#کوکو_مرغ_پنیر مواد لازم : سینه ی مرغ بدون استخوان : 700 گرم. تخم مرغ : 2 عدد.🥚 آرد سوخاری : 4 قاشق غذاخوری. پنیر پیتزا ی رنده شده : 1 پیمانه. جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری. فلفل دلمه ای قرمز : 2 قاشق غذاخوری.🫑 پیازچه ی خرد شده در صورت تمایل : کمی. نمک و فلفل : به میزان لازم. 🧂 روغن برای سرخ کردن :کمی. 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 🍽طرز تهیه : ابتدا سینه ی مرغ رو با کمک تخته و چاقوی تیز، ریز خرد میکنیم، سپس همه ی مواد رو داخل ظرفی میریزیم و خوب مخلوط میکنیم کمی با دست ورز میدیم تا منسجم شن. حالا با کمک اسکوپ بستنی یا قاشق کمی از مواد برداشته داخل تابه میریزیم و با قاشق روشون رو صاف میکنیم. حرارت حتما ملایم باشه تا کاملا مغز پخت شن. سپس روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافه شون خارج شه و بعد با انواع سس سرو کنین. البته روغنی که این کوکو مصرف میکنه خیلی کمه ‎‌‌‌‌‌‌‌ 🍃 🌺🍃💌 @hamaaghoosh