هدایت شده از هنــر در خانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین راحتی و قشنگی جعبه های کوچیک هدیه یا گیفت درست کنید 👌
اینم از جعبه ی هدیه های شب یلدا 😍
@honar_dar_khane
هدایت شده از هنــر در خانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #خلاقیت #آموزش 💡
💢ایده با لامپ
@honar_dar_khane
هدایت شده از هنــر در خانه
#آبگوشت_بامیه
😊مواد لازم:
👈گوشت گوسفند 400 گرم
پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
بامیه 400 گرم
گوجه رنده شده 3 عدد
نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه
رب گوجه 2 قاشق غذا خوری
😊طرز تهیه:
👈گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. بعد از نیم پز شدن گوشت گوجه های رنده شده و نمک و فلفل و ادویه و رب رو به همراه بامیه ها به گوشت اضافه نمایید و صبر کنید تا کاملا بپزد .
😊نکته ها:
👈1 .آبگوشت بامیه باید آنقدر بپزد تا آب خود را از دست ندهد و آبدار باشد تا بتوان به صورت آبگوشت معمولی سرو کرد.
2 . این غذا با مزه تند آماده می شود ولی شما بسته با ذائقه خود میزان فلفل آن را می توانید تنظیم نمایید.
@honar_dar_khane
هدایت شده از هنــر در خانه
#ترفند_کدبانو_شدن 👩🍳
✅راهکار های سریع پختن گوشت👇
♦️گوشت ناپز:
یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید.
♦️گوشت سفت و چغر:
مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت 2 ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید.
♦️استیک یا بیفتک:
فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن بمالید و بگذارید دو ساعت بماند.
♦️مرغ ناپز:
اگر می خواهید یک مرغ پیر را بپزید،قبل از طبخ آن را چند ساعت در سرکه خیس کنید،علاوه بر آنکه گوشت آن نرم خواهد شد طعم و مزه یک جوجه تازه سال را خواهد گرفت.
برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز، زودتر پخته شود،قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید.
اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت.
@honar_dar_khane