#خوراك_گوشت_قلقلي_با_هويج_و_سيب_زميني
گوشت چرخ كرده را به همراه يك پياز متوسط كه رنده ريز كرديم با نمك و فلفل سياه ،خوب ورز ميدهيم و به شكل قلقلي هاي كوچك درمي آوريم و روي حرارت با كمي روغن ميگذاريم و زمان ميدهيم تا با آب خودش پخته و سرخ شود .
در ظرف ديگر دو الي سه عدد گوجه فرنگي متوسط را رنده درشت كرده و با كمي روغن و يك قاشق غذاخوري رب پخته ، تا به روغن بيفتد و در اين زمان سس را بروي گوشت قلقلي هاميريزيم و با حرارت بسيار كم زمان ميدهيم تا سس به خورد قلقلي ها برود .
در كنار ديگر تعدادي هويج را پوست كنده و آبپز ميكنيم و بعد از آبكش رد كرده و خلال كرده و سرخ ميكنيم . تعدادي سيب زميني را هم به همين شكل خلال كرده و سرخ ميكنيم و در ظرف مورد نظر همه را كنار هم سرو ميكنيم و با هر چيزي كه مد نظر باشه تزيين ميكنيد براي مزه بهتر كمي آبليموي تازه هم اضافه ميكنیم.
@honare_ashpazii😋
#سالادالویه
نکته
اگه بامرغ تهیه میکنیدمقداری ازآب مرغ در حدنصف لیوان نگه داریدکه بعدا بریزیدروی سیب زمینی های رنده شده باعث میشه کمترسس بکشه وخوشمزه ترمیشه،به جای نمک ازخیارشوررنده شده استفاده کنید
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرمفیل_و_کارامل
مواد لازم کرمفیل
زرده ی تخم مرغ:۳عدد
شیر :۲ لیوان
شکر :۱۲۰ تا ۱۴۰ گرم(۳/۴لیوان)
وانیل:۱/۲ق چ
آرد :۲۵ گرم (۲ق غ)
نشاسته ذرت(۲ق غ)
کره :۲ ق غ
برای کرمفیل شکلاتی
کاکائو :۱ق غ
شکلات سکه ای ۶ عدد
.
@honare_ashpazii😋
11.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فته_بادمجون😋😍
پیش غذای خوشمزه از کشور لبنان 🇱🇧
.
.
@honare_ashpazii😋
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مجبوس_الدجاج🍛•
فوق العاده خوشمزه برای یکبارم شده درستش کنید😌
.
.
.@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_هزارلا
خیلی دوسش دارم چون ترد و پفکیه :))
مواد لازم :
سس
پنیر پیتزا
سوسیس
قارچ
فلفل دلمه بریزی
زرده تخم مرغ
@honare_ashpazii😋
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناپلونی_الویه😋•
فینگر فود جذاب برای دورهمیاتون🤩
@honare_ashpazii😋
19.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات عروسکی
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱/۳ پیمانه
روغن نصف پ
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
#دونات
#دونات_عروسکی
@honare_ashpazii😋
12.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رزت پپرونی
یه نون خوشکل و خوشمزه فینگرفودی 👌🏻😋
کافیه ۲۵۰ گ ارد رو با ۱۰۰ گ آب و ۶۰ گ شیر و ۵ گ نمک.و ۵ گ شکر و ۴ گ مخمر و ۲۰ گ روغن ترکیب کنی و حسابی ورز بدی !
۴۰ دقیقه که گذشت خمیر رو باز کن ، نواری ببر و پپرونی های نازک برش خورده رو مثل فیلم روی خمیر بزارو بپیچ 🌹😃
بزار تو قالب مافین یا روی سینی فر ! فقط یادت باشه ته خمیرهارو ببری زیر گل ، که باز نشن 👍🏻
۴۰ دقیقه که گذشت روشون کره بمال و بزار داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه تا کاملا بپزن 👌🏻
رز های خمیری خوشگل ما آماده است 👏🏻😊
#رزت_پپرونی
@honare_ashpazii😋