ایده استفاده از تکه های میوه در یخ برای خوش عطر و طعم شدن و زیبایی نوشیدنی خصوصاً در روزهای گرم😋 نکته:برای شفاف شدن تکه های یخ آب رو بجوشانید و بعد بریزید توی قالب، برای دوغ هم میتونید گلپر و نعنا بریزید توی قالب یخ 🧊 @honare_ashpazii😋

ته دیگ کاهو چطور درست کنیم؟😍 🍛کف قابلمه روغن بریزید و یک یا دو لایه کاهو روی آن بچینید و سپس برنج را روی آن بریزید و دم‌کنید. ته‌ دیگ کاهو برای پلو‌های سبز رنگ عالی است.😋🍀 @honare_ashpazii😋

#کرم_دنت 👈 شیر ۳ پیمانه خامه صبحانه ۵ قاشق غذا خ دنت ۲ عدد‌ شکر ۲/۳ پیمانه وانیل‏ نوک قاشق چای خ پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خ شیر و شکر رو با هم مخلوط و روی حرارت ملایم بذارید تا گرم بشه و شکر داخلش حل بشه و بعد پودر ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردید به مواد اضافه و از روی حرارت بردارید و بزارید تا کاملا مواد خنک بشه و بعد بهش ۲ بسته دنت و خامه صبحانه و وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه بعد داخل قالبی که از قبل خیلی کم چرب کردید بریزید و داخل یخچال به مدت ۵ الی ۷ ساعت قرار بدید تا سفت بشه @honare_ashpazii😋

راز عطر انواع غذا 😇 برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه برای معطر کردم عدس پلو از دارچین برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل ساییده برای معطر کردن سوپ‌ شیر از کمی آویشن و برای معطر کردن ماکارونی و لازانیا از آویشن استفاده کنید @honare_ashpazii😋

#بستنی_خونگی 🍦💜 ۲ لیوان شیر ۲ قاشق غذاخوری عسل میوه خرد شده وانیل گلاب قالب مخصوص شیر نیمه داغ کنید و عسل در اون حل کنید وانیل و گلاب بهش اضافه کنید از روی شعله بردارید و بگذارید به دمای اتاق برسه میوه های خرد شده اضافه کنید و در قالب مخصوص بریزید و بذارید در فریزر یکم که خودشون و گرفتن چوب بستنی ها رو بزارید در هر قالب و بعد ۲ تا ۳ ساعت بذارید بمونه تو فریزر شما میتونید همه مواد را در مخلوط کن میکس کنید و بعد در قالب بریزید 👏☺️ @honare_ashpazii😋

🌸🍃 ایده زیبای تزیین سالاد فصل 🥒🍅 @honare_ashpazii😋

تاکو گوشت🥩😍 @honare_ashpazii😋

#مرغ_رستورانی 🍗 🌸@honare_ashpazii😋

#ترفند_آشپزی نکاتی برای پخت پیتزا در خانه قانون طلایی قدم آخر برای یک پیتزای براق قهوه ای طلایی اضافه کردن کمی روغن زیتون به لبه های بیرونی خمیر است. پس قبل از اینکه پیتزا را داخل فر قرار دهید، کمی روغن زیتون را با یک قاشق چایخوری سیر ریز شده مخلوط کرده و روی لبه های پیتزا با قلم مو بزنید. @honare_ashpazii😋

👩‍🍳#اوتمیل_رژیمی👩‍🍳 @honare_ashpazii😋

#ترشی_بامیه_با_سبزی_معطر بامیه سبز یک کیلو سیر پنج حبه 🧄 فلفل سبز سیصدگرم سرکه، نمک 🧂و فلفل ، ادویه ترشی دلخواه ، برگ نعنا و ترخون خرد کرده. 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه : سبزی دلخواه رو پاک کرده و شسته خشک و خرد کنین .این ترشی بدون سبزی هم درست میشه . . نمک ید دار برای شور و ترشی مناسب نیست .از نمک معمولی استفاده کنید . سر بامیه ها را به قاعده جدا کرده و می شوییم و با کمی آب نمک و یک چهارم پیمانه سرکه می گذاریم ، نیم پخت بشه و بعد خنک میکنیم . سیر 🧄رو هم رنده یا ریز ریز خرد می کنیم . فلفل ها را هم می شوییم و ریز خرد می کنیم . مواد آماده شده را با هم مخلوط کرده و نمک و #ادویه_ترشی می زنیم و در شیشه ای میریزیم اگرسرکه اش کم شد باز کمی سرکه به آن اضافه میکنیم . بعد از دو هفته دیگر ترشی آماده است . . معمولا سر بامیه ها رو از ته جدا نمیکنیم و قسمتی از آن را می گذاریم بماند تا بامیه بعد از رسیدن متلاشی نشود ، هم برای ترشی و هم برای خورش . استریل_کردن_شیشه_ها ظرف ترشی رو توی فر صدو هشتاد درجه حدود ده دقیقه بذارین تا استریل بشه . یا داخل آب در حال جوش داخل قابلمه ای قرار بدین @honare_ashpazii😋

🌯رول سوخاری مرغ و ژامبون 🍗مواد لازم: 🔸فیله مرغ: ۳ عدد 🔸ژامبون: ۳ ورقه 🔸پنیر چدار: ۳ ورقه 🔸تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد 🔸پودر سوخاری: ۲ پیمانه 🔸روغن: برای سرخ کردن 🔸نمک: به مقدار لازم 🔸فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم 🔸سیر (له شده): ۲ حبه 🔸پاپریکا: به مقدار لازم 🌯 طرز تهیه: ۱٫ با استیک کوب روی فیله های مرغ بکوبید تا پهن شوند. سیر له شده را روی فیله های مرغ بمالید و نمک و فلفل سیاه بزنید و پاپریکا بپاشید. روی هر یک از فیله ها یک ورقه ژامبون و یک ورقه پنیر قرار دهید و آنها را رول کنید. رول های مرغ را ابتدا در تخم مرغ کمی زده شده فرو کنید و سپس در پودر سوخاری بغلتانید. سپس آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. @honare_ashpazii😋