‌‌ ‌ ‌ #بورک_پفکی‌ ‌🥐🥐 2 پیمانه شیر نصف بسته خمیرمایه (1 ق غ) 1 بسته بیکینگ پودر (1 ق غ) 1 قاشق چایخوری نمک آرد به میزان لازم ( تا وقتی که خمیرمون به دست نچسبه) ‌ طرز تهیه : تمام مواد به جز آرد رو داخل کاسه میریزبم و شروع به ورز دادن میکنیم کم کم آرد رو اضافه میکنیم چسبناکی آردو با ورز دادن از بین ببرین نه با اضافه کردن آرد اضافی تر. بعد نیم ساعت میزاریمش کنار تا خمیرمون پف کنه بعد پفشو با دست میگیریم چونه هایی از خمیر به اندازه ی گردو درست میکنیم من داخلشو با پنیر پر کردم ولی شما میتونید داخلشو با اسفناج یا گوشت چرخ کرده یا مواد پیتزا هم پر کنید). خمیرتونو با وردنه پهن کنین از مواد داخلش بریزین و توی روغن داغ سرخش کنین. اگه خمیرتون خوب عمل کنه موقع پخت پف میکنه.‌ ‌ ‌ @honara_shpazi😋

مواد لازم #برگر 🤤🤤🍔 . گوشت چرخ کرده گوساله400 گرم ، کره 1 ق م ، نمک 1 ق م ، سرکه 1 ق م ، فلفل سیاه به مقدارلازم ، شیره میوه 1,5 ق م ، سرکه سیب 1 ق م . . ✅طرزتهیه برگر . . گوشت و نمک و فلفل سیاه و سرکه و شیره میوه و کره رو با هم مخلوط کنید ، گوشت رو به 4 قسمت تقسیم کنید روی تخته گوشت را با کره چرب کنید و گوشت روی اون شکل دلخاهتون رو بدید میتونید روی آتش کباب کنید یا هم در تابه رژیمی بپزید بعدشم لایه نون هارو باز کنید برگر و هر سبزیجاتی که دوست دارید لاش بذارید و نوش جان کنید به به چه شود 🙆 این بهترین ساندویچ برای این موقع هاست مخصوصا برای کسایی که عاشق ساندویچ و با این اوضاع نمیتونن از بیرون بخورن به اونا توصیه میکنم😊 . @honara_shpazi😋

#بستنی_وانیلی_خانگی 🍨 😋 شیر یک لیتر زرده تخم مرغ ۸ عدد وانیل یک ق چ خامه ۲۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم زرده ها را با شکر و وانیل مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا سفید و سفت و کشدار شود. شیر را جوشانده و کم کم روی زرده تخم مرغ ریخته،هم بزنید. دوباره شیر و زرده را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا شیر داغ شود ولی نجوشد. بعد بگذارید تا مایه سرد شود، خامه را با آن مخلوط کرده و در ظرف فلزی مناسب ریخته و روی آن را بپوشانید و در فریزر قرار دهید. وقتی بستنی کمی یخ زد آن را هم بزنید و مجدد روی آن را با سلفون پوشانده و در فریزر قرار دهید. این کار را سه بار انجام دهید تا بستنی غلیظ و کشدار شود. هم زدن مکرر بستنی جلوگیری از یخ زدگی آن میکند @honara_shpazi😋

#ناگت_با_سینه_بوقلمون🐓 اول دوتا پیازدرا داخل میکسر رنده کرده گوشت سینه بوقلمون را که پوست کنده وچربی اضافه اونو گرفته به پیازها اضاف می کنیم ودستگاه را روشن می کنیم می تونیم با چرخ گوشت هم چرخ کرده ،مقداری سویا خیس خورده هم اضافه کرده،می تونیم از سینه مرغ هم استفاده کنیم نمک ،فلفل قرمز ادویه مرغ پود سیر،و کمی پودر لیمو یک تخمرغ اضاف کرده ، ورز دادده و کمی برداشته در پودر سوخاری غلطانده ودر روغن داغ سرخ کرده، به همین راحتی ، @honara_shpazi😋

👇👇👇👇👇 کیفیت عالی و متحرک قابلیت تنظیم بر سر کودک با کوچک بزرگ کردن کش پشت سر کودک جذاب در 10 طرح مختلف ❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍 *شیلد متحرک* کودک و نوجوان در۱۰طرح‌جذاب برای دلبندان شما عمده هر عدد ۱۲ تومن تکی ۲۰ با ارسال ۲۵ بالای ۴عدد ارسال رایگان است 👇👇👇👇 @omatozahra1

#مربای_انجیر انجیرهای سالم روجداکرده ولابلای اونهاشکرمیریزیم،چندساعتی بمونه،روی حرارت میزاریم تاشکرحل بشه وشروع به جوشیدن کنه،حرارت رو کم کرده،تایکساعت بجوشه،آخرکار،کمی گلاب درحدنصف استکان،آب یه دونه لیموترش،اضافه میکنیم.این مقدارگلاب ولیموبرای دو کیلوونیم انجیرودوکیلوشکربود خاموش کرده،درقابلمه روهم برنمیداریم،تاشهدجذب انجیرهابشه وشفاف وخوشگل بشن،اگرشهدش رقیق بود،دوباره روی حرارت میزاریم بعدداخل شیشه ریخته ،درش رومحکم میبندیم ،داخل قابلمه گذاشته وتادوسوم شیشه هارو آب میریزیم،اززمانیکه آب به جوش اومد،نیم ساعت کافیه که شیشه هاداخل قابلمه باشن @honara_shpazi😋

رسپی شیرعسلی👇👇 ✔سه لیوان شیر ✔یک ونیم لیوان شکر ✔کمی وانیل ✔پنجاه گرم کره ابتدا شیر تو تابه ی بزرگی میریزیم که شیر توش پخش بشه بعد شکر اضافه میکنیم روی شعله پخش کن با حرارت ملایم هم میزنیم تا شکر حل بشه بعد حرارت کم میکنیم و هر پنج شش دقیقه یک بار کمی هم میزنیم تا ته نگیره حدود ۵۰ دقیقه طول میکشه تا رنگش کرمی و غلیظ بشه بعد کره و وانیل اضافه میکنیم هم میزنیم خوب که مخلوط شد از روی حرارت برمیداریم بعداز خنک شد روی کیک میریزیم. رسپی کیک شنی👇👇👇 ✔یه لیوان شکر ✔یه لیوان سرخالی روغن مایع ✔یه لیوان سرخالی ماست پرچرب ✔دولیوان پر آرد ✔ یه ق غ خ بکینگ پودر ✔چهارعدد تخم مرغ ✔ ✔پودرنارگیل به مقدا لازم روغن و شکر با همزن میزنیم بعد تخم مرغ دونه دونه اضافه میکنیم هر بار خوب هم میزنیم وانیل اضافه میکنیم بعد ماست اضافه و هم میزنیم بعد هم آرد و بکینگ پودر که دو سه بار الک کردیم در دو مرحله اضافه با همزن دستی درحد مخلوط شدن هم میزنیم توی قلب که کاغذ روغنی گذاشتیم و چرب کردیم میریزیم داخل فر گرم با ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه میزاریم . بعد از اینکه از فر در آوردیم توی ظرف سرو میزاریم روش در دو مرحله شیر عسلی میریزیم بعد هم پودر نارگیل که روی حرارت کم بو دادیم روش میریزیم. نوش جان❤️❤️❤️ @honara_shpazi😋

لیموناد هندونه 🍉🍷 ✍️ مواد لازم: هندونه سه پیمانه آب سه پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه لیمو ترش تازه۳ عدد 🍉 طرز تهیه: ترجیحا دونه های هندونه رو در بیارید و با آب لیمو و شکر و آب داخل میکسر میکس کنید و موقع سرو چند تا یخ داخل لیوان بریزید و نوش جان کنید😋 @honara_shpazi😋

#جوجه_کباب_تابه_ای مرغ کبابی تیکه شده ب مقدار لازم پیاز ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای مکعبی شده ۱ عدد ماست خامه ای ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری (برای اینکه مرغ خشک نشه. اگر میخواید رژیمی باشه میتونید حذف کنید) نمک ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو نصف فنجان تمام مواد رو ترکیب میکنیم و مرغ رو ترجیحا ۱ شب توی مواد میخوابونیم. اگر زمان نداشتید ۱ ساعت هم کافیه. بعد ب سیخ میکشید و با مقدار خیلی کم روغن توی تابه ک حرارتش خیلی خیلی کم هست سرخ میکنیم @honara_shpazi😋

#جوجه_کباب_تابه_ای مرغ کبابی تیکه شده ب مقدار لازم پیاز ۱ عدد متوسط فلفل دلمه ای مکعبی شده ۱ عدد ماست خامه ای ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری (برای اینکه مرغ خشک نشه. اگر میخواید رژیمی باشه میتونید حذف کنید) نمک ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو نصف فنجان تمام مواد رو ترکیب میکنیم و مرغ رو ترجیحا ۱ شب توی مواد میخوابونیم. اگر زمان نداشتید ۱ ساعت هم کافیه. بعد ب سیخ میکشید و با مقدار خیلی کم روغن توی تابه ک حرارتش خیلی خیلی کم هست سرخ میکنیم @honara_shpazi😋