قارچ رو به راحتی اسلایس کن #ترفند_آشپزی ‎‌‌‌‌‌‌‌🍭 @honare_ashpazii🌹

املت سوجوک (شام فوری) مواد لازم: پیاز🧅 سیر🧄 کره و روغن🧈 گوجه گیلاسی 🍅 سس فلفل🌶 فلفل دلمه ای🫑 تخم مرغ🥚 سوجوک🥓 پنیر پیتزا 🧀 جعفری ☘️ زيتون سیاه🫒 ‌ @honare_ashpazii😋

🍎ایده تزئین میز غذا #میز_غذا @honare_ashpazii😋

سالاد پروتئینی خوشمزه😋🥗 💚مواد لازم : کاهو ۱ عدد فیله یا سینه مرغ ۴ عدد ادویه:(پاپریکا ،پودرسیر، ادویه مرغ ، نمک و‌ فلفل) روغن زیتون نان تست ۴  عدد کره ۳۰ گرم نخود پخته شده یا کنسرو نخود پنیر پارمسان ۵ ق غ 💚برای سس: ماست یونانی ۳ ق غ سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ سس خردل ۱ ق چ آب لیمو ترش ۱ عدد سیر ۱ الی ۲ حبه روغن زیتون به مقدار زیاد پنیر پارمسان ۵ ق غ ‌ @honare_ashpazii😋

#ترفند_آشپزی ادویه هایی که در سالاد و ترشی خیلی استفاده میکنم تا سردی و نفخ سبزیجات رو میگیره و از دل درد جلوگیری میکنه این ادویه ها گرم هستن هم طعم خوبی داره گل سرخ_ پیازچه خشک _تخم گشنیز_زنیان_شوید_نعنا_آویشن_فلفل قرمز_کنجد @honare_ashpazii😋

•مینی پیده🍕😍😋 مواد لازم برای خمیر: -آرد فانتزی ۲ لیوان -آب ولرم سه چهارم لیوان -مایه خمیر نصف ق غ -شکر ۱ ق غ -نمک ۱ ق چ -روغن زیتون ۳ ق غ -پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی -تخم مرغ برای رومال ۱ عدد (برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس🌭،فلفل دلمه‌ای 🫑، پنیر پیتزا 🧀 و گوجه گیلاسی 🍅 استفاده کردم ‌ @honare_ashpazii😋

این پیتزا رو با هر موادی که دوست داشته باشی میتونی درست کنی🍕 🍕فقط کافیه از یه نون باگت برای خمیر استفاده کنی و حالش و ببری🍕 🍕۲۰ دقیقه بزار تو تابه که چربش کردی و شعله رو کم کن تا پنیر آب بشه🍕 🍕اصلا هم لازم نیست تابه رژیمی باشهااا،هر تابه ای میشه🍕🥦 ‌ @honare_ashpazii😋

مواد لازم پیاز ۱عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ۱۰۰گرم رب گوجه ۱ق غ سرپر آب نصف فنجان ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن) (پیاز جعفری و سماق)🥦 ‌ @honare_ashpazii😋

🍎دیزاین سالاد شیرازی #سالاد_شیرازی @honare_ashpazii😋

یه تست خوشمزه واسه صبحونه 🍞🥑 تخم مرغ آبپز خیارشور پیازچه آووکادو شوید پنیر خامه ای ‌ @honare_ashpazii😋

پارمیگیانا 🍽😎 💚مواد لازمش : کدو سبز 4 عدد گوجه فرنگی 500 گرم پیاز قرمز 1 عدد سیر 1 عدد آویشن رزماری جعفری تازه پنیر موزارلا 200 گرم پنیر پارمزان 100 گرم روغن زیتون گیاهان مدیترانه ای ‌ @honare_ashpazii😋

باقالی پلو با ته انداز مرغ مواد لازم برنج ۲ پیمانه🍚 شوید خرد شده ۱ لیوان مرغ به میزان لازم🍗 زعفران نمک🧂 فلفل 🌶و اب لیمو‌‌🍋 برای مزه دار کردن مرغ روغن سیب زمینی🥔 برای ته دیگ زیر قابلمه رو کم بزارین ۱ ساعت بزارین دم بکشه مرغ کاملا مغزپخت میشه نیازی به اب پز کردن نداره ‌ @honare_ashpazii😋