eitaa logo
🍔هنر آشپزی🍳
10.4هزار دنبال‌کننده
5هزار عکس
7.2هزار ویدیو
0 فایل
﷽ ❤ماشاالله لاحول و لا قوة الا بالله العلى العظیم❤ آموزش #انواع #غذاهای_ایرانی و #خارجی کانالهای رسمی ما👇 ایدهای باسلیقه 👇 @tarfandide خانم باکلاس👇 @MsBakelass دکور خانه👇 @decorkhoneha
مشاهده در ایتا
دانلود
🌟🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم: بلغور گندم ۱۰۰ گرم اسفناج پخته ۲۵۰ گرم تخم گشنیز ‌‌۱ق.غ پیاز خرد شده ۱عدد سیر ۱حبه نان تست ۸۵ گرم تخم مرغ ۵عدد گوجه فرنگی خرد شده ۳عدد فلفل قرمز خشک ۱عدد رب انار ۳ق.غ سرکه نصف استکان طرز تهیه: ابتدا درتابه روغن می ریزیم بعد پیاز خرد شده،گوجه فرنگی خرد شده،سرکه،رب انار،فلفل قرمز خشک کوبیده شده،نمک و نصف استکان آب می ریزیم درب تابه را گذاشته تا بپزد.نان تست،بلغور گندم،سیر،اسفناج پخته شده،نمک و ۱عدد تخم مرغ در خرد کن می ریزیم تا کاملا با هم یکدست شود بعد در ظرفی ریخته کمی پیاز خرد شده،تخم گشنیز کوبیده شده و نمک و فلفل اضافه می کنیم با هم مخلوط کرده در تابه کمی روغن ریخته مایه کوکو را پخش می کنیم تا سرخ شود بعد برش می زنیم. در تابه دیگر ۴عدد تخم مرغ را شکسته نیمرو می کنیم، حالاکوکو برش زده را در بشقاب گذاشته تخم مرغ را در کنار کوکو و کمی هم از مایه گوجه و رب انار روی آن ها ریخته و آماده سرو است. @honare_ashpazii😋
شکلاتی سوپانگل.... شیر 1 لیتر تخم مرغ 1 عدد آرد 3 ق غ شکر 7 ق غ پودر کاکائو 3 ق غ شکلات تلخ 80 گرم کره 1 ق غ کیک و موز برای لایه وسط تمام مواد به جز شکلات و کره را داخل قابلمه ایی بریزید و با همزن دستی هم بزنید روی اجاق در حالیکه مدام هم بزنید تا قوام بگیره مثل فرنی برسد.مدام هم بزنید چون بلافاصله ته میگیره.بعد از اینکه جوشید کره و شکلات رو اضافه کنید سریع هم بزنید تا شکلات آب شود.سپس کنار بگذارید تا سرد شود و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل ظرف های مورد نظر بریزید و برای لایه وسط کیک و موز بگذارید. ... چند ساعت قبل سرو در یخچال قرار دهید دسر فوق العاده خوشمزه برا مهمونی ها میباشد..... @honare_ashpazii😋
🍅 سالاد الویه رو داخل فلفل دلمه به صورت فشرده بریزید داخل یخچال بذارید و بعدازبیرون آوردن برش بزنید و داخل دیس تزیین و سرو کنید 😋 @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🧑‍🍳 زرشک یک لیوان یا ۲۰۰ گرم شکر یک لیوان ونیم لیوان یا ۲۰۰ گرم اب دو لیوان وانیل نصف ق چ @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🧑‍🍳پارت دوم زرشک یک لیوان یا ۲۰۰ گرم شکر یک لیوان ونیم لیوان یا ۲۰۰ گرم اب دو لیوان وانیل نصف ق چ @honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳 ای🧑🏻‍🍳 شیر : 5 پیمانه آرد برنج : 6 ق‌غ شکر : 5 ق‌غ گلاب : 5 ق‌غ وانیل : 1.2 ق‌چ ( قابل حذف ) پودر کاکائو ، زعفران دم شده ، پودر نارگیل ، پودر بسته : 1 ق‌غ سرپر @honare_ashpazii😋
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳کوبیده مرغ🧑🏻‍🍳 مخلوط سینه و ران مرغ 400 گرم (من از 150 گرم ران و 250 گرم سینه مرغ استفاده کردم) نمک، پاپریکا، فلفل سیاه،پودر سیر ، آرد سوخاری ،زردچوبه 1 ق چ کره آب شده 1 ق غ زعفران دم شده 1 ق غ پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته شده 1عدد @honare_ashpazii😋
😋 ماهی رو درآبلیمو،سیر ، زنجبیل و نمک مزه دار ميكنيم . درظرفی پودر سوخاری رو با فلفل سیاه و قرمز ، نمک ، پودر سیر مخلوط كرده و ماهي رو باهاش ميپوشونيم و سرخ ميكنيم. @honare_ashpazii😋