🟩خواص سماق برای کبد چرب 👈سماق می‌تواند برای کبد چرب مفید باشد، زیرا: 🔴این گیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در کبد کمک می‌کنند. از جمله این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توان به فلاونوئیدها (Flavonoids) و پلی فنول‌ها (Polyphenols) اشاره کرد. 🔴استرس اکسیداتیو در بروز و پیشرفت کبد چرب نقش دارد؛ بنابراین مصرف آنتی اکسیدان‌هایی مانند آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سماق به محافظت از کبد کمک می‌کند. 🔴سماق خاصیت ضد‌التهابی دارد. التهاب مزمن یکی از فاکتورهای مهم در ایجاد کبد چرب است. ترکیبات ضد‌التهابی سماق می‌تواند در کاهش التهاب کبد و بهبود عملکرد آن موثر باشد. 🔴این گیاه به تنظیم سطح چربی خون (کلسترول و تری گلیسیرید) کمک می‌کند. افزایش این چربی‌ها ریسک بروز کبد چرب را افزایش می‌دهند. 🔴سماق در بهبود حساسیت به انسولین موثر است. بهبود حساسیت به انسولین به تنظیم سطح قند خون و کاهش تجمع چربی در کبد کمک می‌کند. 🔺برای این منظور می‌توانید سماق را به روش‌های مختلف مانند دمنوش و یا چاشنی در کنار غذا استفاده کنید. 🔺 اگر به فکر بهره‌مندی از خواص سماق دم کرده هستید، کافی است یک قاشق چای‌خوری از آن را در یک لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. برای کاهش میزان سردی آن می‌توانید از مقداری عسل در دمنوش استفاده کنید.