*خورشت کله گنجشکی🐤 🍖گوشت چرخ شده ‌ ‌ ‌ ‌ ۲۵۰گرم 🍶آردنخودچی‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲ق غ 🧅پیاز‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲ عدد 🥔سیب زمینی ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌۲ عدد 🧂نمک وادویه ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌به میزان لازم 🍅رب گوجه‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ۱ ق غ 🌱سبزی خشک معطر‌ ‌ ‌ ۱ق غ 💧آب به میزان لازم نوش جان👌 #کله_گنجشکی @honare_ashpazii😋

•فیله سوخاری🍗• ترکیب گوشت مرغ، ژامبون و پنیر و یه لایه سوخاری چه شود🤤 ‌‌ #فیله_سوخاری #سوخاری @honare_ashpazii😋

*یه انتخاب عالی برای شــــام و عصرانه که ظاهرش گویای همه چیز هست 🤤😍 ساندویچ دونر ترکیه ای🥙 ✨سوسیس ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌۲۰۰ گرم ✨پنیر پیتزا ‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲۰۰ گرم ✨خمیر هزارلا‌ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۱ بسته ✨شوید خرد شده ‌ ‌ ‌مقداری نوش جان👌 #مینی_پیتزا #شام @honare_ashpazii😋

*رولت گوشت با نون لواش😊😍 مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پیازچه ۴ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد پودر پاپریکا پنیر گودا ۳۰۰ گرم نان لواش ۲ عدد مواد رومال : تخم مرغ ۱ عدد پنیر کنجد #رولت_گوشت_نان_لواش @honare_ashpazii😋

*همیشه که کتلت نباید فقط با گوشت🍖باشه، به بار هم با بادمجون 🍆امتحانش کن🥰 مواد لازم : 🥩گوشت چرخ کرده 🥔سیــــب زمینـــــی 🍆بادمجون سرخ شده 🧂زردچوبه، پودرسیر، پاپریکا 🍗پودرسوخاری 🥚تخم مرغ نوش جان👌 #کتلت_بادمجون @honare_ashpazii😋

آش ترخینه #آش_ترخینه @honare_ashpazii😋

شامی گیلانی پارت اول ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌ @honare_ashpazii😋

شامی گیلانی پارت دوم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍ @honare_ashpazii😋

کشک کدو اراکی مواد لازم کدو ۱ کیلو کشک ۱/۵ لیوان پیاز ۲ عدد متوسط سیر ۵ حبه نعنا ق غ نعنا داغ دلخواه فلفل و نمک و زردچوبه به میزان لازم نکته آخر اینکه میتونید بدون کوبیدن سرو و میل کنید #کشک_کدو_اراکی ╭ @honare_ashpazii😋

قیمه نخود یزدی #قیمه_نخودیزدی @honare_ashpazii😋

ترشی شکم پر بادمجون جنوبی موادلازم بادمجان کوچک تره سير ۲۰۰ گرم فلفل عنابی ۵۰گرم ما خیلی تند میپسندیم بیشتر میریزیم رب انار نصف لیوان شیره خرما نصف لیوان (جایگزینش نبات)، تمر هندی نصف بسته سرکه سیب، سرکه قرمز، سرکه سفید زردچوبه 1ق غ سر پر، نمك فلفل سبز يه شكاف روي بادمجان ايجاد ميكنيم در آب جوشي كه سركه ونمك اضافه كرديم مي پزیم داخل يك صافي بريزيد تا شيره اي كه داره خارج و خنك بشه. 4ساعت زمان دادم تا آبش کامل کشیده بشه مواد میانی سير ،فلفل ،نمك ،زردچوبه، شیره خرماو باهم خوب بکوبید وداخل شکم بادمجانها بذارید بهتره که اول تمام شکم بادمجانها پر بشه بعد داخل ظرف اصلی قرار بدید عصاره تمر هندی نصف بسته تمر هندی رو با سرکه سفید مخلوط کردم و شیره تمر هندی رو گرفتم شیره خرما رو با سرکه سیب و سرکه سفید و سرکه قرمز مخلوط کردم و بعد از اینکه بادمجونا رو داخل ظرف گذاشتم، رب انار روی بادمجونا ریختم و درب شیشه رو محکم بستم و تو جای خنک 1 هفته گذاشتم. #ترشی_بادمجون_شکم_پر_جنوبی ╭@honare_ashpazii😋

آش پاییزی🍁😍 مواد لازم :جو پوست کنده ۱/۳ لیوان ،عدس ۱/۲ لیوان ،لوبیا چیتی ۱/۲ لیوان، پیاز ۱ عدد ،رب گوجه ۱ قاشق پر ،نعنا خشک ۲ قاشق،ادویه ها: نمک-زردچوبه-فلفل قرمز-پودر گوجه-عصاره گوشت یا مرغ (بسته به ذائقتون میتونید ادویه هارو تغییر بدید) #آش_پاییزی @honare_ashpazii😋