🔻در گفت‌وگو با کارشناس تغذیه مطرح شد؛
🍲تغذیه و روزه‌داری سالم در رمضان کرونایی
❓ نکات تغذیه ای مهم در وعده سحر چیست؟
◽️وعده
#سحر یک وعده بسیار مهم است. در وعده سحر از غذاهایی استفاده کنیم که کم‌حجم و غنی از مواد مغذی، کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند؛ به طور کلی مصرف زیاد قند نمک و چربی باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن می شود به ویژه در این ایام که شیوع کووید 19 را داریم.
◽️استفاده از سبزیجات و سالاد توصیه می‌شود.
سبزیجات علاوه بر تامین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن از تشنگی و خشکی گلو که می تواند فرد را مستعد ابتلا به بیماری کووید 19 کند جلوگیری میکند.
◽️ مصرف شیرینی در سحر با تحریک انسولین و ورود سریع قند خون به داخل سلول‌ها و در نتیجه افت قند خون موجب گرسنگی زودرس می‌شود پس حتما مواد غذایی شیرین در وعده سحر حذف شود.
چای پررنگ به سبب افزایش دفع ادرار پیامد کم آبی را در طول روز به همراه دارد.
❓تغذیه مناسب در وعده
#افطار چیست؟
از غذای سبک و پر انرژی استفاده کنیم و سعی کنیم غذا را به آرامی بجویم و یک منبع انرژی به شکل گلوکز شامل خرما و عسل همراه یک لیوان آب ولرم یا چای کمرنگ و یا شیر گرم در شروع افطار استفاده کنیم.
شیربرنج، نان و پنیر و سبزی و فرنی سوپ های کم چرب و آش و حبوبات و حلیم غذاهای مناسب برای وعده افطار هستند همچنین سیب زمینی های آب پز سبزی های پخته شده مثل کدو، کلم، هویج، نخودفرنگی، تخم مرغ آب پز، کره و عسل نیز مناسب است.
❓ آیا
#مادران باردار و شیرده نیز می توانند روزه بگیرند؟
مادران باردار در سه ماه اول بارداری به ویژه هشت هفته نخست بارداری که سلول های مغز جنین درحال شکل گیری است روزه داری در ایام طولانی ممکن است صدمات جبران ناپذیری به رشد جنین بزند.
در سه ماهه سوم بارداری هم بخش عمده انرژی جنین از گلوز خون مادر تامین می شود و روزه داری با یک سری ترکیبات کتونی که حاصل سوخت چربی های بدن برای تامین انرژی است به سیستم عصبی جنین لطمه میزند.
بنابراین در سه ماه اول و سه ماه سوم بارداری روزه داری توصیه نمی شود.
◽️ در مادران شیرده به دلیل اینکه در 6 ماهه اول منابع غذایی نوزاد با شیر مادر تامین می شود بهتر است در این ایام از روزه داری خودداری شوددر 6 ماهه دوم شیردهی رژیم غذایی مادر باید غنی از پروتئین و ریز مغذی ها از جمله آهن ، کلسیم و انواع ویتامین ها باشد.
متن کامل:🔻
https://hawzahnews.com/news/899205
•┈┈••✾••┈┈•
@HawzahNews
