#ژله_هندوانه یلدایی
ابتدا(لایه اول) از ژله آلوئه ورا که با یک لیوان آبجوش و بعد نصف لیوان آب سرد حل کردم و مقداری رنگ سبز اضاف کردم و در ظرف مورد نظر ریختم و در یخچال قرار دادم تا سفت شود.و برای لایه سفید(لایه دوم) از ژله آلوئه همراه با خامه استفاده کردم و در یخچال قرار دادم و بعد برای دانه های هندوانه شکلات ذوب شده را با قیف یکبار مصرف که شیار کوچکی به قیف دادم و داخل ظرف را با شکلات به شکل دانه هندوانه شکل دادم و در یخچال قرار دادم تا سفت شود و در نهایت (لایه سوم)ژله آلبالو را در ظرف ریختم و باز در یخچال قرار دادم تاکاملا منسجم شود.
@honar_dar_khane
#ژله_هندوانه
#ژله رنگ قرمز رو با یک لیوان اب جوش روی حرارت که حل بشه یک چهارم لیوان یکبارمصرف رو با ژله ها پر میکنیم اگه میخوایین رنگ قرمز مات بشه نصف لیوان شیر یا بستنی به ژله اضافه کنید وقتی ژله نیم بند شد توی هر لیوان چند شکلات چپسی بریزید بعد از بسته شدن ژله قرمز ،ژله الورا رو با یک لیوان اب درست کنید و نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنید و بزارید کمی از حرارت بیفته با قاشق اروم اروم روی ژله قرمز بریزید به اندازه ای که مثلا قسمت سفید رنگ پوست هندوانه باشه بعد از بسته شدن ژله سفید هم ژله رنگ سبز رو با یک لیوان اب اماده کنید و به عنوان پوست هندوانه کمی بریزید بزارید یخچال تا خوب ببنده بعد لیوان ها رو چند ثانیه در اب جوش بزنید و برگردونید توی ظرف قبل از برگردونید کمی بشقاب رو با اب خیس کنید تا ژله ها به بشقاب نچسبه
ایده های #شب_یلدا
┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄
@honar_dar_khane
#ژله_هندوانه
واسه این قالب من سه بسته ژله آلبالو رو با ۵ لیوان اب جوش حل کردم و بن ماری کردم و یخورده که از داغی افتاد داخل قالبم ریختم بعد یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم و وقتی خنک شد نصف پاکت خامه صبحانه ریختم مواظب باشین ژلتون خنک شده باشه تا خامه نبره بعد روی ژله ی البالو که هنوز سفت نشده بریزین و در اخر هم دو بسته ژله طالبی رو با سه تا و نصفی لیوان آب جوش حل میکنیم و روی لایه قبلی میریزیم ژله رو میتونین با اب سرد و گرم هم حل کنین ولی من با اب گرم فقط حل میکنم که شفاف تر هم میشه و اینکه نباید لایه ها کاملا سفت شوند که در این صورت، اگه لایه بعدی رو بریزین موقع برگردوندن لایه ها از هم جدا میشه.
━⊰❀👇JOIN👇❀⊱━
@honar_dar_khane
#ژله_هندوانه
واسه این قالب من سه بسته ژله آلبالو رو با ۵ لیوان اب جوش حل کردم و بن ماری کردم و یخورده که از داغی افتاد داخل قالبم ریختم بعد یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم و وقتی خنک شد نصف پاکت خامه صبحانه ریختم مواظب باشین ژلتون خنک شده باشه تا خامه نبره بعد روی ژله ی البالو که هنوز سفت نشده بریزین و در اخر هم دو بسته ژله طالبی رو با سه تا و نصفی لیوان آب جوش حل میکنیم و روی لایه قبلی میریزیم ژله رو میتونین با اب سرد و گرم هم حل کنین ولی من با اب گرم فقط حل میکنم که شفاف تر هم میشه و اینکه نباید لایه ها کاملا سفت شوند که در این صورت، اگه لایه بعدی رو بریزین موقع برگردوندن لایه ها از هم جدا میشه.
━⊰❀👇JOIN👇❀⊱━
@honar_dar_khane
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_هندوانه 🍉🍉🍉 میتونه بهترین گزینه برای میز مهمونیاتون مخصوصا شب یلدا باشه😍🥰
فقط اینا لازمه👇
یک بسته ژله ی سبز من طالبی استفاده کردم
یک بسته ژله ی قرمز من توت فرنگی استفاده کردم
نصف بسته ژله آلوئه ورا
کمی شکلات تخته ایی
کمی شکلات اشکی
@honar_dar_khane