🥙سالاد ذرت و لوبيا چشم بلبلي 🌮طرز تهيه:دو ليوان لوبيا چشم بلبلي پخته+سه ليوان ذرت(پخته يا كنسروي)+دو ليوان برگ اسفناج كوچولو(ميتونيد كاهو هم جايگزين كنيد)+يدونه پياز بنفش ريز خرد شده:همه رو مخلوط كنيد براي #سس : سه ق غ مايونز+سه ق ماست سفت+آبليموي تازه سه ق غ+نمك و فلفل و پودر سير و كمي آويشن:مخلوط و به سالاد اضافه كنيد. ‌ @honare_ashpazii😋

👨‍🍳 #بادمجان_شکم_پر با نان خانگی 👩‍🍳 ✔بادمجان متوسط ۶ عدد ✔گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم ✔پیاز ۱ عدد ✔فلفل سبز ۴ عدد ✔فلفل دلمه هر رنگی ۱ عدد ✔گوجه ۳ عدد ✔رب ۲ ق غ ✔نمک به مقدار دلخواه ✔فلفل سیاه به مقدار دلخواه ✔پاپریکا به مقدار دلخواه ✔آب یک و نیم لیوان ✔پودر مخمر ۱ ق غ ✔آرد ۴ لیوان ✔شکر ۱ ق غ ✔آب نصف لیوان ✔زرده تخم مرغ ۱ عدد ✔خامه ۱ ق غ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@honare_ashpazii😋

خورش غوره بادمجان با مرغ🤩🤩🥘🍲 ‌ @honare_ashpazii😋

🍎ایده تزئین ماهی شکم پر #ماهی_شکم_پر @honare_ashpazii😋

#خوراک_گوشت 🥩🍲🥩🍲🥩🍲 1/4 شکر قهوه ای، پودر چیلی 1 ق. غ، پودر پیاز 1ق.چ، پودر سیر 1 ق. چ، فلفل 1 ق. چ، نمک 1 ق. غ، 1 پیاز بنفش، 1/4 ف سس کچاپ، 1/4 ف سس خردل، چیپس ترتیلا، پنیر چدار ‌ @honare_ashpazii😋

دیپِ خوشمزه و جذاب 🍽💚 💚مواد لازم: پیازچه ۴ عدد بادام خلالی ۴۰ گرم بیکن ۱ بسته پنیر خامه‌ای ۳۵۰ گرم سس مایونز ۲ ق.غ پنیر چدار ۳ ق.غ پنیر پارمژان ۲ ق.غ 💚نکته : بهتره ۲ ساعت تو یخچال استراحت بهش بدید بعد سرو کنید .💚 ‌‌ @honare_ashpazii😋

اگه یکبار درستش کنید دیگه هیچ وقت از بیرون نمیگیری🤌😋😍 سیب زمینی ترد و‌پفکی با سس قارچ موادلازم: سیب زمینی قارچ پنیر ورقه‌ای نمک، فلفل، آویشن کمی جوز هندی شیر نصف فنجون خامه دو ق غ ‌ @honare_ashpazii😋

قارچ رو به راحتی اسلایس کن #ترفند_آشپزی ‎‌‌‌‌‌‌‌🍭 @honare_ashpazii🌹

املت سوجوک (شام فوری) مواد لازم: پیاز🧅 سیر🧄 کره و روغن🧈 گوجه گیلاسی 🍅 سس فلفل🌶 فلفل دلمه ای🫑 تخم مرغ🥚 سوجوک🥓 پنیر پیتزا 🧀 جعفری ☘️ زيتون سیاه🫒 ‌ @honare_ashpazii😋

🍎ایده تزئین میز غذا #میز_غذا @honare_ashpazii😋

سالاد پروتئینی خوشمزه😋🥗 💚مواد لازم : کاهو ۱ عدد فیله یا سینه مرغ ۴ عدد ادویه:(پاپریکا ،پودرسیر، ادویه مرغ ، نمک و‌ فلفل) روغن زیتون نان تست ۴  عدد کره ۳۰ گرم نخود پخته شده یا کنسرو نخود پنیر پارمسان ۵ ق غ 💚برای سس: ماست یونانی ۳ ق غ سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ آب لیمو ترش ۱ عدد سیر ۱ الی ۲ حبه روغن زیتون به مقدار زیاد پنیر پارمسان ۵ ق غ ‌ @honare_ashpazii😋

#ترفند_آشپزی ادویه هایی که در سالاد و ترشی خیلی استفاده میکنم تا سردی و نفخ سبزیجات رو میگیره و از دل درد جلوگیری میکنه این ادویه ها گرم هستن هم طعم خوبی داره گل سرخ_ پیازچه خشک _تخم گشنیز_زنیان_شوید_نعنا_آویشن_فلفل قرمز_کنجد @honare_ashpazii😋

•مینی پیده🍕😍😋 مواد لازم برای خمیر: -آرد فانتزی ۲ لیوان -آب ولرم سه چهارم لیوان -مایه خمیر نصف ق غ -شکر ۱ ق غ -نمک ۱ ق چ -روغن زیتون ۳ ق غ -پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی -تخم مرغ برای رومال ۱ عدد (برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس🌭،فلفل دلمه‌ای 🫑، پنیر پیتزا 🧀 و گوجه گیلاسی 🍅 استفاده کردم ‌ @honare_ashpazii😋

این پیتزا رو با هر موادی که دوست داشته باشی میتونی درست کنی🍕 🍕فقط کافیه از یه نون باگت برای خمیر استفاده کنی و حالش و ببری🍕 🍕۲۰ دقیقه بزار تو تابه که چربش کردی و شعله رو کم کن تا پنیر آب بشه🍕 🍕اصلا هم لازم نیست تابه رژیمی باشهااا،هر تابه ای میشه🍕🥦 ‌ @honare_ashpazii😋

مواد لازم پیاز ۱عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ۱۰۰گرم رب گوجه ۱ق غ سرپر آب نصف فنجان ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن) (پیاز جعفری و سماق)🥦 ‌ @honare_ashpazii😋

🍎دیزاین سالاد شیرازی #سالاد_شیرازی @honare_ashpazii😋

یه تست خوشمزه واسه صبحونه 🍞🥑 تخم مرغ آبپز خیارشور پیازچه آووکادو شوید پنیر خامه ای ‌ @honare_ashpazii😋

پارمیگیانا 🍽😎 💚مواد لازمش : کدو سبز 4 عدد گوجه فرنگی 500 گرم پیاز قرمز 1 عدد سیر 1 عدد آویشن رزماری جعفری تازه پنیر موزارلا 200 گرم پنیر پارمزان 100 گرم روغن زیتون گیاهان مدیترانه ای ‌ @honare_ashpazii😋

باقالی پلو با ته انداز مرغ مواد لازم برنج ۲ پیمانه🍚 شوید خرد شده ۱ لیوان مرغ به میزان لازم🍗 زعفران نمک🧂 فلفل 🌶و اب لیمو‌‌🍋 برای مزه دار کردن مرغ روغن سیب زمینی🥔 برای ته دیگ زیر قابلمه رو کم بزارین ۱ ساعت بزارین دم بکشه مرغ کاملا مغزپخت میشه نیازی به اب پز کردن نداره ‌ @honare_ashpazii😋

#شیرینی_پنجره‌ای نشاسته گل.... ½ پیمانه آرد شیرینی.. ۱ پیمانه گلاب... ¼ پیمانه تخم مرغ...۳ عدد وانیل... ½ ق چ شیر... ⅔ پیمانه @honare_ashpazii😋

کباب لقمه خوش مزه آبدار😋 گشنیز پیاز🧅 گوجه فرنگی🍅 فلفل دلمه🫑 گوشت چرخکرده نمک،فلفل،پودرسیر،پاپریکا،زیره🧂 #کباب #کباب_لقمه ‌ @honare_ashpazii😋

کتلت سنگدان مرغ🐔🌯 مواد لازم: سنگدان مرغ ۶۰۰گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط پیاز ۱عدد متوسط سیر ۴حبه فلفل کبابی ۲عدد آرد سوخاری نصف پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد نمک ۲ ق‌چ فلفل سیاه ۱ ق‌چ پودر سیر ۱ ق‌چ ترخون خشک ۱ ق‌غ تخم گشنیز ۱ ق‌چ زردچوبه ۱ ق‌چ ‌ @honare_ashpazii😋

دل و دنبه مواد لازم: ۱- دل مرغ ۱ کیلو ۲-دنبه ۲۰۰ گرم ۳-نمک و فلفل به میزان لازم نکات ۱- قسمت سردل برش داده شود و دل ورق شود. ۲- خون مرده ها شسته شود ۳-دنبه ها به شکل نواری و مرتب برش داده شود ‌ @honare_ashpazii😋

یه مرغ سوخاری خوشمزه 🍗 😋 🔖 مواد لازم : - سینه مرغ  ️️𝟐 عدد - خامه 𝟏 عدد - تخم مرغ 𝟏 عدد - نصف آبلیمو تازه - آرد سفید یک پ 🧂ادویه ها : فـلـفل سـیـاه پاپریکا ، آویشن پودر سیر ، نمک زردچوبه ، اورگانو 🥪 @honare_ashpazii😋