#بيسکوئيت_قلبی_نیکا
موادلازم
کره یا روغن صاف به دمای محیط150گرم
پودرقند، 100گرم(حدودنصف پیمانه)
آرد سفید، 300گرم(حدود دوپیمانه)
بیکینگ پودر، 1ق چ
تخم مرغ، 1عدد
وانیل،نصف پیمانه
شکلات تخته ای آب شده به مقدار لازم
طرزتهیه:
کره وپودرقند را یک دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ شود، بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده دو دیقه دیگه هم میزنیم، آرد وبیکینگ پودر را که از قبل الک کرده بودیم طی چند مرحله به مواد اضافه میکنیم تا خمیر وسط ظرف جم بشه دقت کنید خمیر رو زیادی ورز ندین که به روغن بیفته
حالااگه با کره درست کردین یکساعت داخل یخچال استراحت بدین اگه با روغن درست شده احتیاج به استراحت نداره، بعد بین دوتا کیسه فریزر پهنش کنید وبه ضخامت 3یا4میل باز کنید وسپس اول با کاتر گرد قالب بزنید بعد هم با یه کاتر قلب
کوچیک وسط کوکی رو قالب بزنید، بعد هم داخل سینی فر چیده ودر فر170 درجه به مدت ده تاپانزده دقیقه قرار دهید، بعدپخت کوکی هارا روی پلاستیک فریزرقرارداده داخل قلب هاروباشکلات آب شده به کمک قیف پر کنیدو اجازه دهید تاشکلات ها سفت شوندبعدآرام بيسکوئيت هارو از پلاستیک جدا کنید، نوش جان
@honare_ashpazii😋
#بيسکوئيت_قلبی_نیکا
موادلازم
کره یا روغن صاف به دمای محیط150گرم
پودرقند، 100گرم(حدودنصف پیمانه)
آرد سفید، 300گرم(حدود دوپیمانه)
بیکینگ پودر، 1ق چ
تخم مرغ، 1عدد
وانیل،نصف پیمانه
شکلات تخته ای آب شده به مقدار لازم
طرزتهیه:
کره وپودرقند را یک دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ شود، بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده دو دیقه دیگه هم میزنیم، آرد وبیکینگ پودر را که از قبل الک کرده بودیم طی چند مرحله به مواد اضافه میکنیم تا خمیر وسط ظرف جم بشه دقت کنید خمیر رو زیادی ورز ندین که به روغن بیفته
حالااگه با کره درست کردین یکساعت داخل یخچال استراحت بدین اگه با روغن درست شده احتیاج به استراحت نداره، بعد بین دوتا کیسه فریزر پهنش کنید وبه ضخامت 3یا4میل باز کنید وسپس اول با کاتر گرد قالب بزنید بعد هم با یه کاتر قلب
کوچیک وسط کوکی رو قالب بزنید، بعد هم داخل سینی فر چیده ودر فر170 درجه به مدت ده تاپانزده دقیقه قرار دهید، بعدپخت کوکی هارا روی پلاستیک فریزرقرارداده داخل قلب هاروباشکلات آب شده به کمک قیف پر کنیدو اجازه دهید تاشکلات ها سفت شوندبعدآرام بيسکوئيت هارو از پلاستیک جدا کنید، نوش جان
@honare_ashpazii😋
#بيسکوئيت_قلبی_نیکا
موادلازم
کره یا روغن صاف به دمای محیط150گرم
پودرقند، 100گرم(حدودنصف پیمانه)
آرد سفید، 300گرم(حدود دوپیمانه)
بیکینگ پودر، 1ق چ
تخم مرغ، 1عدد
وانیل،نصف پیمانه
شکلات تخته ای آب شده به مقدار لازم
طرزتهیه:
کره وپودرقند را یک دقیقه با همزن میزنیم تا کرم رنگ شود، بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده دو دیقه دیگه هم میزنیم، آرد وبیکینگ پودر را که از قبل الک کرده بودیم طی چند مرحله به مواد اضافه میکنیم تا خمیر وسط ظرف جم بشه دقت کنید خمیر رو زیادی ورز ندین که به روغن بیفته
حالااگه با کره درست کردین یکساعت داخل یخچال استراحت بدین اگه با روغن درست شده احتیاج به استراحت نداره، بعد بین دوتا کیسه فریزر پهنش کنید وبه ضخامت 3یا4میل باز کنید وسپس اول با کاتر گرد قالب بزنید بعد هم با یه کاتر قلب
کوچیک وسط کوکی رو قالب بزنید، بعد هم داخل سینی فر چیده ودر فر170 درجه به مدت ده تاپانزده دقیقه قرار دهید، بعدپخت کوکی هارا روی پلاستیک فریزرقرارداده داخل قلب هاروباشکلات آب شده به کمک قیف پر کنیدو اجازه دهید تاشکلات ها سفت شوندبعدآرام بيسکوئيت هارو از پلاستیک جدا کنید، نوش جان
@honare_ashpazii😋