فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فینگرفودجذاب
لوبیا سبز
ذرت
سیب زمینی
قارچ
هویج
فلفل دلمه
سس گوجه فرنگی
پنیر پیتزا
مواد لازم برای کاسه های نونی:
خمیر یوفکا
ادویه(پاپریکا،آویشن،فلفل )
روغن زیتون
دقت کنید که حتما فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید و اجازه بدین نون حدود یک ربع داخل فر بمونه تا طلایی بشه ، و بعد از سرد شدن داخل کاسه هارو پرکنید
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسردو رنگ🍧•
~❤️لایه اول :
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
~❤️خامه صبحانه ، شکر و پودر کاکائو را با هم ترکیب کنید ، هم بزنید تا یکدست بشه ته ظرف مورد نظر بریزید .
~❤️لایه دوم :
بیسکوییت به مقدار لازم
شیر برای مرطوب کردن
بیسکوییت را با شیر مرطوب کنید روی لایه اول بچینید .
~❤️لایه سوم :
آب ۲ پیمانه
شیر خشک ۶ قاشق غذاخوری
پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
#دسر_دورنگ
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا خونگی🍕
مواد خمیر :
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
نمک، شکر هر کدوم ۱ چ
روغن مایع ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان
مواد پیتزا :
قارچ، ژامبون
فلفل دلمه، ذرت
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ
آویشن
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین #پلو جنوبی
مواد لازم :
رب ۱ ق غ
برگ بو ۳ تیکه
میگو نیم کیلو
زیره سیاه ½ ق چ
جوز هندی نوک ق چ
پیاز خیلی درشت ۱ عدد
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
سیر درشت ۴-۳ حبه
گوجه درشت ۳ عدد
فلفل قرمز ½ ق چ
تمر هندی ½ بسته
فلفل سیاه ۲ ق چ
برنج ۳ پیمانه
نمک ۲ ق چ
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کارامل بیسکوییتی 🍮😁
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول #بادمجون پنیری
مواد لازم:گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم،فلفل دلمه ای قرمز یک عدد،پیاز یک عدد،بادمجون سه عدد
نمک و فلفل سیاه و ادویه گوشت هر کدام یک قاشق چای خوری،رب یک قاشق غذاخوری،پنیر موزارلا ۵۰ گرم
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارنی یاریخ یا #شکم_پاره یا #بادمجون شکم پر 😍😋
بادمجان ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
روغن به مقدار لازم
پیاز یک عدد متوسط
سیر سه حبه
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
نمک و ادویه شامل زردچوبه و پولبیبر و پاپریکا به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری برای مواد گوشتی
و دو قاشق غذاخوری برای سس
✅طبق فیلم مراحلو انجام بدید
✅برای سس اول ربو تفت بدید بعد آب بریزید تا به جوش بیاد بعد بادمجون شکم پر هارو درونش قرار بدید
✅نیم ساعت با خرارت خیلی کم بزارید شکم پر ها درون سس بپزن
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش مسمای غوره بادمجان😬
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای گوشتی مناسب تموم وعده ها 🥩🧅
مواد لازم :
◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده
◗ ۱ عدد پیاز
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ پاپریکا
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۴ عدد پنیر ورقه ای
◗ سبزیجات به دلخواه
◗ ۲ عدد نان لواش
◗ ۵۰ گرم کره
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه عمر اشتباه توت فرنگی روشستم✌️
به ۱پیمانه سرکه و ۱قاشق جوش شیرین نیاز داریم
#ترفند
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز خونگی و اقتصادی👍
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
سرکه سفید ۲ ق غ
سس خردل ۱ ق م
نمک ۱ ق چ
#سس_مایونز_خونگی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیخ مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ 2 عدد.
شیر 200 میلی لیتر.
روغن 30 میلی لیتر.
آویشن 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
کاری 1 قاشق چایخوری
سیر 2 حبه
آرد گندم 2 قاشق غذاخوری
آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن
#سیخ_مرغ
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم سوخاری خوشمزه دور چین غذا عالی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر فقط با قابلمه🍰
مواد لازم :
کمی وانیل
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
روغن ½ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار مدل #سس_بازاری
چون این سس ها مواد نگهدارنده ندارن بهتره زیر1 هفته استفاده بشن و به میزان مصرف درست کنین 😊
🔴 #سس_سیر👈سس مایونز ۳ ق غ، سیر رنده شده ۲حبه،نمک،فلفل سیاه، ابلیمو۱ق چ،جعفری ساتوری شده
🔴 #سس_فرانسوی 👈سس مایونز ۴ ق غ، سس کچاپ ۳ ق غ، اب لیمو ۱ ق غ، روغن زیتون ۲ ق غ، نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز
🔴 #سس_هزار_جزیره👈سس مایونز ۴ ق غ، سس کچاپ ۱ ق غ، سس خردل ۱ ق چ، هویج ریز رنده شده ۱ ق غ، پیاز ریز رنده شده ۱ ق غ، سرکه سیب ۱ ق غ، ترخون، ریحون، اویشن، نمک، شکر
🔴 #سس_کچاپ 👈گوجه ۵ عدد + روغن مایع ۲ ق غ + شکر مقداری + نمک + فلفل + پودر سیر و پودر پیاز مقداری + سرکه ۵ ق غ + نشاسته ذرت ۲ ق چ
@honare_ashpazii😋
28.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه سوخاری ☺️
موادلازم:سیب زمینی آبپز قارچ فلفل دلمه نون تستپنیرپیتزاتخم مرغ پودر سوخاری ادویه؛نمک ،فلفل سیاه،آویشن
@honare_ashpazii😋
موس_کیک_و_قهوه_و_شکلات
مواد لازم: برای 15 نفر
شیر 1 لیوان
آب 4 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 150 گرم
پودر قهوه 1 قاشق چایخوری
شکر 1/2 لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
خامه 300 گرم
کیک شکلاتی به مقدار لازم
طرز تهیه:
پودر ژلاتین را با 4 قاشق غذاخوری آب داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب هم بزنید تا حل شود ، شیر را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس ژلاتین و شکر را اضافه کنید ( شیر فقط باید گرم باشد چون ژلاتین باعث بریده شدن شیر داغ میشود ) سپس این مخلوط را نصف کنید و در 2 کاسه جداگانه بریزید ( کاسه شماره 1 و کاسه شماره 2 ).
شکلات تخته ای را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا ذوب شود سپس شکلات و نصف خامه را به کاسه شماره 1 اضافه کنید ، پودر قهوه فوری و نصف دیگر خامه را نیز به کاسه شماره 2 اضافه کنید.کیک شکلاتی را بخرید یا آماده کنید سپس با قالب گرد یا لیوان کیک را قالب بزنید و ته لیوان سرو قرار دهید ، مقداری موس شکلاتی روی کیک بریزید و به همان اندازه موس قهوه روی موس شکلات بریزید سپس داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود ( در صورت تمایل میتوانید مقداری شکلات را ذوب کنید و بعنوان لایه آخر روی مواد بریزید ).
@honare_ashpazii😋
#شيريني_صدفي 🥯 😋
🔸١٧٠گرم كره را با ٨٠گرم پودر قند با همزن كامل زده،تا سبك و نرم شود،يك عدد تخم مرغ اضاف كرده،و كمي وانيل،همزده،در آخر ٢٥٠گرم آرد الك شده اضافه كرده،
✅مواد را داخل قيف ريخته،در سيني فر،شكوفه زده با خلال پسته تزيين كرده،براي ٢٥الي بيست دقيقه داخل فر با دماي ١٧٠درجه ميگذاريم.
بعد از اماده شدن و سرد شدن شيريني ها،روي يكي از انها كمي نوتلا(شكلات صبحانه)ميماليم،سپس يك شيريني ديگر روي ان قرار ميدهيم
✅برای طعم نسکافه ای هم کافیه موادو در انتهای کار دو قسمت کنید،یک ق چ نسکافه رو با یک ق غ ابجوش مخلوط کنید و به مواد شیرینی اضافه کنید میتونید میزان بیشتری نسکافه اضافه کنید
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_پروتئینی👩🍳
- سه تا چهار قاشق غذاخوری آرد جو دوسر پرک
- یک عدد کدو رنده شده
- چند تکه بروکلی پخته شده
- چهار تا پنج عدد گردو خرد شده
- یک عدد تخم مرغ
- کمی نمک و فلفل
@honare_ashpazii😋
28.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگرمرغ
سینه مرغ؛ ۱ کیلو
قارچ: ۵۰۰ گرم
کره: ۵۰ گرم
نمک، فلفل، پاپریکا، پودرسیر، پودرپیاز
سس کچاب: ۲ ق غ
سس خردل: ۴ ق غ
🌺🌺🌺
مواد سس:
خیارشور: ۱۰۰ گرم
مواد قارچی: ۴ ق غ
سس مایونز: ۴ ق غ
سس کچاپ: ۲ ق غ
@honare_ashpazii😋