eitaa logo
🍔هنر آشپزی🍳
10.4هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
7هزار ویدیو
0 فایل
﷽ ❤ماشاالله لاحول و لا قوة الا بالله العلى العظیم❤ آموزش #انواع #غذاهای_ایرانی و #خارجی کانالهای رسمی ما👇 ایدهای باسلیقه 👇 @tarfandide خانم باکلاس👇 @MsBakelass دکور خانه👇 @decorkhoneha
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
 بیگ مک در ماهی تابه ای ۲ ق چایخوری روغن ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ریخته و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر. کند ۱/۴ پیمانه سس   ۱/۴ ق چایخوری پودر سیر نمک و فلفل به میزان دلخواه ۱ عددپیاز سفید ریز خرد شده   ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد بپزند ۱۶ عدد نان (یا هر نان مورد نظر) از وسط نصف کرده بر. روی هر. نیم دایره یک ورقه پنیر که به شکل مثلث بریده شده میگذاریم با ۱/۴ پیمانه آرد و ۱/۴ پیمانه آب مایه ای درست میکنیم تا به عنوان چسب نان استفاده شود نان را در دست به شکل قیف درست کرده از مواد پر میکنیم و قسمت بالایی نان را میبندیم سمبوسه ای آماده شده را در روغن فراوان و داغ سرخ می کنیم. @honara_shpazi😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی مواد لازم : این مقدار مواد برای ۳۵ تا ۴۰ عدد سمبوسه متوسط هست سیب زمینی ۱ کیلوگرم سبزی ساطوری شده (تره، جعفری، پیازچه) ۱۰۰گرم نون لواش ۶ عدد پیاز بزرگ ریز نگینی شده ۱ عدد ادویه شامل زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک سس فلفل به دلخواه @honare_ashpazii😋
😍 گوشت چرخکرده رو با پیاز تفت دادم و مزه دار کردم و ادویه دلخواه زدم هویج رنده شده+ کلم خرد شده+ فلفل دلمه ای ریختم وتفت دادم دراخرمواد رو توخمیریوفکاپیچوندم و سرخ کردم 😋@honare_ashpazii
گوشت چرخ کرده 200گرم پیاز 1عدد فلفل دلمه 2عدد نمک ،فلفل سیاه،روغن بمیزان لازم آرد 3ق غ نان لواش پنچ عدد طرز تهیه :   فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند . نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید . لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید . @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: قارچ پیاز جعفری خورد شده نمک و ادویه گوجه فرنگی موزارلا رنده شده . میشه از گوشت چرخ کرده هم استفاده کرد بعد از اضافه کردن پنیر فقط یک تفت بدید و خاموش کنید دستور واضح و با صدا داخل کلیپ هستش حتما گوش بدید😍 @honare_ashpazii😋
آبادانی چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم. بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم . سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم. کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم. شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید. در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید. @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه نوستالژی، اصل جنوب😀🥪 مواد لازم : سیب زمینی پیاز نمک فلفل زردچوبه فلفل قرمز ادویه کاری آویشن تخم گشنیز جعفری تره خشک نان لواش @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳‌دو تا روش عالی واسه پیچیدن سمبوسه آواردم👨‍🍳 مواد لازم: 🥩صد گرم گوشت 🧅پیاز یک عدد 🍄قارچ 4 عدد متوسط 🌶️نصف فلفل دلمه سبز 🥔سیب زمینی پخته له شده سه عدد 🍀دو ق غ جعفری خرد شده 🍚ادویه( فلفل سیاه؛ زردچوبه؛ نمک؛ پودر آویشنو پاپریکا به دلخواه) @honare_ashpazii😋