eitaa logo
حلوا رایحه/آموزش رایگان
11.5هزار دنبال‌کننده
1هزار عکس
141 ویدیو
0 فایل
به اولین کانال ویژه حلوا در ایتا خوش اومدی😍 راضیه ساداتم،متخصص پخت وآموزش حلوا🍮 اینجاقـراره حلواها رو کاملا اصولی وحرفه ای یادبگیری وتبدیل به یک استادبشی😍 داری مدرک رسمی و 5سال سابقه درزمینه سفارش وآموزش👩‍🍳 هرسوالی داری اینجاکنارتم👇 @adminerayehe
مشاهده در ایتا
دانلود
47.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌‌ 🦋آموزش مجلسی و خیلی مقوی و خوشمزه 🍮 ببین و بساز و لذت ببر و اگه دوست داشتی برای یه کدبــانو مـــثل خـودت بفرست💌 🌸@halvarayehe🍮 ‌‌
🔖آموزش فوق العاده خوشمزه و شیک 😋 🔻مواد لازم👇 آرد سفید ۲۸۰ گرم🍮 آرد نخودچی ۱۰۰ گرم🍮 کره همدمای محیط ۲۳۰ گرم🍮 پودر قند ۶۵ گرم🍮 روغن مایع ۲ ق غذاخوری در آخر اگر مواد خشک بود ۱ ق اضافه شود🍮 هل و دارچین هر کدام ۲ ق چایخوری🍮 خرما ۲۰۰ گرم🍮 گردو به مقدار لازم🍮 گلاب برای تفت دادن و نرم شدن خرما ۱ تا ۲ ق غ 🍮 بستگی به جنس خرما کره ۲۵ گرم🍮 🌸@halvarayehe🍮
🔖طرز تهیه 😍 برای شروع خرماهای پوست گرفته و هسته گرفته را به همراه کره و گلاب ۳ الی ۴ دقیقه تفت می‌دهیم با حرارت کم تا خرما کاملاً نرم و له شود👌 آرد سفید را حدوداً ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت می‌دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و بوی خوب آن بلند شود، آرد نخودچی را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت می‌دهیم آردها را مجدد الک کرده وکره را به تابه اضافه می‌کنیم و حدوداً ۵ دقیقه تفت می‌دهیم تا مواد یکدست شود، بعد از روی حرارت برمی‌داریم حدوداً یک ربع تا ۲۰ دقیقه کنار می‌گذاریم تا گرم شود بعد به ترتیب پودر دارچین پودر هل پودر قند را اضافه کرده خمیر را یک دست می‌کنیم نیمی از قالب‌ها را از مواد رنگینک ریخته به اندازه یک فندق خرما روی آن قرار می‌دهیم به همراه یک چهارم گردو و سپس از مواد رنگینک روی آن قرار می‌دهیم تا قالب پر شود قالب را حدوداً یک ساعت داخل فریزر گذاشته تا رنگینگ خودش را بگیرد بعد به راحتی از قالب جدا می‌کنیم و به دلخواه تزیین می‌کنیم رنگینک خوشمزه ما آماده است امیدوارم در کنار عزیزانتان درست بکنید و از خوردنش لذت ببرید😋 ‌🌸@halvarayehe🍮
گفتم شاید سوال شما هم باشه ❤️👆
عزیزان پودر قند کاملا اختیاری هست، چون خرما داره رنگینک ممکنه شیرینیش برای شما کافی باشه، پس اگه دوست داشتید میتونید حذف کنید 👌
‌ 1.سلام قشنگم بلهه و خییلی خوشمزه ست، اینو منی که سالهاست با انواع حلوا سروکار دارم بهتون میگم😋 🤌 2.به به دلم شله زرد خواست چرا که نه اگه درخواستش زیاد باشه حتماا میذارم 😍 3.عزیزدلم پیامی که بالای کانال سنجاق شده رو ببینید، هم آموزش حلوا و هم ماسوره زنی رو داریم ❤️ ‌
1.سلام عزیزم، از آموزش های رایگان استفاده کنید همگی عالی و امتحان شده هستن 👌 بیش از 30 مدل آموزش حلوا داریم با افتخار 😎 در حال حاضرهم ثبت نام دوره بسته ست و تمرکزم روی عزیزانی هست که شرکت کردن ❤️ ‌
1.سلام عزیزم حلوا نشاسته رو باید براش دستور تست شده پیدا کنم و چشم ❤️ 2.حلوا زعفرانی همون سنتی هست که داریم اموزشش رو 😋 ‌