در طول ۵۲ سال حکومت پهلوی کل شهر «فردوس» ۳۲۰ شماره تلفن هندلیِ غیر خودکار داشت و بهجز دو بخش «سرایان» و «بشرویه» که هرکدام ۳ یا ۴ خط تلفن هندلی داشتند غیر از یک روستا که فقط یک خط تلفن هندلی داشت هیچ روستای دیگری تلفن نداشت و در کل روستاهای استان خراسانِ بزرگ فقط ۳۱ روستا دارای یک خط تلفن برای تماس عموم بودند درحالیکه از ابتدای انقلاب تا سال ۶۴ یعنی در عرض ۶ سال همین «فردوس» به برکت انقلاب اسلامی دارای ۲ هزار شماره تلفن خودکار گردید و در سال ۷۴ بالغ بر ۹۵ درصد روستاهای فردوس دارای تلفن خودکار خانگی شدند! کل شهر «مشهد» در ۵۲ سال حکومت پهلوی ۴۱۰۰۰ شماره تلفن داشت که در سال ۷۴ یعنی در عرض ۱۶ سال ۱۹۴۰۰۰ شمارهی جدید به مردم واگذار شد! در زمان شاه از برق سراسری و آب لولهکشی و راه آسفالته در روستاها خبری نبود. در زمان شاه کل ایران فقط یک شبکهی تلویزیونی داشت که آنهم ساعت ۴ بعدازظهر روشن و ۱۱ و نیم شب خاموش میشد. در زمان شاه دانشگاه فقط در مراکز استانها بود و در هیچ شهر کوچکی دانشگاه وجود نداشت. در زمان شاه اگر رژیم میفهمید فکر اختراع و نوآوری در سر جوانی وجود دارد سر به نیست میشد و دختران حق نداشتند باحجاب وارد مدارس شوند و خیلی از دختران به همین دلیل از تحصیل محروم گردیدند. زمان شاه امریکا بهقدری بر ایران تسلط داشت که مادر شاه در خاطراتش میگوید: روزی پسرم محمدرضا به من گفت که مردهشور این سلطنت را ببرد که آمریکاییها هواپیماهای جنگی ما را بردهاند ویتنام و از من که شاه مملکت هستم اجازه هم نگرفتهاند. و یا زمانی که شاه میخواست نخستوزیرش علی امینی را عوض کند ۴۵ روز در امریکا اقامت کرد تا بتواند اجازهی تعویض نخستوزیرش را از امریکا بگیرد.
✍️حجةالإسلام محمود عیسوی (دکترای علوم اقتصادی از مؤسسهی آموزشی و پژوهشی امام خمینی رحمهالله)
منبع: @eisavim
🔹این مطلب را چندین ماه قبل یکی از آشنایان برایم فرستاده بود، وقتی خواندم خیلی تعجب کردم و لذت بردم از این همه دقت نویسندهاش.
امروز که به فکر آن مطلب افتادم گفتم با این همه گرانی حتما این مطلب بیات شده است ولی جالب است که با این همه گرانی افسارگسیخته، تصنعی و تعمدی این ایام هم مطلب هنوز داغ است و قابل ارائه و زدن بر فرق سر نامبارک افرادی که تا کوچکترین فشاری بهشان میآید میگویند «خدا شاه را بیامرزد!» یا «غلط کردیم انقلاب کردیم!»
🔹حالا بماند که نویسندهی محترم متن فقط مقایسهی قیمت و امکانات داخلی را انجام داده و اگر همین ایشان متنشان را با مقایسهی امکانات و قیمتهای منطقهای و جهانی مینوشت بسیار جالبتر و جذابتر میشد.
🔹گذشته از این که این همه تغییر با حملهی حداکثری دشمن از همه طرف حاصل شده و بسیاری از مسئولین ارشد کشوری اعتقاد کامل به نظام و قدرت جمهوری اسلامی، مردم و از همه مهمتر اصل مترقی ولایت فقیه نداشتند و اگر گام دوم انقلاب به فرمودهی امام خامنهای و با روی کار آمدن دولت جوان و حزباللهی محقق شود -آنهم در زمانی که شاهد نفسهای آخر دشمنی دشمن هستیم- باید شاهد شکوفایی خیرهکننده و تاریخیای باشیم، پیشرفتی که به جرأت میتوان گفت نمونهی تاریخی نداشته و إنشاءالله زمینهساز ظهور امام عصر ارواحنا فداه و فتح باب علوم است!
#پیشرفت_اقتصادی_بعد_از_انقلاب
#نعمت_و_برکت_نظام_مقدس_جمهوری_اسلامی
#انقلاب_مستضعفین
#گام_دوم
#دولت_جوان_و_حزب_اللهی_می_خواهیم
#اصل_مترقی_ولایت_فقیه
#جمهوری_اسلامی_زمینه_ساز_ظهور
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
🔴 زبان دنیا
♦️گفتگوی تمدنها مطرح شد؛
محور شرارت معرفی شدیم!
🔸 مذاکره کردیم و برجام امضا شد؛
نیروی نظامیمان را تروریست خواندند و سخت تحریممان کردند.
♦️ گلوبال هاوک متجاوز رو زدیم؛
ترامپ بابت نزدنِ هواپیمای P-8 تشکر کرد!
🔶همیشه عقبنشینی، دشمن را جریتر کرده و مقاومت او را عقب رانده است.
#مقاومت
#گلوبال_هاوک
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آقازادهها رو شست و پهن کرد!
ضمناً تن مبدع آهنگ رپ رو تو گور لرزوند!
یاد فرمایش امام خامنهای افتادم که ماه رمضان امسال بعد از شعر سپید سیدرسول پیره فرمودند که با این شعرت تن شاملو رو توی گور لرزوندی... yon.ir/CRvgU
#آقازاده
#شاملو
#رپ
#امام_خامنه_ای
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
یادم میآد حدود ۲۰ سال پیش (قبل از شروع مکالمهی عربی) یه جک شنیدم که میگفت به یه عربی میگن بگو «ژاله».
اون عرب بعد از کلی تلاش و مشقت و بعد یکی دو دقیقه گفت آله!
بعد باز بهش میگن بگو «گچ».
این بار اون عرب بعد از یک ربع تلاش سنگکوب میکنه و همون جا جان به جان آفرین تسلیم میکنه😂
اما بعدها دیدم که اعراب امروزی با اعراب قدیم از زمین تا آسمون فرق میکنن!
عراقیها به جای قاف گاف میگن! (به جای أقول لك میگن أگلّك) به جای کاف هم چ تلفظ میکنن. پ رو هم از ما بهتر تلفظ میکنن و کلا انگار تلفظ قاف و کاف براشون ثقیلتره!
مصریها هم که جیم رو گاف و قاف رو همزه تلفظ میکنن!!
لبنانیها و سوریها هم که جیم رو ژ تلفظ میکنن!
خلاصه عربهای امروزی «گچپژ» رو از ما بهتر تلفظ میکنن!
#عربي
#گ_چ_پ_ژ
#طنز
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
توی دوران تحصیل حوزوی برای علاقهمندان به تعلیم مکالمهی عربي توی مدرسهمون (مدرسهی علمیهی معصومیهی قم) یه ساختمان بود که اونایی که یک سال آموزش مکالمهی عربی میدیدن میرفتن یک یا دو سال توش ساکن میشدن. توی این ساختمون باید با همحجرهای ها و کلا با همه فقط به زبان عربی صحبت میکردیم. برای راهنمایی و ارشاد بهتر چند تا طلبهی عرب هم باهامون همحجره میکردن که ازشون عربی یاد بگیرم.
یه بار یه طلبهی عراقی یه خاطرهی عجیب برام تعریف کرد:
میگفت توی کشورهای عربی مردم کوچه و بازار، فقط لهجهی محلی خودشونو بلدن و بطور کامل با عربی فصیح بیگانهان.
تعریف میکرد یه بار یه بنده خدایی توی یه جای پرتی از عراق سوار اتوبوس شده بود و آخرش گفته بود «کم الأجرة؟»
راننده یه نگاه عاقل اندر سفیه تو صورتش انداخته بود و به شاگردش گفته بود یارو فکر میکنه فقط خودش زبان خارجی بلده!
یعنی نه تنها حرف طرف رو نفهمیده بود حتی نفهمیده بود که داره به عربی صحبت میکنه!!!
#عربي
#زبان_فصیح
#لهجه_های_محلی
#خاطره
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 ضدجنگترین حملهی جنگی
🔸موشک سوم خرداد چگونه سایه جنگ را دور کرد؟
#موشک_سوم_خرداد
#سایه_جنگ
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
⭕️ جملهی عجیب یک استاد آمریکایی به شاگرد ایرانی خود!
🔹یادت میآید که «اوباما» گفت «اسد» “باید” برود؟!
فعلاً که هشت سال است از جنگشان گذشته و دولتهای ما و همهی متحدانمان و البته «اوباما» رفتهاند ولی «اسد» مانده!
🔹از آن طرف، بعد از سیزده سال تحریم «ونزوئلا» و از رو نرفتنشان، دستور میدهیم که از امروز دیگر «مادورو» رئیسجمهور نیست و «گوایدو» هست! پنجاه کشور دیگر هم حرف ما را تکرار میکنند و بعد هم چند ده هزار نفر میریزند در خیابان و بعد هم همهی معترضان و آرزوهایشان در کمتر از یک هفته نقش بر آب میشود و رو سیاهی برای سیاست خارجهمان تکرار میشود!
☘️الان باید بروی «ونزوئلا» را ببینی، کوچکترین اثری نه از جنبش است و نه ذرهای امید در مردم سابقاً مترصد به انقلاب!
🔹در مورد شما هم وضع همین است. یک روز میگوییم رژیمتان را عوض میکنیم، فردایش تحریم فلجکننده میگذاریم، پسفردایش که میبینیم “اثر شدیدترین تحریمهای تاریخ دنیا بر کشورتان برخلاف پیشبینی متخصصین تحریم در وزارت خزانهداری، کمتر از عادیترین تحریمها بر کشورهای مشابه بود”، بازهم به شناخت اقلیمان از ایران معترف نمیشویم و احتمالاً با خطایی دیگر حکومتتان را مستحکمتر میکنیم!
👤«پروفسور گلرزت»، دانشکدهی حقوق «فوردهام»
منبع: mshrgh.ir/968241
#مقاومت_رمز_پایداری
#اوباما #سوریه #داعش #اسد
#ترامپ #ونزوئلا #گوایدو #مادورو
#رؤسای_جمهور_متعدد_آمریکا #ایران #حمله_حداکثری #نظام_مقدس_جمهوری_اسلامی #شهداء #امام_خمینی #امام_خامنه_ای
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ما دههشصتیها اولین روز تابستون رو با این نماهنگ شروع میکردیم.
یادش بخیر...
نه خبری از گوشی 📱 بود و نه خبری از رایانه 💻
نه شبکهی امید و نه حتی پویا یا پورنگ و بقیهی عمو و خالههای امروزی
یه خانم خامنه بود و یه خانم رضایی که بسیار مادرانه اجرا میکردند و دل همهی بچهها رو برده بودند. البته عمو قناد و مریم نشیبا هم در «شب به خیر کوچولو» عالی بودند..
کودکان و نوجوانان، هم حسابی توی تفریحات سالمشون تحرک داشتند و سلامتی و خلاقیتشون بسیار بالا بود.
به جای بازیهای بیخاصیت و مضر رایانهای و اندرویدی لیلی، یه قل دو قل، شنا🏊♂️، کوهنوردی🏔، بالابلندی، دزد و پلیس، قایمموشک، هفتسنگ، بازیهای توپی⚽️، دوچرخهسواری🚵♂️ و انبوهی از بازیها که هم پر از تحرک، نشاط و خلاقیت بود و هم برای جسم و جان سلامت به ارمغان میآورد.
بسیاری از خانوادهها هم خودکفایی و تولید را سرمشق کرده بودند. از پرورش دام 🐏 و طیور خانگی 🐓🕊 (حتی در کلانشهرها) گرفته تا بافت فرش و گلیم و باغ و باغچه و مزرعهداری.🌳🌴🌱🌿☘️🍀🌾🍄
اما متأسفانه اینروزها علاوه بر کمتحرکی فرزندانمان در روستاها هم مردم مرغ هورمونی و لبنیات پاستوریزه میل (شاید هم کوفت) میکنند!
#خاطره
#گوشی_تبلت_رایانه
#دنیای_مجازی_کم_تحرکی
#سلامت_روح_و_روان_و_جسم
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
🔻#سید_عبدالملک_بدرالدین_الحوثی خطاب به بن سلمان:
وقتی دریا 🌊با توست،
هوا و فضا🌫 با توست،
خشکی🏜 با توست،
نفت🛢 با توست،
مال💰 دنیا با توست،
مزدوران☠️ با تو هستند،
اِمریکا🇺🇸 و اسرائیل🔯 و انگلیس🇬🇧 و فرانسه🇫🇷 و اتحاد کشورهای عربی با تو هستند اما پیروز نمیشوی،
پس حتماً یقین بدان که خدا با تو نیست...!
السيد عبدالملك بدرالدین الحوثي
يابن سلمان عندما يكون
البحر معك،
والجو معك،
والبر معك،
والبترول معك،
والمال معك،
والمرتزقة معك،
وأمريكا وإسرائيل وبریطانیا وفرنسا وتحالف الدول العربیة معك،
ولمتنتصر،
فأعلم علم اليقين ان الله ليس معك،
«وما النصر إلّا من عند الله✌️»
#عبدالملک_بدرالدین_الحوثی
#دریا_خشکی_ثروت_آمریکا_اسرائیل_اتحادیه_عرب
#بن_سلمان
#ید_الله #پیروزی
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⛔️+۳۰⛔️
✅قطعهی خاطرهانگیز «دندان قشنگ و سالم و پاك»
🌀برای این که این اشعار و اجرای زیبا و بسیار آموزنده برای شما هم خاطرهانگیز باشد حداقل باید ۳۰ سال داشته باشید.
🌀از اول انقلاب تا الآن قطعههای آموزندهی بسیاری مانند این قطعه در تلویزیون ساخته و پخش شده است.
مجموعههای «بابابرقی»، «حسن خطرناکه حسن» (که با روی کار آمدن این دولت و همنامی روحانی تحریم و بایگانی شد!) «داداشسیا» «قطعههای مربوط به اعتیاد» و بسیاری از فیلمکها و قطعههای موسیقایی و طنز که در کنار جاذبههای موسیقایی، طنز و داستانی بسیار آموزنده و مفید هستند.
💠اکنون هم یکی از بهترین فیلمکهایی که از صداوسیما پخش میشد مجموعههای کمیتهی امداد با شعار «زندگی خالی نیست، مهربانی هست...» در حال تولید و پخش است.
🌀قطعهی «دندان قشنگ و سالم و پاک» علاوه بر آموزندگی و با توجه به پیشرفتهای تکنیکی قابل ملاحظهی صداوسیما هنوز هم برای کودکان جذاب است. میتوانید با پخش آن برای عزیزان دلبندتان امتحان کنید.
کاش صداوسیما در زمان عید آن را بازپخش یا بازتولید میکرد!
#خاطره_بازی
#فیلمک_های_آموزنده
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اقدامات جهادی قوهی قضائیه در اولی ۱۰۰ روز کاری حجةالإسلام رئیسی وفقهاللهفیمایرضیه
#رئیسی
#قوه_قضائیه_انقلابی_و_تراز_انقلاب
#گام_دوم
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭕️ اجرای جدید دههنودیها در واکنش به سرنگونی گلوبال هاوک 💪
ترامپِ نورِدیده ... پاشو گاوت زائیده🐮
رویامون رفته بر باد ... پودر شده کلِ پهپاد!
امان از این ایرانیا ... آب قند بیار مِلانیا😅
#دهه_نودی_ها
#رویش_های_انقلاب
#انتقال_انقلابی_گری
#گلوبال_هاوک
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘️ قلْ سِیرُوا فِی الْأَرْضِ فَانظُرُوا کَیْفَ بَدَأَ الْخَلْقَ ثُمَّ اللَّهُ یُنشِئُ النَّشْأَةَ الْآخِرَةَ إِنَّ اللَّهَ عَلَى کُلِّ شَیْءٍ قَدِیرٌ ☘️ سورهی عنکبوت، آیهی ۲۰
آنکس که منکر چون توییست، بینا نیست..
مگر میشود این همه زیبایی شگفتآور تصادفی باشد؟
مگر میشود جهان هستی با این همه نظم فوقالعاده، خالقی نداشته باشد؟!
سازهی کوچک منظّمی میبینیم، در اوّلین برخورد میگوییم: مرحبا👌
چه کسی طرّاح این سازهی زیباست؟!
چگونه این همه شگفتی را میتوان دید و تو را ندید؟!!!..💚❤️
#نقد_الحاد
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 جنگ نخواهد شد مذاکره نخواهیم کرد.
امام خامنهای
♦️ وحشت از توان نظامی ایران در آمریکا
✅علت امنیت ما عزت و اقتدار نظامی در سایهی ولایت مطلقهی فقیه و رهبری داهیانهی امام خامنهای است، ولاغیر!
#جنگ_نخواهد_شد_مذاکره_نخواهیم_شد
#اقتدار_موشکی
#ولایت_مطلقه_فقیه_رمز_پیروزی
#امام_خامنه_ای
#شهید_حسن_طهرانی_مقدم
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
▫️ ﷽
🌷خاطرهای زیبا از زبان مرحوم حجةالإسلام سیدعلیاکبر ابوترابی🌷
در اسارت، اذان گفتن با صدای بلند ممنوع بود. ما در آنجا اذان میگفتیم، اما به گونهای که دشمن نفهمد.
روزی جوان هفده ساله ضعیف و نحیفی، موقع نماز صبح بلند شد و اذان گفت. ناگهان مأمور بعثی آمد و گفت: «چیه؟ اذان میگویی؟ بیا جلو»!
یکی از برادران اسدآبادی دید که اگر این مؤذن جوان ضعیف و نحیف، زیر شکنجه برود معلوم نیست سالم بیرون بیاید، پرید پشت پنجره و به نگهبان عراقی گفت: «چیه؟ من اذان گفتم نه او».
آن بعثی گفت: «او اذان گفت».
برادرمان اصرار کرد که «نه، اشتباه میکنی. من اذان گفتم».
مأمور بعثی گفت: «خفه شو! بنشین فلان فلان شده! او اذان گفت، نه تو».
برادر ایثارگرمان هم دستش را گذاشت روی گوشش و با صدای بلند شروع کرد به اذان گفتن. مأمور بعثی فرار کرد.
وقتی مأمور عراقی رفت، او رو کرد به آن برادر هفده ساله که اذان گفته بود و به او گفت: «بدان که من اذان گفتم و شما اذان نگفتی. الان دیگر پای من گیر است».
به هر حال، ایشان را به زندان انداختند و شانزده روز به او آب ندادند. زندان در اردوگاه موصل (موصل شمارهی ۱ و ۲) زیرزمین بود. آنقدر گرم بود که گویا آتش میبارید.
آن مأمور بعثی، گاهی وقتها آب میپاشید داخل زندان که هوا دم کند و گرمتر شود. روزی یک دانه صمّون (نان عراق) میدادند که بیشتر آن خمیر بود.
ایشان میگفت: «میدیدم اگر نان را بخورم از تشنگی خفه میشوم. نان را فقط مزه مزه میكردم که شیرهاش را بمکم. آن مأمور هم هر از چند ساعتی میآمد و برای اینکه بیشتر اذیت کند، آب میآورد، ولی میریخت روی زمین و بارها این کار را تکرار میکرد».
میگفت: «روز شانزدهم بود که دیدم از تشنگی دارم هلاک میشوم . گفتم: یا فاطمه زهرا ! امروز افتخار میكنم که مثل فرزندت آقا حسین بن علی اینجا تشنهکام به شهادت برسم».
سرم را گذاشتم زمین و گفتم: یا زهرا! افتخار میکنم. این شهادت همراه با تشنهکامی را شما از من بپذیر و به لطف و کرمت، این را به عنوان برگ سبزی از من قبول کن.
دیگر با خودم عهد کردم که اگر هم آب آوردند سرم را بلند نکنم تا جان به جان آفرین تسلیم کنم. تا شروع کردم شهادتین را بر زبان جاری کنم، دیدم که زبانم در دهانم تکان نمیخورد و دهانم خشک شده است.
در همان حال، نگهبان بعثی آمد پشت پنجره، همان نگهبانی که این مکافات را سر ما آورده بود و همیشه آب میآورد و میریخت روی زمین. از پشت پنجره مرا صدا میزد که بیا آب آوردهام.
اعتنایی نکردم. دیدم لحن صدایش فرق میکند و دارد گریه میکند و میگوید: بیا آب آوردهام .
مرا قسم میداد به حق فاطمهی زهرا سلاماللهعلیها که آب را از دستش بگیرم.
عراقیها هیچ وقت به حضرت زهرا سلاماللهعلیها قسم نمیخوردند. تا نام مبارکت حضرت فاطمه سلاماللهعلیها را برد، طاقت نیاوردم. سرم را برگرداندم و دیدم که اشکش جاری است و میگوید: «بیا آب را ببر! این دفعه با دفعات قبل فرق میکند».
همینطور که روی زمین بودم، سرم را کج کردم و او لیوان آب را ریخت توی دهانم. لیوان دوم و سوم را هم آورد. یک مقدار حال آمدم. بلند شدم. او گفت: به حق فاطمه زهرا بیا و از من درگذر و مرا حلال کن! گفتم: تا نگویی جریان چی هست، حلالت نمیکنم.
گفت: دیشب، نیمهشب، مادرم آمد و مرا از خواب بیدار کرد و با عصبانیت و گریه گفت: چه کار کردی که مرا در مقابل حضرت زهرا سلاماللهعلیها دختر رسولالله صلیاللهعلیهوآله شرمنده کردی؟ الآن حضرت زهرا سلاماللهعلیها را در عالم خواب زیارت کردم. ایشان فرمودند: به پسرت بگو برو و دل اسیری که به درد آوردهای را به دست بیاور اگر نه همه شما را نفرین خواهم کرد.
فقط بگو لبيک يازهرا سلاماللهعلیها 😥
منبع: حماسههای ناگفته به روايت سیدعلیاكبر ابوترابی، عبدالمجيد رحمانيان، انتشارات پيام آزادگان، چاپ اول: ۱۳۸۸، صفحات ۱۲۵-۱۲۷
#حضرت_زهرا
#سید_آزادگان_علی_اکبر_ابوترابی
#خاطرات_اسارت
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
🍦یخبستنی🍦
هبستنی یکی از پرطرفدارترین خوراکیها در تابستان است. در فصلی که انواع میوهها به وفور یافت میشوند، میتوان بستنیهای متنوعی تهیه کرد؛ مثلاً میتوانید هلو (یک عدد متوسط) را با موز (یک عدد متوسط)، مقداری کشمش، آب و عسل (۱ قاشق غذاخوری) مخلوط کنید و در قالبهای بستنی بریزید و بعد از گرفتن مایه، آن را میل کنید.
🍰مقدار کالری
مواد غذایی یادشده در مجموع دارای ۳۵۰ کیلوکالری هستند. برای افزایش ارزش غذایی این بستنی میتوانید به آن مغزهای مختلفی مانند تکههای کوچک پسته و بادامزمینی نیز اضافه کنید.
🍦 طرز تهیهی یخبستنی میوهای:
کیوی (انتخاب نوع میوه بستگی به ذائقه و سلیقهی مخاطب دارد) را به قطعههای بسیار ریز خرد کنید. آناناس را هم به صورت پوره در آورید. سپس در یک کاسه، کیویهای خردشده و پورهی آناناس را با هم مخلوط و به آنها آب آناناس و عسل اضافه کنید. قالبهای بستنی یخی را آماده و از این مخلوط در آنها بریزید. حواستان باشد قالبها را پر کنید و آنها را در فریزر حداقل به مدت ۴ الی ۵ ساعت قرار دهید. بعد از گرفتن بستنیها، میتوانید آنها را مصرف کنید و از طعم بینظیرشان لذت ببرید.
🍦مواد لازم بستنییخی برای ۴ نفر :
مواد لازم اندازه مقدار / کالری
کیوی متوسط ۲ عدد ۱۲۰ کیلوکالری ۱۰۰ گرم / ۴۹ کالری
آب آناناس ۱ لیوان ۱۲۰ کیلوکالری ۱۰۰ گرم / ۴۱ کالری
آناناس خرد شده ۱ لیوان کیلوکالری ۱۰۰ گرم / ۴۵ کالری
عسل ۱ قاشق غذاخوری ۲۰ کیلوکالری ۱۰۰ گرم / ۲۸۸ کالری
ه۷ راز بستنی یخی
۱. میوههایی را که برای تهیهی بستنی یخی استفاده میکنید باید باکیفیت باشند. حتیٰ میتوانید میوهی غیرفصل را خرد کنید و در فریزر نگه دارید و در زمان مناسب در بستنی یخی به کار برید.
۲. حین تهیهی بستنی یخی کیوی، حواستان باشد دانههای سیاه این میوه خرد نشوند زیرا در این صورت طعم تلخی به بستنی خواهند داد بنابراین یا آنها را ریز خرد کنید یا به صورت پوره (البته نه به صورت کاملا یکنواخت) درآورید.
۳. قالبی که برای تهیهی بستنی استفاده میشود، از مهمترین نکتهها در تهیهی این خوراکی است و اگر از اجناس با کیفیت باشد، وقتی بستنی خود را میگیرد به راحتی از آن جدا خواهد شد. دیگر اینکه باید دستهی بلندی داشته باشد که به صورت عمقی داخل بستنی فرو برود زیرا بستنی به خوبی به قالبهایی که دستههای کوتاهی دارند نمیچسبد و محکم نمیشود.
۴. حتماً قالبهای بستنی پرشده را در طبقهی اول فریزر که سردترین جای آن است، قرار دهید تا به سرعت خود را بگیرد.
۵. هرگز قالبهای پر شده را در کنار بسته بندی مواد غذایی گوشتی و به خصوص ماهی قرار ندهید زیرا در این صورت بوی آنها را میگیرد. افرادی که دسرخورهای قهاری هستند، همیشه طبقهای از فریزر خود را به دسر و مواد اولیهی آن اختصاص میدهند و کاملاً آن را تمیز نگه میدارند.
۶. میتوانید به جای آب، از شیر و ماست شیرین برای تهیهی بستنیها استفاده کنید. این کار کمک خواهد کرد افرادی که تمایلی به خوردن لبنیات (به خصوص شیر) به صورت عادی ندارند، سهمشان از این ماده غذایی را به صورت بستنی دریافت کنند.
۷. برای آنکه بستنی شکل زیبایی بگیرد، می توانید پورهی میوههایی را که رنگهای مختلفی دارند مثلاً کیوی و آناناس، یکی در میان در قالب بریزید.
اگر اضافه وزن دارید:
بهتر است بستنیتان را کمشیرین تهیه و به جای آب میوه با آب معمولی مخلوط کنید. به این ترتیب میزان کالری دریافتیتان کاهش پیدا خواهد کرد. به هر حال هر گرم کربوهیدرات که میتواند از جمله قندهای ساده نیز باشد، ۴ کیلوکالری انرژی به بدن میرساند و مازاد آن به بافت چربی تبدیل میشود.
اگر یبوست دارید:
بهتر است میوههایی مانند سیب، گلابی، انجیر یا حتی هلو را با هم مخلوط کنید و به صورت بستنی یخی درآورید. خوردن این میوهها به دلیل فیبری که دارند به کاهش شدت یبوست و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک خواهد کرد.
اگر کم خونی دارید:
بهتر است میوههایی مانند انبه و انواع توت را به صورت بستنی تهیه و میل کنید. خوردن این میوه ها به دلیل داشتن ویتامین C و بتاکاروتن، به جذب آهن دریافتی کمک خواهد کرد و در کاهش شدت کم خونی مؤثر خواهد بود.
اگر در درست کردن بستنی، شربت، مربا و انواع کیک و شیرینیجات از عسل🍯، شیرهی طبیعی انواع میوه یا شکر قهوهای استفاده کنید سلامت بدن خود را تضمین کردهاید.
#یخ_بستنی
#اصلاح_سبک_زندگی
#خوراکی_های_سنتی_ایران
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
🍒طرز تهیهی کمپوت گیلاس خانگی🍒
مواد لازم برای ۶ نفر و بیشتر
۱ کیلو گیلاس سالم و مرغوب
۱ لیوان دستهدار شکر قهوهای
مقداری شربت گیلاس (برای طعم بهتر)
۱ دانه هل
آب به میزان لازم
ابتدا آب و شکر رو مخلوط کنید و بزارین روی گاز تا بجوشه. حالا زیرشو خاموش کنید و بزارین از داغی بیفته، چون اگه داغ باشه گیلاسا ترک میخوره، حالا گیلاسها رو بریزین توش و زیرشو روشن کنید. شعله زیاد نباشه که گیلاسها ترک نخورن، با شعلهی کم حدود ۴۰ دقیقه شاید طول بکشه.
گیلاس کمی دیرتر از سایر میوهها پخته میشود ، حالا بچشید و ببینید اگه گیلاس کاملاً پخته و موقع خوردن هستهاش به گوشت گیلاس نمیچسبید حرارت را خاموش کنید و تو همون ظرف بزارین به دمای محیط برسه، بریزید داخل شیشه بزارید یخچال.
🔴🔴🔴روش دوم: با این دستور دوم کمپوتتون موندگاری بالایی خواهد داشت، اول یه شیشهی تمیز که درش فلزی هست رو خوب بشورید و کامل خشک کنید. حالا گیلاسها رو که شسته شدن و کاملاً خشک هستن بریزین توی این شیشه حالا تو یه قابلمه شکر و آب رو جوش بزنین و بریزین روی گیلاسها درب شیشه رو محکم ببندین. یه قابلمه بزرگ رو تا بیشتر از نصفه آب بریزین و شیشهها رو بچینید داخلش این آب که میجوشد، گیلاسها هم توی شیشه پخته میشوند.
بهتره آب قابلمه تا زیر درب شیشه پر شود، بعد که گیلاسها پخته شدن آروم شیشهها رو دربیارین و بزارین بیرون یک دفعه تو جای سرد نزارید خنک شدن میتونید داخل یخچال بزارید
🔴نکته: در این روش کمپوت حداقل ۵ تا ۶ ماه ماندگاری دارد.
#کمپوت_سالم_خانگی
#سبک_زندگی_ایرانی_اسلامی
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
به بهانهی گرمای شدید این روزها
شهر برفگیر خلخال
۲۸ اسفند ماه سال ۱۳۹۰
#سرما_و_برف_خلخال
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
خونهمون همون روز (۲۸ اسفند )۹۰
ماشین قدیمیمون رو ببیند تا کجا زیر برفه!
همون قندیله گوشهی تصویر
#سرما_و_برف_خلخال
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
حوار خياليّ في قصيدة أحمد مطر
أمس اتصلت بالأمل قلت له: هل ممكن أن يخرج العطر لنا من الفسيخ والبصل؟
قال: أجل.
قلت: وهل يمكن أن تشعل نار بالبلل؟
قال: بلىٰ.
قلت: وهل من حنظلٍ يمكن تقطير العسل؟
قال: نعم.
قلت: وهل يمكن وضع الأرض في جيب زحل؟
قال: نعم.. بلىٰ.. أجل. فكلّ شيء محتمل.
قلت: إذن، حکام العرب سيشعرون یوماً بالخجل.
قال: تعال ابصق على وجهي إذا هذا حصل!
گفتگویی خیالی در یکی از قصیدههای «احمد مطر» شاعر شهیر عرب
دیروز با امید تماس گرفتم و به او گفتم:
آیا میشود که رایحهی عطر را از فسیخ (چیز گندیده) و پیاز بشنوم؟
گفت: بله.
گفتم: آیا میتوانی با رطوبت آتش برافروزی؟
گفت: چرا که نه.
گفتم: آیا میتوان از هندوانهی ابوجهل عسل ساخت؟
گفت: آری.
گفتم: آیا میتوان کرهی زمین را در جیب زحل قرار داد؟
گفت: بله... چرا که نه... آری. هر چیزی ممکن است.
گفتم: پس حاکمان عرب هم روزی احساس خجالت میکنند!
گفت: اگر اینطور شد بیا و بر من تف کن!!
ترجمه از سیدمحمدحسن صدری
#عربي
#ادبی
#ترجمه
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
🔹آیةالله حائریشیرازی رحمةاللهعلیه🔹
🔸باید شرطبندی حلال در تیراندازی را بین مردم عمومیت بدهیم🔸
🎯 همه باید آمادگی و توانایی تیراندازی را داشته باشند و اگر دیگران بگویند که ایرانیها تیراندازیشان خوب است به نفع اسلام است. از بیرون همه باید بگویند که صغیر و کبیر، پیر و جوان در جمهوریاسلامی تکتیرانداز هستند.
🎯 خود من، تفریحم تیراندازی است و هرجا که بروم جزء پذیراییای که از من میشود، میدان تیری ترتیب داده میشود و من هم میروم. مثلاً با آقای هاشمی (رئیس فدراسیون) ۵۰ هزار تومان وسط گذاشتیم، یک بار او برد و یک بار هم من بردم!
من با فرماندهان [نظامی] زیاد مسابقه میدهم و اگر عینکم همراهم باشد از عهدهی آنها بر میآیم. خیلی اوقات هم اول شدهام.
حتی یک بار در اتریش با رئیس جنگلبانی آنها مسابقهی تیراندازی دادیم. قبل از مسابقه به زبان آلمانی گفت که میترسد مغلوب بشود!
🎯 ما باید مسئلهی برد و باخت [و شرطبندی در تیراندازی را بین مردم] عمومیت دهیم تا مردم را از قمار [در سایر بازیها] به [شرطبندی در] تیراندازی بکشانیم. این #برد_و_باخت_حلال است و اگر کسی یک میلیون تومان هم بگذارد و ببرد، حلال است.
منبع: کانال رسمی نکات و تمثیلات آیةالله حائریشیرازی رحمهالله
نشانی: @haerishirazi
#تیراندازی
#برد_و_باخت_حلال
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️
☘️امام علی علیهالسلام میفرماید: هنگامی که پیامبر مرا به یمن میفرستاد فرمود: «یا علی اگر خداوند یک نفر را به دست تو هدایت کند برایت بهتر از تمام آن چیزی است که آفتاب برآن میتابد». منبع: کتاب شریف أصول کافی
☘️خوش به سعادت جانباز سرافراز و پدر شهیدان جناب آیةالله شیخ ابراهیم زکزاکی که طبق نقل یک تنه بیش از ۲۵ میلیون نفر را در افریقا به مذهب پرافتخار جعفری و شیعهی اثناعشری هدایت کرده است.
همو که شاگرد امام خمینی است و به تشویق امام خمینی و برای تبلیغ به وطن خود یعنی نیجریه رفت و ثمرهی تلاشهایش بارور شده است.
🔻متأسفانه و طبق اخبار واصله حال شیخ زکزاکی وخیم است.
🔻امّت حزب الله مجالس دعا برای سلامتی ایشان برپا کنید.
🌷امام خامنهای: شیخ زکزاکی یک فرد مظلوم و شجاع و مصمّم در راه و طریق خودش بود که مورد تهاجم قرار گرفت و از او انتقام گرفتند.
۱۳۹۵/۰۳/۳۱
✊هیهات اگر فرزند خمینی در غربت شهید شود و ما ساکت باشیم.
#زکزاکی_تنها_نیست
#شیخ_زکزاکی
#زکزاکی
#خمینی_آفریقا
☁️🌦@HASANAAT🌦☁️