🔸🔹🔸 🍞 طعام سفره های اهل بیتی علیها السلام: 👈زیر باجه (خورشت میوه ای)؛ 🔆 امام باقر علیه السلام میفرمایند: من از میان غذاهای رنگارنگ، زیر باجه و زبیبه (شبیه فسنجان) را دوست دارم. 🔘نکته: اگر امام معصوم چیزی را دوست بدارد و بپسندد، به این معنی است که ارزش بالایی دارد و برای سلامتی بسیار خوب است. 🔆 امام صادق علیه السلام می فرماید: دوست داشتم غذاهای رنگارنگ حرام شود. 👈جمع بین دو روایت: 🔘نکته: هضم غذاهای رنگارنگ (یا در ساخت  آن از چندین ترکیب استفاده شده است یا تنوع در تعداد غذاها در یک وعده) سخت است و فشار زیادی ابتدا به معده و در هضم دومی به کبد وارد می‌کند. اما امام باقر علیه السلام: این غذا و غذای زبیبه (شبیه فسنجان) را استثناء قرار دادند.. ♨️ دستور پخت: ترکیبات آن را روایات این طور بیان می‌کنند : روغن کنجد _ میوه خشک _ زیره _ زعفران (و کمی پیاز و البته فلفل سیاه و کمی نمک دریا و کمی رب آلو یا رب انار می توان مصرف کرد) و در روایتی دیگر سرکه (کمی سرکه طبیعی انگور) و میوه خشک که با زعفران و چیزهای شیرین (مثل کمی شکر نیشکر) بیان شده است. 📌 اگر به این ترکیب مقدار کمی گوشت گوسفندی (سردست و یا گردن و نهایت گوشت کبوتر) بهتر است. ⭕️ که به نسبت پخت ترکیبات را زودتر یا دیرتر میتوان اضافه کرد. 🔘نکات: 🔘۱: معصوم مصرف این غذا را با روغن کنجد بیان فرمودند، شاید به این معنی باشد که که بهتر است این غذا با روغن های دیگر (مثل روغن زیتون یا شَحم یا زردگاوی) پخت نشود. 🔘۲: اگر سرکه اضافه شد، بهتر است در ظرف سنگی یا شیشه ای پخته شود، چون سرکه با ظرف فلزی سریع واکنش نشان می دهد. 🔘۳: منظور از زیره در روایات زیره کرمانی (همان زیره سیاه) است، بهتر است زیره آسیاب شود. 🔘۴ : براساس روایات این غذا بهترین غذا در موقع مصرف قرص خون، مرکب مفاصل(قِرفِه)، مرکب یک(ابنا بسطام) و موقع مصرف شافیه دوازده ماه که با آب مرزنجوش برای انواع فلجی مصرف میشود، بیان شده است و در واقع زمانی که انسان باید از مصرف برخی چیزها پرهیز کند (از خرما، سرکه، ماهی و سبزیجات) زیرباجه بهترین غذاست. این غذا کمک به جذب بهتر و اثرگذاری بیشتر این داروها می کند. 👈البته در مواقع دیگر هم مصرف آن هم مشکلی ندارد. 🔘۵: معنی پرهیز در روایات به این معناست که کمتر مصرف شود و نه اینکه اصلاً مصرف نشود. 🔘۶: طبق روایات مصرف آب (کل مایعات) بعد از میوه خوب نیست و سم تولید می‌کند، اما طبق این روایت و روایات دیگر، میوه ای که در آب بپزد، مشکلی ندارد. 🔘۷: بهتر این است که میوه خشک باشد.   👀شاهد این مطلب: 🔆 پیامبر صلی الله علیه وآله میفرمایند : میوه خشک (منظور بیشتر آلو و انجیر است) ضررش از بین  رفته است و فایده اش مانده است. 👈خواص این غذا: احتمالاً این غذا با توجه به ترکیبات و خواص آنها، برای مشکلات کبدی ، معده ، قلب و مفاصل خوب باشد. ( هرچند نیازمند  تجربه  است) ✍️ منابع :مجلدات دراسه فی الطب الرسول المصطفی صلی الله علیه وآله  تالیف آیت الله تبریزیان 🔸🔹🔸 #هدیه_سلامتی_طب_اسلامی @hediesalamatitebeslami

#نمک @hediesalamatitebeslami

توجه 📣                توجه 📣 ✅ مرکز طب اسلامی مسجد حضرت ابوالفضل(علیه السلام) امروز شنبه مورخِ ۲۹/دی/۱۴۰۳ شمسی برابرِ ۱۷/رجب/۱۴۴۶ قمری از ساعت ۱۴:۰۰🕑 الی ۱۸:۰۰🕕جهت تهیه دارو و محصولات باز است... 👈  آدرس : کرج ، دولت آباد ، بلوار علامه جعفری(بلوار نبوت) ، بسمت ترمینال شهید کلانتری ، مسجد حضرت ابوالفضل(علیه السلام) ، پشت مسجد ، خیابان شهید علی سهرابی ، جنب تعویض روغنی ، مرکز طب اسلامی... 🌡📝 برای هماهنگی جهتِ ویزیت و حجامت لطفاً به این شماره ها پیام دهید :  👇     📱 ۰۹۳۸۴۰۰۶۹۱۶ حاج آقا رجبی 📱۰۹۳۶۰۳۲۷۸۸۶ لطفی 📱۰۹۱۰۸۵۴۱۱۵۳ لطفی 📣 اطلاع رسانی فرمایید... 🤲 آرزویِ سلامتی برایِ همه...

🙋‍♂️سلام به همه دوستان 👈سفارشاتِتون پذیرفته میشه: 🥗پاک کردنِ سبزی.. 🥗خرد کردنِ سبزی.. 🥗سرخ کردنِ سبزی.. 🧅خرد کردنِ پیاز.. 🧅سرخ کردنِ پیاز.. 🍆کباب کردنِ بادمجان.. 🍆سرخ کردنِ بادمجان.. 🌶🥒🥬و بقیه کارها که با هماهنگی انجام میشه فقط کمی صبر داشته باشین ؛ چون جلوتر از شما هم سفارش دادن.. ممنون🌺 📞جهتِ هماهنگی:↘️ 👈خانم لطفی ۰۹۱۰۰۷۱۵۱۹۵ 🌸ارزونتر از همه جا.. 🌸با کیفیتِ عالی.. 🌸تمیزُ پاکیزه.. 🌸با شستشویِ عالی.. 🌸با سابقه چندین ساله..(بیش از ۱۰ سال) 😉به امتحانش می اَرزه ، نه؟!!.. 🌺مُشک آنست که خود بِبوید.. 👈در خدمتیم..... @hediesalamatitebeslami

🔴 چه کسی برای تغذیه ما تصمیم می گیرد؟!! ‼️چرا رستوران ها اجازه استفاده از نمک طبیعی را ندارند؟!! 🔹 چه کسی نان ما رو بدون سبوس کرد؟! 🔹 جنگ تغذیه بزرگترین جنگ تاریخ! #سازمان_صهیونیستی_غذا_و_دارو @OfoghTE #نه_به_وزارتِ_بهداشت #نمکِ‌دریا #نونِ‌سبوسدار #هدیه_سلامتی_طب_اسلامی @hediesalamatitebeslami