وقتایی که مهمون دارین کالباس رو اینجوری سرو کنین. هم شیکه هم با سلیقه😊 @honara_shpazi😋

#قیمه_نثار 🥘 😋 ▫️پیاز : ۲ عدد ‌ ▫️راسته گوسفندی : ۳۰۰ گرم‌ ▫️رب گوجه فرنگی : ۱/۵ قاشق غذاخوری‌ ▫️خلال پسته ، بادام و زرشک : به میزان دلخواه ‌‌ ▫️زعفران غلیظ : ۱ قاشق غذاخوری ▫️گل محمدی ، چوب دارچین ، هل : ۱ عدد‌ ▫️نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا ، پودر پیاز : به میزان لازم‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎🥦 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 👉 @honara_shpazi😋

#خورشت_گوشت_قلقلی گوشت قلقلی و برنج سه رنگ این خورش برای ۴ نفر خوبه ولی برنجش تک نفره ست گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد🧅 نصف فلفل دلمه ای قرمز 🫑 جعفری ۲ قاشق سیر ۱ حبه 🧄 روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری 🍾 نمک ۱ قاشق مربا خوری 🧂 پولبیبر ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه و کاری زیره هر کدوم نصف قاشق چای خوری ۵ عدد گوجه🍅 رب انار ملس ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری🥫 (اختیاری) برنج ۱ پیمانه🍚 @honara_shpazi😋

پاستا چیکن پنیری🧆 مواد لازم: پاستا کره آرد شیر پنیر خامه ای پنیر چدار ادویه ها ( نمک و فلفل سیاه ، پاپریکا ) سس تند مرغ ریش ریش شده پنیر پیتزا 👉 @honara_shpazi😋

شنیسل_مرغ_رستورانی🍝 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد سس خردل ۱ ق آرد گندم ۲ ق غ سینه مرغ ادویه‌ها : پاپریکا فلفل نمک @honara_shpazi😋

🍔برگر #سیب_زمینی و عدس 😋😋 🔶یک پیمانه عدس را بپزید و داخل سبد بریزید تا آب اضافی‌اش گرفته شود، سپس آن را خوب له کنید. دو عدد سیب‌زمینی را بپزید، پوست بگیرید و له کنید. عدس پخته و سیب زمینی‌های له‌شده را همراه با سیصد گرم گوشت قرمز چرخ‌کرده داخل ظرفی بریزید. 🧆یک عدد پیاز رنده‌شده بدون آب، یک حبه سیر له‌شده، یک قاشق چای‌خوری پودر زیره، دو قاشق سوپ‌خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ‌خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد تخم‌مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. 🧆مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه برگر آماده شود. مقداری از مخلوط را بردارید و گرد کنید، سپس آن را فشار دهید تا شبیه برگر شود. هر تعداد که می‌شود برگرها را به همین شکل آماده کنید. 🧆در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس دو طرف برگر‌ها را داخل آن سرخ کنید. برگرهای آماده را داخل نان‌های همبرگری قرار دهید و همراه با سس باربکیو و سبزیجات مورد علاقه‌تان سرو کنید. @honara_shpazi😋

#املت_سبزیجات بروکلی🥦 اسفناج قارچ🍄 فلفل دلمه ای🫑 گوجه گیلاسی🍅 نمک و‌فلفل سیاه🧂 پا‌ریکا تخم‌مرغ🥚+شیر🥛 @honara_shpazi😋

فلافل خوشمزه😋 مواد لازم : دال عدس ۲۵۰ گ پیاز متوسط ۱ عدد جعفری، تلخون ۵۰ گرم آرد سوخاری ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد سیر ۳ حبه ادویجات : زردچوبه نمک، فلفل پودر انبه @honara_shpazi😋

•کیک مرغ🍰• درواقع هم پیش غذاس هم غذا هم پس غذا 😂 ~❤️موادلازم: سینه مرغ پخته و ساطوری شده خیارشور پیازچه گردو ریحون (شوید هم میشه هم ریحون چیز دیگه اس) نمک، فلفل ، پودر پیاز نون تست ~❤️برای سس : سس مایونز ماست چکیده یا ماست موسیر آب لیمو ترش تازه پنیر خامه ای ( در صورت حذف ماست ) @honara_shpazi😋

کوبیده‌ خونگی😋 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم مخلوط گوساله و گوسفندی پیاز سفید ۴۰۰ گرم زعفران ۱ ق‌ غ نمک نصف ق‌ غ فلفل سیاه ۱ ق‌ چ جوش شیرین ۱/۴ ق‌ چ. @honara_shpazi😋

#شامی_مرغ مواد لازم سینه مرغ نیم کیلو تقریبا چهار تکه 1 فنجان لپه دو ساعت داخل آب باشه سیر له شده و زنجبیل تازه ادویه مخلوط، زردچوبه، زیره سبز، گشنیز، فلفل سیاه، نمک، دو عدد تخم مرغ برش های کوچک نان تست گشنیز🥦 @honara_shpazi😋