برگر مرغ🍔 مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ½ ران و سینه مرغ پودر سوخاری ۱۰۰ گرم لیموی تازه ۱ عدد روغن نصف ق چ زعفران ۱ ق نمک، فلفل @honare_ashpazii😋

کتلت مرغ🥖🍗 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سینه مرغ پودر سوخاری سیب زمینی نمک، فلفل تخم مرغ کنجد @honare_ashpazii😋

ته چین گوشت و بادمجون🍕 مواد لازم : برنج ۳ پیمانه بادمجان ۳ عدد گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد روغن ¼ لیوان ماست ۴ ق غ گلاب ۳ ق غ پیاز ۱ عدد رب ۱ ق غ زعفران ادویه‌ها : نمک، فلفل پاپریکا زردچوبه @honare_ashpazii😋

🔷#کیک_ماست_کشمشی 😍😍 تخم مرغ ۳عدد شکر یک پیمانه سرخالی ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد یک و سه چهارم پیمانه وانیل یک دوم ق چ بکینگ پودر ۱ق م‌ سرخالی کشمش نصف پیمانه تخم مرغها و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا حجیم و کشدار شه بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم ( در حد مخلوط شدن) سپس مخلوط آرد و ب پ که الک کرده بودیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم ودر آخر کشمش رو که با دو ق آرد آغشته کردیم به مایه ی کیک اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ قرار میدیم . این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید . @honare_ashpazii😋

شامی ترش😍 مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سبزی خشک چوچاق گشنیز مرزه ترخون نعناع نمک فلفل زردچوبه سیر ۲ حبه رب انار ۱ ق رب گوجه ۱ ق آب نارنج @honare_ashpazii😋

اینم آموزش یه کته ساده با تهدیگ زعفرانی طرحدار برای تازه عروسا دختر خانمای خوشگلم🥰 ‌ من برای کته برنج رو توی قابلمه متناسب با اندازه برنجم میریزم یعنی برای چهار پیمانه برنج از قابلمه متوسط بعد از اینکه برنج رو با آب ولرم شستم یک بند انگشت از روی برنج آب میریزم و بعد به مقدار کافی نمک میریزم و میذارم یکساعت خیس بخوره و بعد میذارم روی حرارت متوسط رو به بالا و بهش روغن اضافه میکنم وقتی آب برنج کم شد اگه برنجمون کاملا قد کشیده میذارم کامل آبش خشک بشه و از روی حرارت برمیدارم ولی اگه هنوز برنج خیلی خام بود و ری نکرده باشه یه ذره آبدارتر از روی حرارت برمیدارم و بعد مقداری از برنج رو با زعفرون دمکرده زعفرونی میکنم و ته قابلمه نچسب دیگه ای دو قاشق روغن میریزم و چند تا جعفری رو مطابق فیلم کنار قابلمه میچینم و به آرامی برنج زعفرانی رو اول روی جعفری‌ها میریزم که جعفری ها فیکس بشن و بعد ته قابلمه رو پر میکنم و با پشت قاشق صاف و فشرده میکنم سوییشرت قلاب بافی .@honare_ashpazii😋

#تزیین_سالاد .@honare_ashpazii😋

یه گزینه عالی واسه صبح روز تعطیل👌 مواد لازم : پنیر پیتزا پیاز نگینی رب گوجه فرنگی سیب زمینی آبپز تخم مرغ ۱ عدد نمک، فلفل پولبیبر پاپریکا اورگانو @honare_ashpazii😋

پیتزای خوشمزه و خونگی🍕 مواد لازم : آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه فوری ۱ ق غ روغن مایع نصف لیوان زرده تخم مرغ آرد ۲.۵ لیوان شکر ۱ ق غ پنیر پیتزا @honare_ashpazii😋╯

چیپس و پنیر🤤 مواد لازم : چیپس ژامبون پنیر پیتزا فلفل دلمه سس @honare_ashpazii😋

مرغ مجلسی☺️🍖 مواد لازم : مرغ فلفل دلمه رب گوجه لیموترش زعفران هویج پیاز @honare_ashpazii🌹