#دمی_گوجه 🍅
برنج دو پیمانه سیب زمینی یک عدد پیاز یک عدد گوجه سه عدد متوسط رب گوجه یک ق نمک، فلفل، زردچوبه، زیره زعفرون کمی
برنج رو خیس میکنیم پیاز رو نگینی خورد میکنیم و تفت میدیم تا سبک و طلایی شه بعد سیب زمینی ها رو‌مکعبی خورد میکنیم و‌اضافه میکنیم و‌تفت میدیم بعد ادویه ها و گوجه هایی که رنده کردیم همراه با رب گوجه اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تا رنگ باز کنه میزاریم آبش کشیده شه حالا برنج رو بصورت کته همراه با آب به موادمون اضافه میکنیم وقتی آبش کشیده شد زیر شعله رو کم میکنیم و صبر میکنیم تا دم بکشه در اخر کمی زعفرون دم کرده میدیم روش
@honare_ashpazii😋
#دمی_گوجه
پیاز 1 عدد
برنج 2 لیوان
سیب زمینی 1 عدد
زعفران ۱/۴ قاشق چایخوری (ساییده شده)
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
گوجه فرنگی 5 عدد
روغن نصف استکان
زردچوبه به میزان لازم
🆔 💯
نوش جان 💞
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@honare_ashpazii😋