از خوشمزگیش نگم.... موادشم آسون و در دسترس کباب بادبزنی 😋 مواد لازم‌ بادمجان قلمی گوشت چرخ‌کرده پیاز آرد سوخاری دو سه قاشق ادویه های گوشت:زردچوبه.کاری.پاپریکا.فلفل سیاه و نمک رب گوجه آبلیمو ادویه های سس:زردچوبه.پودر سیر.فلفل قرمز و نمک مراحل کاملا مشخصه... مدت زمان پخت رو چک کنین. ممکنه تایم بیشتری بخواد برشهای بادمجان نازک باشه ی روش دیگه که برای نرم شدن بادمجون میتونین استفاده کنین اینه که یک دقیقه توی آب و نمک بزارین بجوشه

خـدایـا 🕊 در این شب سرد🕊 و زیبـای پاییزی خانواده ودوستانم را 🕊 عـاشقـانه به تـومیسپارم 🕊 پنـاه شـان باش کـه آغوشی 🕊 امن ترازآغوش توسراغ ندارم🕊 شبتون سرشار از مهر الهی🕊 #شب_بخیر ─━━━━⊱⭐️⊰━━━━─ ☕️ 𝐉𝐨𝐢𝐧 :

ای نگاهت عشق عالمگیـر از دل غـم بگیر حضرت کوثـر برایم جرعه‌ای مرهم بگیر تا نلـغـزد هر دوپایم از صراط المسـتقیـم مادری کن دستهایم را خودت محکم بگیر #میلاد_حضرت_زهرا(سلام الله علیها)🌸 #روز_مادر💫💞 #بر_همگان_مبارک_باد🌸

چیز کیک انار😍😋 مواد لازم : کره ۷۵ گرم پتی بور ۱ بسته پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ آبجوش ۱.۵ لیوان پودر قند ۳ ق غ انار دون شده ژله انار ۱ بسته 🌼👉 🌼👉

#شوربا 🍲 😋😍 🎈پیازچه ۲۰۰ گرم 🎈تره ۵۰ گرم 🎈ماست به ازای هر نفر یک لیوان فرانسوی پر 🎈آب مقداری برای شل کردن ماست( من یه پیمانه استفاده کردم) 🎈تخم مرغ ۱ عدد 🎈نمک 🎈فلفل سیاه 🎈زردچوبه 🛑ماست و تخم مرغ و ادویه ها رو با هم بزنید بعد آب رو اضافه کنید و به سبزی که تفت دادید اضافه کنید مدام هم بزنید که ماست نبره و یکم که غلیظ شد کافیه بعد اینکه به جوش اومد ، ده دقیقه رو گاز باشه با شعله ملایم 🌼👉 🌼👉

فیله مرغ ناردونی شب یلدا فیله مرغ ناردونی به این سبک‌درست کنید😉 برای سه نفر:فیله مرغ ۹ عدد(نمک،فلفل،زردچوبه)،پیاز یک عدد ،سیر دو حبه،رب یک قاشق،رب انار یک قاشق،آب انار یکونیم لیوان،زرشک نصف لیوان،خود انار سه قاشق،زعفرون،نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری آب زرشک هم برای اینه که اگر آب انار شیرین بود بالانس ایجاد کنه 🌼👉 🌼👉 🍩👩‍🍳

خوشمزه ترين و بي دردسر ترين رسپي چيزكيك انار همينه😋😍 مواد لازم: پتی بور نصف بسته،کره سی گرم خامه ١٠٠ گرم،ماسکارپونه ۱۰۰ گرم،ژلاتین یک ق غ،اب سرد نصف فنجان،ژله ی انار یک بسته،آب و جوش و اب سرد برای ژله از هر کدام سه چهارم لیوان 🌼👉 🌼👉

مرغ و به این روش بسته بندی کن😍 🌼👉 🌼👉 .

بریم واسه یه آموزش یلدایی،کلی آموزش جذاب دیگه هم تو راهه... سعی میکنم آموزشها راحت و بدون دنگ و فنگ باشه تا همه بتونن استفاده کنن،انشالا که با سادگی و زیبایی یلدای قشنگی رو دور هم جشن بگیرید. کیک یلدا 📍چیا میخوایم: اول از همه قابلمه یا ماهی تابه رو به مدت یه ربع با شعله پخش کن و دم کنی با حرارت کم بذارید رو گاز تا گرم بشه. 📍۳تا تخم‌مرغ+۱لیوان یا پیمانه شکر+نوک ق وانیل رو با دور تند همزن به مدت ۵ دقیقه مخلوط کنید. 📍نصف لیوان شیر+نصف لیوان روغن اضافه و مخلوط کنید. 📍۲لیوان آرد+۱ ق و سر پر ب.پ الک کرده با دور کند همزن یا همزدن دستی در حد مخلوط شدن هم بزنید. 📍مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید،به یه ظرف رنگ قرمز بزنید،و ظرف دیگه رو دوباره به دو قسمت تبدیل کنید ولی برای رنگ سبز مایه یکی دو قاشق بیشتر باشه. 🌼👉 🌼👉

چیز کیک یکی از اون دسر هاییه که طرف دارای خاص پسندِ خودشو داره 👌 چقدر خوبه که بافت چیز کیک پفکی باشه و لاستیکی و ژله ای نباشه . اگر چیز کیک با یه میوه ی جذاب همراه بشه که دیگه بهترینه 👌 بریم که چیز کیک انار بدون ژله رو یاد بگیریمش 💃 کراست چیز کیک : بیسکوییت دایجستیو ....۲۵۰ گرم کره ذوب شده ...........۱۲۵ گرم پودر هل سبز..... ۱/۴ ق چ برای فیلینگ : ماست شیرین بدون آب ..... ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای ......۲۰۰ گرم آب لیمو‌ .....۲ ق غ شکر .......۷۰ گرم خامه فرم گرفته ......۲۵۰ گرم ژلاتین حل شده با آب ۱۵ گرم انار .....نصف پیمانه رنگ ...به دلخواه بیسکوییت و کره ی ذوب شده و هل را خوب باهم مخلوط میکنیم و کف قالب خوب پهنش میکنیم ، و برای نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم. ماست ، پنیر خامه ای ، شکر ، آب لیمو را با هم مخلوط میکنیم و کمی با همزن میزنیم تا باز بشه و یکدست . 🌼👉 🌼👉

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی 😍😋 ❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃✻❃ مواد لازم: سیب زمینی 🥔 آب یخ🧊 زردچوبه 🟡 نمک🧂 سرکه🍇 نشاسته ذرت🌽 ✅️حتما سيب زمینی درشت و با کیفیت انتخاب کنید. ✅️روغن زیاد بریزید و اجازه بدین حسابی داغ بشه. ✅️زیاده از حد سيب زمینی ها رو سرخ نکنید ✅️سیب زمینی ها رو کم کم سرخ کنید . ❤️