#_نوشیدنی_زنجبیل_و_لیمو
🍋
مواد لازم
زنجبیل تازه ٧۰ گرم (یک تکه ده سانتی)
آب لیمو ۱ پیمانه (۴-٣ عدد)
آب ۴ پیمانه
شیره انگور یا عسل ۱/٣ پیمانه
لیمو برای تزئین ۱ عدد
✍طرزتهیه:
۱. زنجبیل را پوست کرده و تکه تکه میکنیم. آب لیموها را گرفته و همراه با زنجبیل و کمی از آب در مخلوط کن کاملا مواد را ترکیب میکنیم. باقیمانده آب را نیز افزوده و مخلوط میکنیم.
٢. مایع به دست آمده را صاف میکنیم و شیره را به آن می افزاییم و همراه با یخ و برشی از لیمو سرو میکنیم..
@honarmandankhane
پست بعدی کانال
آموزش یک #ماسک_طبیعی شاداب کننده و ضد لک صورت😊👇👇
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زیبایی
#ماسک_طبیعی
#سلامت
----------------------
*.*معجزه_جوانسازی_پوست
این یه ماسک تمام عیاره
هم روشن کنندس
هم ضد لکه
هم آبرسانه
هم ضد چروک
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خودآرایی
یه مدل موی خیلی ساده و شیک برای اونایی که موهاشون کوتاهه 😍
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦آموزش #بافت_مو شیک و ساده
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
یه روش عالی ولی ساده برای باز کردن انواع پیچ ها بدون استفاده از آچار فرانسه👌👏👏👏
این خیلی به کار میاد😉
#خلاقیت
@honarmandankhane
هنرکده بانوان هنرمند
#حلوای_سه_آرد آشپزی دستور ارسالی اعضای کانال 😊👇👇 @honarmandankhane
#حلوای_سه_آرد
مواد لازم:
آرد سفید : ۱۲۵ گرم
آرد برنج: ۱۲۵ گرم
آرد نخودچی : ۱۲۵ گرم
شکر : ۳ ليوان
آب : ٤ ليوان
روغن مایع : ۲۰۰ گرم
کره : ۲۵ گرم
گلاب : نصف پیمانه
محلول زعفران غليظ : ۳ قاشق سوپ خوری
پودر پسته و پرک بادام برای تزئین
طرز پخت حلوای سه آرد :
اول شهد رو آماده می کنیم. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت گذاشتم.
بعد از این که شکر حل شد و جوش اومد، گلاب و زعفران را اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش حرارت را خاموش می کنیم.
خب اول آرد سفید را الک می کنیم و بدون روغن روی حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خامیش بره و کمی تغییر رنگ بده.
بعد از ۱۰ دقیقه آرد برنج الک شده را اضافه می کنیم. کمی که تفت خورد و تغییر رنگ داد، آرد نخودچی الک شده را هم می ریزیم.
بازم تفت می دیم تا بوی خامی آرد نخودچی بره ولی زیاد روی حرارت نمونه چون آرد نخودچی زودی می سوزه.
هرکدوم آرد ها رو ۱۵ دقیقه ولی نخود چی رو ۱۰ دقیقه کافیه تفت بدیم. بعد همه رو یه بار دیگه الک می کنیم و برمیگردونیم روی حرارت.
کم کم روغن مایع را اضافه می ریزیم. از من به شما نصیحت همه رو از اول نریزین.
نکته : چون ری کردن برنج فرق می کنه مسلما میزان روغن ممکنه کم و زیاد بشه. پس توی ریختن روغن دقت کنین و کم کم بریزین.
حلوا را مدام هم می زنیم تا رنگ آردها شروع به طلایی شدن بکند.
حالا کره را اضافه می کنیم و تا زمانی که به رنگ قهوه ای روشن دربیاد تفت می دیم.
تند تند هم می زنیم تا نسوزه .
نکته : چطور از میزان تفت خوردن آرد و رنگ نهایی حلوا مطمئن بشین ؟
کمی از اون رو توی پیشدستی یا نعلبکی سفید می ریزیم و کمی از شربت آماده رو توش می ریزیم.
هر زمان رنگ دلخواهمون شد کافیه و شربت رو اضافه می کنیم به آرد و روغن.
حالا شربت آماده ی ولرم را کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم. مراقب باشین نپاشه روتون و نسوزین.
تابه رو از روی حرارت بردارین گفتم کم کم…
ممکنه همه شربت استفاده نشه.
خودتون متوجه می شین. اگه هم شربت زیادی ریختین کمی روی حرارت بگذارین و هم بزنین.
تا زمانی که حلوا از دور ظرف جمع شود و به دیواره ظرف نچسبد.
حلوا نباید خیلی سفت و خشک شود. بلکه باید از روی کفگیر به حالت کشدار پایین بیفتد و به کفگیر بچسبد.
حالا موقع گهواره كردن حلواست
دسته تابه يا قابلمه رو ميگيرين و محكم به چپ و راست تكون ميدين تا حلوا خوب جمع بشه و به روغن بيوفته
برای تیره تر شدن حلوا برای تزیین ، کمی از حلوا رو با پودر کاکائو مخلوط کنید.
اگر اين كارو كردين حتما چند قاشق شهد به حلواي كاكائوييتون بزنيد.
من دو سه قاشق از روغن و نصف كره دستورو قبل از گهواره كردن تو حلوا ريختم
اين كار بخاطر موندگاري عطر كره و براق شدن حلواست
براي براق شدن حلوا موقع ماسوره زدن به حلوا شهد اضافه كنید
اللهم صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم🌺
@sofrebanovanbeheshti
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#دسر
#پودینگ_شکلاتی
ابتدا1ق.غ نسکافه رو با دو قاشق آب جوش مخلوط کنید.تا نسکافه کاملا حل بشه.۲ق.غ ژلاتین رو هم با نصفه پیمانه آب سرد مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارید تا کاملا صاف و یکدست بشه.۳ق.غ نشاسته ذرت با۲ شیر ونصف شکر و۳ق.غ پودرکاکائو و نسکافه حل شده مخلوط کنید .روی حرارت بزارید با همزن دستی بزنیدتا گلوله نشه.شکر کامل حل بشه.موادمون باید به غلظت فرنی برسه.بعد۲۵گرم کره و ژلاتین حل شده رو هم اضافه کنید.از رو حرارت بردارید.قالب مورد نظر چرب کنید.مواد داخلش بریزد.
خب حالا یه نکته بگم.اگه می خواین مواد قالبی درست کنید ژلاتین بریزد ولی اگه می خواین با داخل ظرفی بریزد با همون ظرف سرو کنید احتیاج به ژلاتین نداره.فقط حتما بزارید سفت بشه.
@honarmandankhane
#کرپ
#آشپزی
مواد لازم برای تهیه کرپ :
شیر 1 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
آرد سفید1 لیوان
وانیل کمی
طرز تهیه کرپ :
فصل مدارس رسیده است بهتر است كه بچه ها را با يک صبحانه مقوى و خوشمزه راهى مدرسه كنيم.
شیر، تخم مرغ و آرد سفید را با هم خوب مخلوط کنید تا مایع یکدستی بدست بیاورید. سپس کمی وانیل اضافه کنید. داخل تابه کوچکی کمی روغن بریزید در حدی که فقط کف تابه کمی چرب شود. سپس با ملاقه مقدار کمی از مایع کرپ را داخل تابه بریزید و با چرخش تابه به همه جا پخش کنید به صورتی که لایه نازک یکدستی داخل تابه تشکیل شود.
تابه را روی شعله ملایم بگذارید کرپ بپزد و سپس برگردانید تا هر دو طرف کاملا طلایی شود. برای هر سمت از کرپ دو الی سه دقیقه کافی است. سپس کرپ ها را داخل بشقاب قرار بدهید و با میوه، شکلات و خامه تزیین و سرو کنید.
@honarmandankhane
#آشپزی
سینه مرغ سیر دار رژیمی
سینه مرغ یکی از رژیمی ترین قسمت های مرغ است که با آن می تونید یک پیش غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم درست کنید. سینه مرغ سیردار یکی از این پیش غذاهای رژیمی و خوش طعم است.
مواد لازم برای تهیه سینه مرغ سیر دار :
پنیر پارمزان1/4 فنجان سینه مرغ 4 تکه روغن زیتون 1/4 فنجان سیر خرد شده 2 حبهنان ایتالیایی خرد شده یا پودر سوخاری درشت1/4 فنجان
طرز تهیه سینه مرغ سیر دار:
فر را روی 425 درجه فارنهایت یا 220 درجه سانتیگراد قرار دهید.
روغن زیتون و سیر را در یک کاسه کوچک بر روی حرارت کم حدود 1 تا 2 دقیقه تفت دهید.
نان خرد شده و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید.
سینه های مرغ را درون مخلوط روغن زیتون و سیر تفت دهید.
بعد از تفت دادن مخلوط نان خرد شده و پنیر پارمزان را روی مرغ ها بریزید.
مرغ ها را درون طرف مخصوص فر قرار داده حدود 30 الی 35 دقیقه درون فر قرار دهید.
@honarmandankhane
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جامدادی
آموزش جامدادی خیلی راحت
@honarmandankhane
#خودآرایی
💙#آموزش طراحی با #حنا روی دست در خانه
❤️
پودر حنا را الک کنید.
آب، چای، قهوه و آب پرتقال و شکر را مخلوط کرده و یک ساعت ملایم بجوشانید.
سپس پودر حنا را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مادهای شبیه کچاپ به دست آید.
اجازه دهید حنا به مدت 24 ساعت در دمای اتاق به منظور رنگ گرفتن، بماند.
ماده به دست آمده را در بطری فشاری (یا قیف کاغذی و یا پلاستیکی) پر کنید.
پوست مورد رنگآمیزی را ابتدا با آب و صابون و سپس با الکل تمیز کنید.
طراحی را انجام دهید.
اگر حنا راحت از قیف خارج نمی شود می توانید به اندازه خیلی کم با ناخن گیر، نوک مخروطی شکل قیف را باز کنید.
به مجردی که حنا روی پوست خشک شد (گاهی در دمای اتاق 24 تا 30 دقیقه طول میکشد) خودش میریزد.
در ابتدا ممکن است رنگ نارنجی آن مورد پسند شما نباشد اما بعد از گذشت 24 ساعت تیره رنگ شده و شما می توانید از زیبایی طرح روی دستتان لذت ببرید.
@honarmandankhane
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
بیچاره دستی که گدای مجتبی نیست
یا آن سری که خاک پای مجتبی نیست
بر گریه ی زهرا قسم مدیون زهراست چشمی که گریان عزای مجتبی نیست شهادت امام حسن مجتبی(ع) تسلیت
✍فردا به روایتی شهادت امام حسن مجتبی (ع) هست
💞 @zendegiasheghane_ma