#موس_شکلاتی_فرانسوی🍫
📝مواد لازم:
تخم مرغ 8 عدد
پودر قند 100 گرم
پودر کاکائو 100 گرم
وانیل مقداری
فندق 100 گرم
خامه فرم گرفته مقداری
شکلات برای تزیین
👇طرز تهیه👇
🌀طرز تهیه: برای تهیه موس شکلاتى فرانسوى ابتدا زرده را با پودر قند زده و کاکائو را اضافه کرده زده تا کاملا سفت شود و حجیم شود و شیر را بجوشانید تخم مرغ های زده شده را به آرامی به شیر اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا مواد یک دست و روان دربیاد از روری حرارت بردارید و در ظروف مورد نظر بریزید تا خنک شود بعد در یخچال قرار دهید هنگام سرو با فندق و خامه و سیروپ شکلات تزیین کرده سرو نمایید.
@honara_shpazi😋
#شربت_سه_رنگ
براي رنگ اول شربت زعفران داخل ليوان بريزيد بعد براي رنگ دوم تخم شربتی كه قبلا تو آب خيس كرديد و خوب لعاب دار شده رو به اندازه چند قاشق داخل ليوان بريزيد بعد برای رنگ سوم گل ختمی تو آب سرد خيس كنيد به مدت ١٠ دقيقه الی ١٥ دقيقه بعد به آرومی داخل ليوان بريزيد🍸🍷🍹
@honara_shpazi😋
#دسر_تخم_شربتي_و_انبه
طرزتهيه
ابتدا برای اون قسمت سفید رنگ دسر یه بسته پودر ژله آلوورا رو در یه لیوان ابجوش کاملا حل میکنیم وقتی که کاملا شفاف شد و حسابی خنک شد
یه لیوان بستنی وانیلی اضافه کرده و کاملا هم میزنیم و سپس مقداری تخم شربتی که از قبل خیس کرده بودیم رو اضافه میکنیم.
برای دسر انبه هم یه بسته پودر ژله انبه یا موز یا آناناس رو در یک لیوان آبجوش حل کنید.(من از ژله موز استفاده کردم) بعد که کاملا خنک شد انبه خرد شده و میکس شده به اندازه دو تا
سه عدد و در نهایت نصف لیوان بستنی وانیلی اضافه کردم و کاملا هم زدم.من برای لایه آخر هم یه لایه ژله انبه ریختم
@honara_shpazi😋
#بورک_پفکی 🥐🥐
2 پیمانه شیر
نصف بسته خمیرمایه (1 ق غ)
1 بسته بیکینگ پودر (1 ق غ)
1 قاشق چایخوری نمک
آرد به میزان لازم ( تا وقتی که خمیرمون به دست نچسبه)
طرز تهیه :
تمام مواد به جز آرد رو داخل کاسه میریزبم و شروع به ورز دادن میکنیم کم کم آرد رو اضافه میکنیم چسبناکی آردو با ورز دادن از بین ببرین نه با اضافه کردن آرد اضافی تر. بعد نیم ساعت میزاریمش کنار تا خمیرمون پف کنه بعد پفشو با دست میگیریم چونه هایی از خمیر به اندازه ی گردو درست میکنیم من داخلشو با پنیر پر کردم ولی شما میتونید داخلشو با اسفناج یا گوشت چرخ کرده یا مواد پیتزا هم پر کنید). خمیرتونو با وردنه پهن کنین از مواد داخلش بریزین و توی روغن داغ سرخش کنین. اگه خمیرتون خوب عمل کنه موقع پخت پف میکنه.
@honara_shpazi😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم #برگر 🤤🤤🍔
.
گوشت چرخ کرده گوساله400 گرم ، کره 1 ق م ، نمک 1 ق م ، سرکه 1 ق م ، فلفل سیاه به مقدارلازم ، شیره میوه 1,5 ق م ، سرکه سیب 1 ق م .
.
✅طرزتهیه برگر .
.
گوشت و نمک و فلفل سیاه و سرکه و شیره میوه و کره رو با هم مخلوط کنید ، گوشت رو به 4 قسمت تقسیم کنید روی تخته گوشت را با کره چرب کنید و گوشت روی اون شکل دلخاهتون رو بدید میتونید روی آتش کباب کنید یا هم در تابه رژیمی بپزید بعدشم لایه نون هارو باز کنید برگر و هر سبزیجاتی که دوست دارید لاش بذارید و نوش جان کنید به به چه شود 🙆 این بهترین ساندویچ برای این موقع هاست مخصوصا برای کسایی که عاشق ساندویچ و با این اوضاع نمیتونن از بیرون بخورن به اونا توصیه میکنم😊
.
@honara_shpazi😋
#بستنی_وانیلی_خانگی 🍨 😋
شیر یک لیتر
زرده تخم مرغ ۸ عدد
وانیل یک ق چ
خامه ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
زرده ها را با شکر و وانیل مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا سفید و سفت و کشدار شود. شیر را جوشانده و کم کم روی زرده تخم مرغ ریخته،هم بزنید. دوباره شیر و زرده را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا شیر داغ شود ولی نجوشد. بعد بگذارید تا مایه سرد شود، خامه را با آن مخلوط کرده و در ظرف فلزی مناسب ریخته و روی آن را بپوشانید و در فریزر قرار دهید. وقتی بستنی کمی یخ زد آن را هم بزنید و مجدد روی آن را با سلفون پوشانده و در فریزر قرار دهید. این کار را سه بار انجام دهید تا بستنی غلیظ و کشدار شود. هم زدن مکرر بستنی جلوگیری از یخ زدگی آن میکند
@honara_shpazi😋
#ناگت_با_سینه_بوقلمون🐓
اول دوتا پیازدرا داخل میکسر رنده کرده گوشت سینه بوقلمون را که پوست کنده وچربی اضافه اونو گرفته به پیازها اضاف می کنیم ودستگاه را روشن می کنیم می تونیم با چرخ گوشت هم چرخ کرده ،مقداری سویا خیس خورده هم اضافه کرده،می تونیم از سینه مرغ هم استفاده کنیم
نمک ،فلفل قرمز ادویه مرغ پود سیر،و کمی پودر لیمو یک تخمرغ اضاف کرده ،
ورز دادده و کمی برداشته در پودر سوخاری غلطانده ودر روغن داغ سرخ کرده،
به همین راحتی ،
@honara_shpazi😋
👇👇👇👇👇
کیفیت عالی و متحرک قابلیت تنظیم بر سر کودک با کوچک بزرگ کردن کش پشت سر کودک
جذاب در 10 طرح مختلف ❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍
*شیلد متحرک* کودک و نوجوان در۱۰طرح‌جذاب برای دلبندان شما
عمده هر عدد ۱۲ تومن
تکی ۲۰ با ارسال ۲۵
بالای ۴عدد ارسال رایگان است
👇👇👇👇
@omatozahra1