عزیزی سوالات مهمی پرسیده بودن
که جوابش خیلی مفصله و حتما فردا
اینجا به دونه دونه ش جواب میدم✍
امروز نرسیدم تمام سوالات رو جواب
بدم ولی فردا دربست در خدمتم🤚
╔════🍃🌸══╗
@halvarayehe🍮
╚══🌸🍃════╝
حلوا رایحه/آموزش رایگان
چــــطوره؟ 🥰 ترحــــلوا زعفرانــیِ معرکه 👌 امروز درست کردم ببرم مهمونی جاتون خالی 🌼 💬 نظرات
راستی از مراحل تزیین این ظرف
حلوای دلبر براتون فیلم گرفتم و
موقع برگشتن تو ماشین ادیت زدم 😍
بذارم ببینید 💚
30.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🌼
یکم زیبایی و حس خوب ببینیـم🥰
لذت بخش ترین قسمت پختِ حلوا
بـرای مــن دیدن اون بافــت نهـــایی و
تزئینش هست 😍
#ترحلوا_زعفرانی
╔════🍃🌸══╗
@halvarayehe🍮
╚══🌸🍃════╝
سلام بروی ماهتون طاعاتتون قبول حق
عزیزای دلم 💚
خوش آمد ویژه میگم به دوستان گلم
که تازه تشریف آوردن، صفا آوردین😍
🍃🌸
خب بریم سراغ سولاتی که این یکی
دو روز ازم پرسیدین هم شخصی هم
توی لینک ناشناس 🔖
همه رو دونه دونه جواب میدم امروز ✍
🍱
عزیزدلم💚
من قــبل از شــروع آموزشِ حــلواهــا
اول توی چند تا فایل بصورت جــدا و
مفصل درباره ی مواد اولیه، ابزارهایی
که نیاز داریم، اندازه گیری با پیمانه و
با ترازو و حتــــی معرفیِ نوع آرد و روغن
، تفت آرد و.. همه رو براتون آماده کردم 👌
یعنی دوره از پایه و مبتدی شروع میشه
تا نکات حرفه ای و تخصصی ورفع اشکال
دائـــمی با خودم ادامه داره🥰
╔════🍃🌸══╗
@halvarayehe🍮
╚══🌸🍃════╝
🔖بریم اول سرفصل های دوره رو ببینیم باهم👇
╔════🍃🌸══╗
@halvarayehe🍮
╚══🌸🍃════╝
🔻بخش اول /مقدماتی 🔖
💟نکات کلیدی وتوضیحات کامل تفت آرد با تمام فوت وفن
💟 آموزش تفت آرد در تابه و داخل فر
در حجم کم و در حجم زیاد
💟نحوه ی صحیح و اصولی اندازه گیری با ترازو ، لیوان و پیمانه
💟معرفی کامل تمام ابزارهای حلواسازی بوتیکی و سنتی، از صفر تا صد
💟معرفی انواع قیف و ماسوره های پرکاربرد
💟آموزش کار با قیف و ماسور
💟 آموزش بازاریابی و قیمت گزاری
╭┈──────
🌸 @halvarayehe
╰───────➤
🔖
این سرفصل👆 تازه بخش مقدماتی هست یعنی هنوز دوره شروع نشده 😎
بعد از شناخت ابزار و آشنایی با مواد
اولیه و یادگرفتن اصول پایه، میریم برا
آموزش انواع حلوا 👌
بریم سرفصل بعدی 👇
╔════🍃🌸══╗
@halvarayehe🍮
╚══🌸🍃════╝
🔻بخش دوم /حلواهای سنتی و مجلسی 🧑🍳
حلوا سنتی اصیل وزعفرانی 🍮
حلوا ســـه آرد مـــجلسی 🍮
حلوا عـربی کشدار مدل1🍮
حلوا عربی کشدار مدل 2🍮
ترحلوا معروف تبریزی🍮
حلوا شیر خشک🍮
حــلوا سوهــان 🍮
╭┈──────
🌸 @halvarayehe
╰───────➤
🔖تمام آیتم های بخش اول دوره
رو اینجا میبینید 👆😍
همه شون تک به تک با توضیحات جدا ومفصل بصورت فیلم و متن آماده شده✅
╔════🍃🌸══╗
@halvarayehe🍮
╚══🌸🍃════╝