*فیلم ساقه طلایی خونگی😍😋 نوش جان👌 #ساقه_طلایی @honare_ashpazii😋

غذا سنتی قاتیق شورباسی . مواد لازم : پیاز متوسط ۱ عدد ادویه ها: نمک ۱ ق.چ زرد چوبه ½ ق.پ فلفل سیاه یا سفید ½ ق.چ نعنا خشک ۱ ق.غ سر پر آرد 1 ق.غ سرپر گردو ۳۰ تا ۴۰ گرم ماست ۵۰۰ گرم دوغ یا آب ۵۰۰ میلی لیتر یا ۲ پیمانه ۲۵۰ گرمی تخم مرغ ۴ عدد . این غذا برای ۴ نفر عالیه مدت زمان آماده شدن ۱۵ دقیقه . از زمانی که ماست و اضافه کردین حرارت کم‌باشه تا فقط گرم بشه .گرما حالتی که دستتون و نسوزونه و بعد تخم مرغ اضافه میشه هم بزنید تا ماست نبره و وقتی که جوش زد تخم مرغ های بعدی و اضافه کنید . ۵ دقیقه بعد هم آماده است #غذای_سنتی #قاتیق_شورباسی @honare_ashpazii😋

توپک شکم پر کدو #توپک_شکم_پر_کدو @honare_ashpazii

کیک یزدی بدون جوش شیرین😀 مواد لازم : بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ روغن مایع ۱۱۰ گرم پودر هل ۱/۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱۵۰ گرم شکر ۳/۴ پ عسل ۱ ق غ گلاب ۲ ق غ آرد ۱.۵ پ کنجد #کیک #کیک_یزدی @honare_ashpazii😋

*مواد لازم مرغ دودی🍗🔥 مرغ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ چند تکه🍗 پیاز ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲ عدد🧅 سس‌سفید‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۶ ق غ ◽ زعفران غلیظ‌ ‌ ۴ ق غ ✨ آبجوش‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ½ لیوان 💧 ادویه(زردچوبه ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، پودر لیمو عمانی)🌿 🔶️نکته:شعله رو کم کنید که با همون ترکیب سس زعفران و آبجوش آروم آروم بپزه🌿 🔶️زغال گداخته رو تو تابه گذاشتید سریع دربشو بزارید که دود به خورد مرغا بره طعمشو عالی میکنه🌿 نوش جان👌 #مرغ_دودی @honare_ashpazii😋

کیک نارنگی🍊 #کیک #کیک_نارنگی @honare_ashpazii😋╯

کوکوسیب زمینی #کوکو_سیب_زمینی @honare_ashpazii😋

کیک کشمشی مدرسه 😍 این کیک مثل کیک های بازاری درست میشه خیلی راحت و سریع درست میشه مواد لازم:تخم مرغ سه عدد،ماست دو ق غ،روغن،مایع یک سوم لیوان،شکر دو سوم لیوان آرد یک و نیم لیوان،بکینگ پودر یک و نیم ق چ،وانیل نوک ق چ،کشمش دو ق غ،گردو کمی،زعفران دم کرده یک ق غ #کیک #کیک_کشمشی_مدرسه @honare_ashpazii😋

*خورشت کله گنجشکی🐤 🍖گوشت چرخ شده ‌ ‌ ‌ ‌ ۲۵۰گرم 🍶آردنخودچی‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲ق غ 🧅پیاز‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲ عدد 🥔سیب زمینی ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌۲ عدد 🧂نمک وادویه ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌به میزان لازم 🍅رب گوجه‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ۱ ق غ 🌱سبزی خشک معطر‌ ‌ ‌ ۱ق غ 💧آب به میزان لازم نوش جان👌 #کله_گنجشکی @honare_ashpazii😋

•فیله سوخاری🍗• ترکیب گوشت مرغ، ژامبون و پنیر و یه لایه سوخاری چه شود🤤 ‌‌ #فیله_سوخاری #سوخاری @honare_ashpazii😋

*یه انتخاب عالی برای شــــام و عصرانه که ظاهرش گویای همه چیز هست 🤤😍 ساندویچ دونر ترکیه ای🥙 ✨سوسیس ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌۲۰۰ گرم ✨پنیر پیتزا ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲۰۰ گرم ✨خمیر هزارلا‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۱ بسته ✨شوید خرد شده ‌ ‌ ‌مقداری نوش جان👌 #مینی_پیتزا #شام @honare_ashpazii😋

*رولت گوشت با نون لواش😊😍 مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پیازچه ۴ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد پودر پاپریکا پنیر گودا ۳۰۰ گرم نان لواش ۲ عدد مواد رومال : تخم مرغ ۱ عدد پنیر کنجد #رولت_گوشت_نان_لواش @honare_ashpazii😋

*همیشه که کتلت نباید فقط با گوشت🍖باشه، به بار هم با بادمجون 🍆امتحانش کن🥰 مواد لازم : 🥩گوشت چرخ کرده 🥔سیــــب زمینـــــی 🍆بادمجون سرخ شده 🧂زردچوبه، پودرسیر، پاپریکا 🍗پودرسوخاری 🥚تخم مرغ نوش جان👌 #کتلت_بادمجون @honare_ashpazii😋

آش ترخینه #آش_ترخینه @honare_ashpazii😋

شامی گیلانی پارت اول ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌ @honare_ashpazii😋

شامی گیلانی پارت دوم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍ @honare_ashpazii😋

کشک کدو اراکی مواد لازم کدو ۱ کیلو کشک ۱/۵ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۵ حبه نعنا ق غ نعنا داغ دلخواه فلفل و نمک و زردچوبه به میزان لازم نکته آخر اینکه میتونید بدون کوبیدن سرو و میل کنید #کشک_کدو_اراکی ╭ @honare_ashpazii😋

قیمه نخود یزدی #قیمه_نخودیزدی @honare_ashpazii😋

ترشی شکم پر بادمجون جنوبی موادلازم بادمجان کوچک تره سير ۲۰۰ گرم فلفل عنابی ۵۰گرم ما خیلی تند میپسندیم بیشتر میریزیم رب انار نصف لیوان شیره خرما نصف لیوان (جایگزینش نبات)، تمر هندی نصف بسته سرکه سیب، سرکه قرمز، سرکه سفید زردچوبه 1ق غ سر پر، نمك فلفل سبز يه شكاف روي بادمجان ايجاد ميكنيم در آب جوشي كه سركه ونمك اضافه كرديم مي پزیم داخل يك صافي بريزيد تا شيره اي كه داره خارج و خنك بشه. 4ساعت زمان دادم تا آبش کامل کشیده بشه مواد میانی سير ،فلفل ،نمك ،زردچوبه، شیره خرماو باهم خوب بکوبید وداخل شکم بادمجانها بذارید بهتره که اول تمام شکم بادمجانها پر بشه بعد داخل ظرف اصلی قرار بدید عصاره تمر هندی نصف بسته تمر هندی رو با سرکه سفید مخلوط کردم و شیره تمر هندی رو گرفتم شیره خرما رو با سرکه سیب و سرکه سفید و سرکه قرمز مخلوط کردم و بعد از اینکه بادمجونا رو داخل ظرف گذاشتم، رب انار روی بادمجونا ریختم و درب شیشه رو محکم بستم و تو جای خنک 1 هفته گذاشتم. #ترشی_بادمجون_شکم_پر_جنوبی ╭@honare_ashpazii😋

آش پاییزی🍁😍 مواد لازم :جو پوست کنده ۱/۳ لیوان ،عدس ۱/۲ لیوان ،لوبیا چیتی ۱/۲ لیوان، پیاز ۱ عدد ،رب گوجه ۱ قاشق پر ،نعنا خشک ۲ قاشق،ادویه ها: نمک-زردچوبه-فلفل قرمز-پودر گوجه-عصاره گوشت یا مرغ (بسته به ذائقتون میتونید ادویه هارو تغییر بدید) #آش_پاییزی @honare_ashpazii😋

ماست میوه ای سالم🍌🍓🍇 #ماست_میوه_ای @honare_ashpazii😋

#كوكو_پيازچه ▫️سيب زميني متوسط پخته ٣ عدد ▫️پيازچه ١٢ عدد ▫️جعفري خرد شده ٢ قاشق غذاخوري ▫️نمك ، زرد چوبه، فلفل قرمز ▫️٢ عدد تخم مرغ ▫️زعفرون در صورت تمايل 🔸سیب زمینی پخته سرد شده را پوست گرفته و رنده کنید. پيازچه و جعفري خرد كنيد بهش اضافه كنيد ٢ عدد تخم مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک و زعفرون دم كرده بزنید تا یکدست شود. همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ کنید از مایه به اندازه یک قاشق غذا خوري برداشته و در روغن بریزید (روی حرارت متوسط) و روی آنرا با قاشق کمی صاف کرده و دور آن را صاف کنید. و سرخ كنيد .نوش جان . نكته: مواد كوكوبايد كاملا سرد باشد بعد مخلوط كنيد وسرخ كنيد وگرنه كوكو وا ميره ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ @honare_ashpazii😋

کرم کارامل موزی🍌 باورتون میشه این دسر فوق العاده جذاب خیلی فوری اماده میشه😍 طرز تهیه کرم کارامل یک بسته خامه صبحانه دو ق غ شیر دو لیوان موز دو عدد میتونید از هر میوهای استفاده کنید ✅️فقط کافیه قالب چرب کنید بعد کارامل تو قالب بریزید دو لیوان شیر با پودر داخل بسته مخلوط کنید روی حرارت بزارید وقتی جوشید حرارت خاموش کنید ،دو ق غ خامه بریزید وقتی کمی خنک شد روی کارامل بریزید بزارید تو یخچال تا ببنده میتونید مواد به دوقسمت تقسیم بهش موز له شده اضافه کنید ✅️براحتی اماده میشه خیلی خوشمزه هست این مواد برای قالب سایز ۱۰ تا ۱۵ سانتی هست #کرم_کارامل_موزی @honare_ashpazii😋

معجون لیموعسلی🍋 #معجون #معجون_لیموعسلی @honare_ashpazii😋

پنینی گوشتی . این مقداری که براتون میزارم دو تا نون بزرگ بهتون ساندویچ میده برابر با چهارتکه نان دلخواه ساندویچی یا گرد گوشت چرخکرده سیصد گرم یه پیاز بزرگ نصف فلفل دلمه ای نگینی مقداری قارچ سس مایونز کچاپ خردل از هر کدوم دو ق نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا پولبیبر آویشن برای دیپ جدار سه ورقه پنیر چدار بیست گرم یا یه ق غ کره نصف ق غ آرد نصف پیمانه شیر #پنینی_گوشت @honare_ashpazii😋