده از درمانخانه اسلامی 💠
▪️ای كوی تو قبله ی مراد ادركنی
▪️ای دادرس روز معاد ادركنی
▪️ ای گشته زفرط جود و احسان و عطا
▪️مشهور و ملقب به جواد ادركنی
🏴شهادت حضرت امام جواد علیه السلام بر عموم شیعیان جهان تسلیت باد
یا جوادالائمه ادرکنی💔
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
🔴 مویز(زبیب)
♻️ مویز، در درجه اول گرم و تر است و بهترین نوع آن پرگوشت، بزرگ، شیرین و کمدانه است.
✍مویز #مقوی، #ملین (نرمکننده شکم) و #مبهی(تقویتکننده نیروی جنسی) است که موجب تقویت قلب، کبد، معده و اعصاب است و برای درمان بیماریهای کلیه، مثانه، قطره قطره آمدن ادرار، نقرس، یرقان، زخم روده و ورم طحال مفید است، تسکین دهنده سرفه با منشاء سردی است و موجب رفع #فراموشی است.
مویز #منضج است، یعنی قوام اخلاط را تعدیل نموده و قابل دفع میکند، به نحوی که اگر خلط رقیق باشد، آن را کمی غلیظ میکند و اگر غلیظ باشد، آن را رقیق میکند تا قابل دفع شود. مویز #محلل است، یعنی اخلاط ناصالح چسبیده و مواد زائد را تکهتکه نموده، حل میکند و از بین میبرد.
مویز #جالی است، یعنی رطوبت و ترشحات را تحریک کرده و آنها را از سطح عضو و دهانههای باریک و ریز پوست و مخاط خارج میکند. داروهای جالی، پوست را شفاف و زیبا میسازند. مصلح مویز برای افراد گرممزاج، #سرکنگبین و #آبمیوههای_ترش است. مصلح مویز برای کلیه، #عناب است.
🔹خواص مویز در روایات:
امام علی (ع): «هرکس 21 عدد مویز سرخ، هر روز صبح ناشتا میل کند، همهی بیماریها، جز مرگ، از وی دور میشود.»
🔸مویز، صفرا و حرارت بدن را فرو مینشاند
🔸قلب را استحکام میبخشد
🔸اندوه و خستگی را از میان میبرد
🔸فهم و حافظه را تقویت میکند
🔸بلغم را میکاهد
🔸اخلاق را نیکو میسازد
🔸بوی دهان را خوش میسازد و
🔸چهره را زیبا میکند.
📚دانش نامه احادیث پزشکی فصل ۲۷
🔰راههای تقویت سیستم ایمنی ( قسمت اول)
💖مهمترین عامل تقویت سیستم ایمنی داشتن آرامش و پرهیز از استرس و اضطراب است .
💚#تلاوت_قرآن و #ذکر_ویاد_خداوند عاملی مهم برای سلامت روح و آرامش انسان است
💖#اصلاح_تغذیه هم نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد (اصلاح روغن ،آب ونمک )
💚مصرف #داروی_امام_کاظم (ع) 10 شب یکبار یک قاشق چایخوری ، بهتره موقع خواب مصرف شود وبعدش آب میل نکنید .
💖 برطرف کردن #یبوست : یبوست باعث تجمع مواد زائد در خون ، آلودگی خون و تضعیف سیستم ایمنی میشود.
💚 شربت عسل (آب جوشیده ولرم یک استکان + یک قاشق عسل+یک قاشق آبلیمو )
و مصرف میوه های فصل خصوصا #سیب / #انار / #شلغم
💖 از سرخ کردنی ،فست فود و سردیجات کمتر استفاده کنید.
💚#ورزش در تقویت سیستم ایمنی تاثیر زیادی دارد زیرا عدم تحرک باعث تجمع سموم در بدن و ضعف سیستم ایمنی میشود .
💖 پرهیز از #پرخوری و#مواد_کارخانهای
💠
🍵چای #بِه
🥨 بِه میوه بسیار مفیدی است و بسته به اینکه شیرین باشد یا ملس و یا ترش باشد مزاجش کمی متفاوت است
🍏اگر بِه شیرین باشد مزاجش به سمت گرمی و تری میرود
🍏اگر ترش و ملس باشد به سمت سردی و خشکی می رود
🍏 بِه قابض است یعنی جمع کننده و فشرده کننده است
🥨خشک شدهی بِه ماندگاری بیشتری نسبت به میوهی تازه آن دارد و دَم کرده ی آن تا حد زیادی خواص آن را منتقل میکند
🥨 برای افرادی که معدهی ضعیفی دارند و قادر به هضم بِه نیستند مصرف دم کرده آن بیشتر توصیه میشود
🥨چای بِه مفرح و مقوی قلب است و اکثر مزاجها از آن نفع میبرند
🥨 اگر چای بِه از بِه شیرین تهیه شده باشد برای سرد مزاجان مناسبتر است
🥨 گرم مزاجان نیز میتوانند به چای بِه خود کمی لیمو اضافه کنند