گلچین بهترین مطالب فکر زیبا و اندیشه خوب شما
🧑🏻🍳 آموزش سمنو 😍 مواد لازم: گندم مخصوص سبز شدن ۵۰۰ گرم یا نیم کیلو ارد سنگک یک کیلو و نیم یا ۱۵۰
.اینهارو گفتم که بدونید مراحل کار چطوریه و نگران نشید. حتما از ته قابلمه هم بزنید که ته نگیره برای سمنو بهتره از دیگ مسی یا اگر نبود تفلون استفاده بشه.
بعد نیم ساعت که مدام هم زدید حالا دیگه یک رب درمیون میتونید همش بزنید کف که کرد کفشو دور بریزید.
بعد ۲ ساعت دم کنی بزارید و هر یک رب دم کنی و بردارید و هم بزنید.
اجازه بدید کاملا قوام بیاد و رنگ بگیره دو ساعت اخر اگر مغز میخواید بریزید اضافش کنید فقط طبق تجربه خودم مغز گردو رنگشو سیاه میکنه بعد پخت.ترجیحا مغزها پوست قهوه ای نداشته باشن که سمنو بد رنگ نشه.
هر یک رب هم بزنید قوام که گرفت خاموش کنید وبزارید دو ساعت با دم کنی باشه تا خنک شه.
حالا سمنوی شیرین و خوشرنگ شما امادست.
ارد هم ارد سنگک باید باشه.
میتونید ارد و اول تفت بدید خنک شد به شیره جوانها اضافه کنید اما من تفت ندادم.
تمام نکات مهمشو گفتم.انشالا بپزید و لذت ببرید .
مقدار ارد همیشه ۳ برابر مقدار گندمه. میتونید سمنوی بیشتری یا کمتری بااین حساب درست کنید.
نوش جان😋😍
هدایت شده از عکس های یادگاری
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از عکس های یادگاری
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو شعری
بی آن که طمعای نسبت
به تو داشته باشم
خوب میدانی
شعر شدن ساده است
اما شعر ماندن
را فقط تو میدانی
#امیر_عباس_مهندس
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*ضرب سکه در ایران.*
*فرمان زندگی را باید به دست خدا سپرد*
*••🫐💙••*
*«چون تو دارم همه دارم دگرم هیچ نباشد🧚🤍»*
*- سعدی🩵*