🎥#فیلم_ژله_بریلو_خانگی🍮 @honare_ashpazii😋

🌷#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی) مواد لازم: بادمجان ۴ عدد گوشت خورشتی سیر رنده شده پیاز کره ۳ ق غ ارد دو ق غ نمک و فلفل پنیر چدار رنده شده یک لیوان یک لیوان شیر پوره گوجه فلفل پول بیبر روش پخت: ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید. @honare_ashpazii😋

آموزش این خاگینه با عطر و طعم بهشتی رو ببینید که واقعا عالیه😍 دو لیوان شکر دو لیوان آب چند دانه هل مقداری عصاره زعفران رو بزارین ده دقیقه بجوشه در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین تا به دمای محیط برسه هشت عدد تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط و به تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنین کمی نمک عصاره زعفران هشت قاشق غذاخوری آرد رو روی مواد الک و مخلوط کنید کف تابه چند قاشق روغن بریزین و نصف مواد خاگینه رو بریزین در تابه رو با دم کنی ببندین بیست عدد گردو خردشده کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی بهش اضافه و هم بزنین وقتی مواد کامل خودش رو گرفت گردو ها رو بریزین و بقیه مواد رو بریزین روش و در تابه رو ببندین کامل که مواد پخته شد ، برگردونین تا سمت دیگه هم ده دقیقه برشته بشه شربت سرد رو بریزین و با پودر پسته تزیین کنین برش بزنین و نوش جان کنید شبیه کیک شربتی هست ولی بنظرم خوشمزه تره حتما امتحانش کنید و نظراتتون رو برامون بنویسید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @honare_ashpazii😋

👩‍🍳#قیمه_فوری👩‍🍳 مواد لازم گوشت گوسفندي:ب مقدار لازم گوجه : ٢عدد رب گوجه : ١قاشق غذا خوري پياز : ١عدد لپه : ١استكان سيب زميني : ١عدد ادويه جات شامل( زردچوبه و كاري ، فلفل ) ب مقدار لازم زعفران : ٣قاشق غذا خوري گلاب : ١قاشق غذا خوري ابجوش : ٣ليوان @honare_ashpazii😋

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دسر_زبرا 🍮 😋👆 @honare_ashpazii😋

#خرما_مغزدار @honare_ashpazii😋

🧑‍🍳#چیکن_برگرپنیری👩‍🍳 سینه ی مرغ چرخ کرده ۱ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غ پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط سس تند ۱ قاشق چ سس خردل ۱ قاشق چ آویشن نصف قاشق چ پاپریکا نصف قاشق چ پودر سیر نصف قاشق چ نمک و فلفل سیاه پنیر پیتزا ۳ تا۴ قاشق غ @honare_ashpazii😋

یه کیک خوشمزه کافی شاپی🥮 کیک خیس شکلاتی مواد لازم : تخم مرغ : ۴ عدد شیر : ۱ پیمانه شکر : ۱ پیمانه روغن : ۱ پیمانه بیکینگ پودر : ۱ قاشق مربا خوری پر وانیل : ۱ ق چایخوری آرد سفید :۲/۵ پیمانه تخم مرغ ها وشکر رو با دور تند به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم . شیر وروغن رو هم اضافه می کنیم. مواد خشکمون رو الک کرده وبا هم مخلوط می کنیم وبه موادمون اضافه می کنیم . با دور کند همزن طی ۲ الی ۳ مرحله به موادمون اضافه می کنیم . توی قالب از قبل چرب شده می ریزیم .ودر فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه می پزیم. مواد سس: شیر داغ : ۲ پیمانه روغن : ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری شکلات شیری (منظور تلخ نباشه ): ۸۰ گرم شکر ۱/۲قاشق شیر رو داغ کرده وشکر ،روغن ،پودر کاکائو ، وشکلات رو داخلش ریخته وخوب هم می زنیم تا گوله نشه. سطح کیک رو با سیخ چوبی سوراخ می کنیم . سس ولرم رو آروم آروم روی کیک سرد شده می ریزیم. این کیک سرد سرو میشه.😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @honare_ashpazii😋

#آموزش کیک سیب پنبه ای😋 @honare_ashpazii😋

دیزایین #دیزایین_سالاد😍😋 @honare_ashpazii😋

#بستنی_موزی🍌🍌🍦🍦 🍥_شیر پرچرب یک پیمانه 🍥_شکر نصف پیمانه 🍥_نشاسته یک قاشق غذاخوری سر پر 🍥_یک چهارم لیوان تخم شربتی خیس شده (آب اضافی نداشته باشه) 🍥_خامه یک بسته صد گرمی 🍥_وانیل پودری یک دوم قاشق چایخوری 🍥_موز یک عدد @honare_ashpazii😋

#تکنیکهای_با_سلیقگی 👌 🎂ایده ای جالب برای تزیین کیک بشکل عروسک 👩‍👧مامان های خوش سلیقه ای که تولد دخترشون در راهه حتما ببینید و درست کنید @honare_ashpazii😋