سالاد گاورداغی👇👇👇 مواد لازم:🫒🥗 ۱ عدد پیاز قرمز درشت ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۲ عدد فلفل سبز متوسط ۱ عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه قرمز ۲ عدد خیار متوسط ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱ عدد انار جعفری ۳۰۰ گرم ۶ قاشق روغن زیتون فرابکر ۴ قاشق غذاخوری سس انار(برای درست کردن سس انار از مقداری رب انار،نمک و فلفل و کمی آب برای رقیق کردنش استفاده کنین،اگر سس شیرین دوست دارین به جای نمک از شکر استفاده کنین و سس انار شیرین درست کنین) ۱ قاشق چایخوری نمک 💜 @honare_ashpazii😋

🍨بستنی‌وانیلی‌درست‌کنیم برای درست کردن این بستنی وانیلی به مواد زیر نیاز داری: خامه صبحانه شیر عسلی وانیل شکلات تخته‌ای🍫 با این میزان از مواد اولیه توی ویدیو ۸ تا بستنی درست می‌شه. اگه می‌خوای تعداد کمتری درست کنی، می‌تونی مواد اولیه رو‌ به همون نسبت کمتر استفاده کنی😋 💜 @honare_ashpazii😋

کیک پیتزا 🍕 @honare_ashpazii😋

لوازم برقی زرد شده رو سفید کن🤍 قبل هر چیزی بگم لوازم برقی اصلا با وایتکس نشورید که باعث زردی اونا میشه این روش اگه دوسه بار تکرار بشه تاثیر داره مقداری جوش شیرین.کمی شامپو بچه.خمبر دندون.وسرکه باهم مخلوط میکنیم وروی لوازم برقی میزنیم.نیم ساعت بمونه بعد با دستمال پاکش کنید✅😍 @honare_ashpazii😋

#براونیز_کوکی 🍪 😋 ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️آرد یک و یک سوم پیمانه ▫️پودر کاکائو 4 ق س ▫️کره 100گرم ▫️روغن مایع دو ق س ▫️چیپس شکلاتی یک چهارم پیمانه ▫️شکر یک دوم پیمانه ▫️بکینگ پودر یک دوم ق چ ▫️نمک یک چهارم ق چ ▫️وانیل مایع 5 قطره 🔸فر را با دمای ۱۷۰ درجه گرم کنید داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید کره و روغن و شکر را بزنید تا رنگش روشن شود بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و پس از اینکه کامل مخلوط شد آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو را الک کنید و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر چیپس شکلاتی را اضافه کنید از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو بردارید گرد کنید و داخل سینی بچینید سینی را حدود ۱۵ دقیفه داخل فر قرار دهید. پس از اینکه از فر که خارج کردید پس از پنج دقیقه از کاغذ روغنی جدا کنید 💜 @honare_ashpazii😋

#کیک_قاشقی☝☝ @honare_ashpazii😋

#حلوا_سرشیر 🍮 😋 ▫️آرد ۱ لیوان ▫️شکر ۱ لیوان ▫️سرشیر ۱ لیوان ▫️آب ۲ لیوان ▫️گلاب ۱/۴ لیوان ▫️کره ۵۰ گرم ▫️زعفرون ۲ ق س غلیظ ▫️هل به میزان لازم 🔸آرد رو با شعله خیلی کم حدود یک و نیم ساعت تفت میدیم وقتی طلایی شد الک میکنیم و سرشیر و کره رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و دوباره هم میزنیم تا کمی تفت بخوره.شربت حلوا رو از قبل درست میکنیم نمیذاریم بجوشه به محض جوش خوردن از روی شعله بر میداریم و میذاریم کاملا سرد بشه. آرد رو از روی شعله برمیداریم و شربت رو کم کم اضافه میکنیم و اینقدر هم میزنیم تا جمع بشه فقط هم در یک جهت دورانی هم میزنیم تا حلوای نرم و لطیف و کشداری داشته باشیم 💜 @honare_ashpazii😋

کشمش پلو طرز تهیه این غذا و پلوی خوشمزه حالا مهم نیست که گوشت چه گوشتی باشه از مرغ و یا حتی گوشت چرخ کرده به هر صورتی که دوست دارید می تونید. برای ۳ نفر گوشت ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و چوب دارچین زعفران به میزان لازم برنج ۲ پیمانه کشمش پلویی ۴ تا ۵ ق غ پیاز داغ ۳ ق غ گوشت رو ریز خرد کردم . پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و زردچوبه و فلفل سیاه و یه دونه چوب دارچین هم قرار دادم و کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه اواخر پخت چوب دارچین رو بیرون آوردم و نمک و زعفران ریختم . داخل تابه ای گوشت پخته رو بدون آب و همراه کمی پیاز داغ و کشمش پلویی کمی تفت دادم یه کم هم زردچوبه ریختم . برنج رو که از قبل خیس کرده بودم و داخل آب جوش داخل قابلمه ریختم و اواخر بهش کمی زعفران ریختم و کمی نیم پز شد آبکش کردم . داخل قابلمه لا به لا برنج و مواد گوشتی رو ریختم و گذاشتم دم بکشه و بعد از پخت روغن داغ ریختم و توی دیس کشیدم . @honare_ashpazii😋

. #کیک_مافین_شکلاتی😍😋 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر ریز 100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق 1 لیوان شیر + 1 قاشق چایخوری نسکافه فوری 1 قاشق چایخوری وانیل مایع یا 1 بسته وانیل5گرمی ترک(1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی ) 3 لیوان آرد الک شده 2 قاشق سوپ خوری پودر کاکائو 1 بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک(یا 1قاشق مرباخوری پر ) 100 گرم شکلات تلخ ریز خرد شده و شکلات چیپسی تلخ برای رویه کیک طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 5-6 دقیقه با همزن بزنید تا کرمرنگ وکشدار شود و کره نرم شده را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید، سپس نسکافه را به شیر ولرم اضافه و مخلوط کنید و بهمراه وانیل اضافه کنید و کمی هم بزنید آرد از قبل الک شده و بکینگ پودر وکاکائو را در دو مرحله اضافه کنید وهم بزنید تا یکدست شود . شکلات های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. قالب کیک مافین را با کره خوب چرب کنید، میتونید از کپسول کاغذی مافین هم استفاده کنید. قسمت بیشتر قالب را از مایه کیک بریزید و شکلات چیپسی تلخ روی آن اضافه کنید و بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای در 170 درجه به مدت 35-40 دقیقه تا پخته شود. با خلال چوبی تست کنید @honare_ashpazii😋

دنت بیسکوییتی که میدونم همه بچه ها و خیلی از ما بزرگترا عاشقشیم😍😍😍 که خیلی راحت و با مواد دم دستی میتونی تو خونه درستش کنی دنت بیسکوییتی پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری سرخالی نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری شیر ۱ لیوان خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چای خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری بیسکوییت پتی بور یا مادر ۴ دونه طرز تهیه به طور کامل داخل ویدیو توضیح داده شده 🌻 حدودا۱۰ دقیقه طول می کشه با حرارت کم تا غلیظ بشه🌻 ماندگاری هم تو یخچال ۳ روز هستش🌻 @honare_ashpazii😋

دیزایین #دیزایین_سالاد 😋😍 @honare_ashpazii😋

یه سوخاری جدید و خفن که هیچ جا نمونه اش رو ندیدین😋👌 @honare_ashpazii😋