فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_دوغ
#آش_دوغ_اردبیلی
مواد لازم
برنج نیم دانه ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
سیر ۴ حبه رنده شده
آرد سفید ۱ ق غذاخوری
دوغ دو لیتر
نخود پخته ۲۰۰ گرم یا نصف لیوان
سبزی آش ۲۰۰ گرم یا یک کاسه
نمک و فلفل سیاه و زرچوبه مقداری
ابتدا برنج نیمدانه یا مثل من درسته رو خیس کنین (اگه برنجتون درسته بود بعد خیس خردن مثل من خردش کنین)
تو یک ضرف برنج ،تخم مرغ،آرد و سیر رنده شده رو مخلوط کن بریز تو قابلمه
حالا دوغ رو هم روش بریزین و هم بزنین و زمان بدین تا دوغ جوش بیاد مدام هم همبزنین تا دوغ نبره و برنج پخته بشه، حالا سبزی و نخود پخته رو اضافه کن
و کمی هم نمک بزنین در قابلمه رو نیمه باز بزار تا آش کاملا جا بیوفته.
تو تابه با کمی روغن و فلفل سیاه و زرچوبه یک نعناع داغ درست کن
آش که جا افتاد برای تزیین از این نعناع داغ استفاده کن .
نوش جان 💞
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_دوغ
#آش_دوغ_اردبیلی
مواد لازم
برنج نیم دانه ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
سیر ۴ حبه رنده شده
آرد سفید ۱ ق غذاخوری
دوغ دو لیتر
نخود پخته ۲۰۰ گرم یا نصف لیوان
سبزی آش ۲۰۰ گرم یا یک کاسه
نمک و فلفل سیاه و زرچوبه مقداری
ابتدا برنج نیمدانه یا مثل من درسته رو خیس کنین (اگه برنجتون درسته بود بعد خیس خردن مثل من خردش کنین)
تو یک ضرف برنج ،تخم مرغ،آرد و سیر رنده شده رو مخلوط کن بریز تو قابلمه
حالا دوغ رو هم روش بریزین و هم بزنین و زمان بدین تا دوغ جوش بیاد مدام هم همبزنین تا دوغ نبره و برنج پخته بشه، حالا سبزی و نخود پخته رو اضافه کن
و کمی هم نمک بزنین در قابلمه رو نیمه باز بزار تا آش کاملا جا بیوفته.
تو تابه با کمی روغن و فلفل سیاه و زرچوبه یک نعناع داغ درست کن
آش که جا افتاد برای تزیین از این نعناع داغ استفاده کن .
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@honare_ashpazii😋