فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی برای ۴ نفر👱♀️👨👨🏽👧
ماکارونی شکل دار پیچی ریز ۳ لیوان🍝
نخود فرنگی یک لیوان
خیارشور ۱۰۰ گرم 🥒
کالباس ۲۵۰ گرم 🫓
سیر ۲حبه درشت🧄
فلفل دلمهای متوسط یک سوم🫑
ذرت یک لیوان 🌽
هویج یک عدد درشت 🥕
پیازچه ۵عدد درشت🧅
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری 🌶
نمک ۲ قاشق چایخوری
ماست پر چرب خامه ای۱۰ قاشق غذاخوری🪣
سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری 🌫
روغن
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی برای ۴ نفر👱♀️👨👨🏽👧
ماکارونی شکل دار پیچی ریز ۳ لیوان🍝
نخود فرنگی یک لیوان
خیارشور ۱۰۰ گرم 🥒
کالباس ۲۵۰ گرم 🫓
سیر ۲حبه درشت🧄
فلفل دلمهای متوسط یک سوم🫑
ذرت یک لیوان 🌽
هویج یک عدد درشت 🥕
پیازچه ۵عدد درشت🧅
فلفل قرمز یک چهارم قاشق چایخوری 🌶
نمک ۲ قاشق چایخوری
ماست پر چرب خامه ای۱۰ قاشق غذاخوری🪣
سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری 🌫
روغن
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_زعفرونی 😍😋
مواد لازم 👇
فیله مرغ ۱۰ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
خردل ۱ قاشق چای خوری
لیمو نصف
زعفرون دم کرده ۳ قاشق چای خوری
مواد سس قارچ زعفرونی 👇
قارچ ۱۰ عدد
خامه ۲ قاشق غذا خوری
آویشن نوک قاشق چای خوری
پنیر ورقه ای ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
شیر ۱/۳ پیمانه
زعفرون ۱ قاشق چای خوری
نان تست ۵ عدد
خیار شور ۳ عدد
کره ۱ قاشق غذا خوری
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری😍😋
مواد مزه دار کردن ماهی 👇
ماهی قزل ۱ عدد متوسط
ماست ۱ پیمانه
خردل ۲ قاشق غذا خوری
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری
نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری
نصف لیمو
مواد لازم ارد 👇
ارد ۲ پیمانه
نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری
مواد برنج 👇
برنج ۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق غذا خوری
شوید ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۳ قاشق غذا خوری
مواد پیاز کاراملی 👇
پیاز ۲ عدد
گردو ۵ عدد
رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری
اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#دسر_کادایف🧑🏻🍳
كادايف تفت داده شده ٢٠٠ گرم(يعني وقتي ميخريد بسته تفت داده شده رو انتخاب كنيد روش مي نويسه)
كره :٥٠ گرم
شكر :٤قاشق
گردو :يك پياله كوچك
شير:١ليتر
آرد گندم:٤ قاشق سر پر
نشاسته پودري:٣ قاشق غذا خوري سر پر
شكر:يك ليوان(مقدار شكر به خودتون بستگي داره مي تونيد كم و زياد كنيد كمي كمتر از يك ليوان بنظر من عالي ميشه)
خام:يك پاكت كوچك
وانيل:يك قاشق مربا خوري
@honar_dar_khane
32.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#سالادخونگی👩🍳
نصف کلم قرمز کوچک
۱/۴ کلم سفید کوچک
هویج ۱ عدد
خیار ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
ذرت ۱ قوطی
سس مایونز به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی تنوری جنوبی🧆
برای ۱ دونه ماهی سرخو
۱ دونه پیاز رنده شده (آبش رو سوا کنین)
۳ تا گوجه فرنگی رنده شده
۳-۴ قاشق غذاخوری سبزی قرمه سبزی
۳۰ گرم کره آب شده
زعفران دم کرده
نمک-فلفل-پودر کاری-فلفل
قرمز-پاپریکا-زردچوبه
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوسیب_زمینی😍😋
سیب زمینی متوسط 3 عدد
تخم مرغ 2 عدد
نصف سینه مرغ
قارچ 8 عدد
نصف فلفل دلمه
پیاز یک عدد
آرد 2 قاشق غذا خوری
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
زردچوبه 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
نمک
پنیر پیتزا
روغن برای سرخ کردن
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت زعفرونی🍛🍛
برای ۴ نفر:
روغن: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
هویج: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۲ عدد
زرد چوبه: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری
ماست همزده: ۱/۵ لیوان
پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمهای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه.
برای کته:
برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه.
برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم که تازگیا بسته بندیش از صورتی به سبز تغییر کرده .
@honar_dar_khane
31.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پرتقالی😍😋
ران مرغ ۲ عدد، زعفران به مقدار کافی، پودر سیر، پودر زنجفیل، پودر تخم گشنیز هرکدام نصف ق چ/ نمک و فلفل سیاه، کره و روغن، پیاز بزرگ ۱ عدد، فلفل دلمه قرمز ۲ ق غ (نصف فلفل دلمه)، چوب دارچین، آب ۱ لیوان، آب پرتقال صنعتی(شرکتی) ۲ لیوان، لیمو ترش ۲ ق غ، پوست پرتقال ۱/۵ ق غ
✅ روی مرغهارو برش بدین تا مزه ها بهتر به بافت گوشت نفوذ کنه
✅ پوره فلفل دلمه قرمز علاوه بر عطر فوق العاده، رنگ غذاتونو خوشرنگ تر میکنه
✅ میتونین از رنده پوست پرتقال تازه استفاده کنید، اگر در دسترس نبود مثل من خلال پرتقال رو با چاقو ریز ریز کنید
✅ نثار هم با کره تفت بدین که چندبرابر خوشمزه بشه
✅ مرغ این غذا باید زیاد بپزه تا بافتش نرم نرم بشه، پس حدودا ۲ تا ۳ ساعت برای پخت زمان بدین
✅ اگر از آب پرتقال طبیعی استفاده کردین و ترش بود، حتما شکر بریزین، چون این غذا باید ملس باشه
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
سیب زمینی تنوری شکم پر
💡💓
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه به گل و گیاه علاقه داری
#حتما_ببینید🌱🌱🌴🌿
💅 دخــــــترانه 👗
💡💓
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دکوراسیون
#نظم_دهی
ااااخ مردم برای این ایده خوشگل😍
اخه انقدر شیک😻😻
از دست ندید اصلا👌
💡💓
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه ماهیتابهای
.
مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد:
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
فیله مرغ: ۶ تکه
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: ۱ قاشق جایخوری
تخمگشنیز: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم)
پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه
.
تفت پیاز: ۳ دقیقه
تفت پیاز و فلفل دلمه: ۴ دقیق
تفت پیاز و فلفل دلمه و مرغ: ۵ دقیقه
رب گوجه و ادویه رو اضافه کنید.
در حین تهیه خوراک، هر وقت احساس کردید که ماهیتابه خشکه، یکم (نصف فنجان) آب اضافه کنید تا کار جلا بگیره.
قارچ و اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه، خوراک آمادس.
این خوراک بب نون باگت هم عالیه.
امیدوارم که لذت ببرید
@honar_dar_khane
حامی تراپ، همراه مسیر رشد شما 🌱
ما اینجاییم تا پای دغدغه مردم سرزمینمون بنشینیم، به اونها کمک کنیم تا روز به روز آگاهی بیشتری نسبت به خودشون پیدا کنن.
حامی تراپ بهتون کمک میکنه تا رابطه بهتری با پدر، مادر، همسر و فرزندانتون داشته باشین.
⭕️گروه ما متشکل از روانشناسان و مشاوران با انگیزه تحت نظارت خانم دکتر حمیده بهاءالدینی هست و در حوزههای مختلف فعالیت داره.
کانال تلگرام:
آیدی اینستا:
برای رسیدن به یک زندگی بهتر، میتونی روی کمک ما حساب کنی.❤️
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل آبادان 😋
نخود 300 گرم.
پیاز 1 عدد.
یک عدد سیب زمینی متوسط.
سیر3 حبه.
فلفل سیاه1 قاشق چاای خوری.
ادویه مرغ و ماهی جلال آباد.
تخم مرغ1 عدد (درصورت تمایل).
نمک به میزان لازم.
.
حدود 24 ساعت نخود هارو در آب قرار بدید تا کامل نرم باشند و نفخ اونها گرفته بشه ،بهتره که چندین بار در این زمان آب رو عوض کنید یک سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه ، سپس چند حبه سیر و دو عدد پیاز رو خورد میکنیم و به همراه نخوددر دستگاه مخلوط کن همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم تا مثل قسمتی که در کلیپ هست بشه سپس مواد رو با دست مخلوط میکنیم و یک عدد تخم مرغ و ادویه جات که شامل نمک فلفل و بقیه ی ادویه ها که ما در این کلیپ از ادویه ی مرغ و ماهی جلالی آبادان استفاده کردیم ، مواد رو کاملا باهم مخلوط میکنیم تا یک دست بشه سپس از قالب های مخصوص فلافل که جهت جلوگیری از چسبیدن مایع اون رو در آب قرار میدیم استفاده میکنیم واون رو سرخ میکنیم تا طلایی بشه ، سپس با موارد دلخواه خودتون میتونید این غذای خوشمزه رومیل کنید.
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ظرافت_شیکپوشی
خانومای با سلیقه این گیف رو اصلا از دست ندن😍😍☝️☝️
درست کن و بدرخش✨
💡💓
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه_طوری
#دسر
یه دسر خوشمزه و راحت برای عزیزای دلم🍨
خانومای این کانال بینظیرن😘
💡💓
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دبه نرم کننده هارو به این شکل دربیارید و ازشون استفاده کنید 👌😍😍😍
#ایده_هنر_خلاقیت
💡💓
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راه حلی ساده برای گرفتن آب هندوانه
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برش سبزيجات تزیین قبل
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_سوسیس 🥙 😋😍
▫️سه یا چهار عدد سوسیس گوشت
▫️سیب زمینی خام رنده شده سه عدد
▫️پیاز متوسط یک عدد
▫️تخم مرغ یک عدد
▫️زردچوبه و فلفل سیاه یک ق م
▫️آرد نان خشک دو قاشق غذا خوری
🔸این کتلت نیازی به نمک و ادویه بیشتری نداره چون معمولا سوسیس ها خودشون پر ادویه هستن
حتما از سوسیس با درصد گوشت مناسب و با کیفیت استفاده کنید
میتونید از سوسیس مرغ هم استفاده کنید
سوسیس رو چرخ کنید و بقیه مواد رو هم با رنده ریز رنده کنید
بعد ترکیب مواد اون رو داخل یخچال بزارید تا استراحت کنه
بعد کتلت ها رو سرخ کنید و ازش لذت ببرید
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_نمکی😍😋
مواد لازم
مرغ ۱ عدد
پیاز ۲ عدد
کشمش مقداری
آلو مقداری
گردو مقداری
زعفران
نمک.فلفل.پودر سیر
مرغ رو با زعفران.نمک.فلفل. پودر سیر مزه دار کنید و اجازه بدید استراحت کنه
پیاز رو تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید تفت که خورد گردو.الو و کشمش رو اضافه کنید
داخل شکم مرغ رو پر کنید بخیه بزنید و داخل قابلمه ای که تا نیمه نمک هست بذارید ۳ ساعت اجازه بدید که مرغ بپزه
در آخر هم رومال زعفران و کره بزنید
توجه کنید که این مرغ اصلا شور نیست
فقط نکته ای که باید رعایت کنین اینه که مرغ رو خیلی خوب خشک کنین که آب پس نده و در نمک حل نشه که مرغتون شور بشه
@honar_dar_khane