سوال کاربران: علت علمی مضر بودن وعده ناهار چیست؟
پرخوری عامل اکثر بیماریهاست
در شبانه روز یک الی دو وعده غذا کافیست
دو وعده خوردن و بین روز چیزی نخوردن مستحب است (رساله امام خمینی)
برخلاف تصور رایج ناهار نخوردن باعث قوت بدن می شود .اطبای سنتی و اکثر کسانی که خصوصا کار فکری می کنند و نیاز به انرژی زیادی دارند یک الی دو وعده غذا می خورند
🔻ناهار از دیدگاه طب اسلامی
در طب اسلامی وعده های اصلی غذا صبح و شب است و ناهار نداریم.
ناهار نخوردن و به جای آن استراحت قیلوله موجب سلامتی و تناسب اندام است.
و بالعکس شام نخوردن موجب زیان برای بدن است.
در قرآن آمده در بهشت مومنان با دو وعده غذای صبح و شب پذیرایی میشوند:
و لَهُمْ رِزْقُهُمْ فِیهَا بُکْرَهً وَعَشِیًّا
روزى آنان بامدادان و شامگاهان است
(سوره مبارکه مریم/ آیه ۶۲)
خدا در مهمانی خود در ماه رمضان دو وعده صبح و شب به ما غذا میدهد و ناهار نداریم!
امام جعفر صادق علیه السلام خطاب به فردى که از سوء هضم و درد معده شکایت داشت فرمودند:
«فقط اول روز و اول شب به تغذیه بپرداز و میان صبحانه و شام چیزى نخور که مایه ی فساد بدن است▪
اگر شخصی دچار ضعف می شود چاره کار ناهار خوردن نیست بلکه باید شام را خوب بخورد چرا که شام فواید بسیاری دارد و ترک آن باعث ضعف شدید بدن می شود.
شام در اسلام مهم ترین وعده غذایی است و هر موقع بعد از مغرب خورده شود شام محسوب می شود.
✍عموما شاهد هستید خوابی که در وعده بعد از ظهر به علت مصرف ناهار و خستگی حاصل از فعالیت روزانه میباشد, دارای عوارض شدید مانند:
کوفتگی بدن،
سردرد،
بی حالی،
بی حوصلگی، و…میباشد
و عموما بعد از بیدار شدن نیز تا مدتی افراد کسل هستند،
بالاخص اینکه خواب با شکم پر و خستگی با فصل پاییز توام شده است.
❗️♦️علت مضر بودن وعده ناهار چیست؟
یکی از علل نهی ناهار در طب سنتی زمان آن است که هضم غذا برای بدن در این زمان دشوار است هر چه به سمت اذان ظهر می رویم قدرت هضم کمتر می شود.
و دلیل دیگر نیاز دستگاه گوارش به استراحت…
✍طب جدید می گوید هضم معده حدود ۶ ساعت و روده حدود سه ساعت.
پس از آن تازه به هضم کبدی می رسیم..
پس بین دو وعده باید حدود ۱۰ ساعت فاصله باشد.
❗️♦️وعده غذایی ظهر، مضر بوده و #بلغم و #سودا را در بدن زیاد می کند و سبب #غلظت #خون می گردد.
به همین دلیل در طب اسلامی و طب سنتی دو وعده مصرف غذا در صبح و نزدیک غروب توصیه شده است.
ناهار نخوردن و به جای آن استراحت قیلوله موجب سلامتی و تناسب اندام است.
گرم ترین زمان در طول روز، ظهر میباشد و باید در آن ساعت بدن سرد و خنک گردد،
در نتیجه صرف غذا موجب تمرکز خون در دستگاه گوارش میشود وانرژی زیادی از دست میرود.
بنابراین باید انرژی بدن در این ساعت از خواب قیلوله تامین گردد.
🔹شام وعده غذایی بسیار مهمی است که به هیچ عنوان نباید ترک شود.
فقط باید حداقل سه ساعت تا زمان خواب فاصله داشته باشد.
💠مزایای حذف تدریجی وعده ناهار از رژیم غذایی
ترک وعده نهار موجب تقویت ایمنی بدن، تناسب اندام، حفظ تعادل مزاج و رفع بیماری ها می شود.:
▪️افزایش سیستم ایمنی بدن
▪️پیشگیری از چاقی
▪️پیشگیری و درمان چربی خون
▪️پیشگیری ودرمان قند خون ودیابت.
▪️پیشگیری و درمان کبد چرب
▪️پیشگیری از ضعف حافظه و درمان ضعف حافظه.
▪️پیشگیری از غلبه دم و درمان کمکی در مهار غلبه دم
▪️پیشگیری از فشار زیاد به معده و درمان کمکی جهت پاکسازی معده.
▪️پیشگیری از ابتلاء به بیماریهای مختلف قلبی مانند انسدادها، ضعف عضلات ودرمان کمکی آن.
👌ترک تدریجی #نهار موجب تقویت کلی بدن، ایجاد نشاط، جوانی، طول عمر و… میشود.
💠راه حل برای حذف تدریجی ناهار
کم کردن فاصله ی زمانی بین صبحانه و شام یک روش خوب برای حذف ناهار است.
👌صبحانه در فاصله ۹ تا ۱۰ صبح؛
👌شام هم بعد از اذان مغرب، با کمترین فاصله زمانی، که تقریبا ۳الی۴ساعت قبل از خواب است.
(خوردن ناشتا هم بعد اذان صبح)
🌺پیشنهادها برای ترک ناهار و خواب بعد از ظهر – دو عادت مضر و غلط:
صبحانه خوب و کامل به محصلین و افرادی که صبح سرکار میروند بدهید.
#حکیم_خیراندیش
#سلامت
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
#جلسات_متفرقه و پرسش و پاسخ دینی
☄️ آماده شویم برای شب قدر 🌙
⚡️جلسات #دورهمی_قرآنی ، #رمضان_المبارک_۱۴۰۲
✅ موضوعات:
۱. شب قدر، شب درک محضریت "الروح" و امام زمان (عج) میباشد.
۲. ما نیاز داریم آداب این محضریت را یاد بگیریم.
۳. ما با حبّ اهل بیت (ع) مأنوس هستیم ولی با معرفت اهل بیت (ع) خیلی مأنوس نیستیم.
🎧 لینک پخش آنلاین و دانلود فایل👇👇:
http://cdn.persiangig.com/preview/0OQAB75fD1/83-_آماده_شویم_برای_شب_قدر.mp3
⏳ مدت زمان: حدود ۴۱ دقیقه
📅 ۱۷ فروردین ماه ۱۴۰۲ ( ۱۵ رمضان المبارک)
🔸 @Binesh_Motahar
✅ حتما دانلود کنید و گوش کنید 😊
هنرکده بانوان هنرمند
#جلسات_متفرقه و پرسش و پاسخ دینی ☄️ آماده شویم برای شب قدر 🌙 ⚡️جلسات #دورهمی_قرآنی ، #رمضان_المبار
سلام دوستان صوت بالا رو گوش کنید ایشون اقای مجتبی صوفیانی هستند که مباحث تدبر در قرآن رو به زیباترین شکل بیان میکنند تو کانالشون عضو شید و از مباحثشون استفاده کنید 👆👆👆
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
📝 #دعای_افتتاح
📖 وَاَنْجِحْ بِهِ طَلِبَتَنا وَاَنْجِزْ بِهِ مَواعيدَنا وَاسْتَجِبْ بِهِ دَعْوَتَنا
🔆 خدایا با ظهور امام زمان ما را به اهداف مان برسان، وعدههایی که به ما دادی به واسطه امام زمان تحقق ببخش و دعاهای ما را به حق امام زمان اجابت فرما.
🌙 #اللّٰھُمَعجِّلْلِّوَلیڪَالفࢪَج
#بِحَقِّفاطِمَهوُآَبیهاوَبَعلهاوَبَنیها
🌙🍃🌹🌹🌙🍃🌹🌹🌙🍃
ســـــلام
روزتون پُر از عطر خدا
روز تون
معطر به بوی مهربانی
الهی
دلتون شـاد لبتون خندان
قلبتون مملو از آرامش
روز قشنگتوووون بـخیر
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#سالاد_كاردينال
موادلازم
سیب زمینی پخته 4 عدد
مغزکرفس 2 عدد
گردوخردشده 3 تا 4 ق س
کالباس 100گرم
برنج پخته شده 4 تا 5 ق غ(حتما سرد شده باشه)
خیارشور 200 گرم
سس مایونز ٥ ق غ
سرکه وابلیمو ونمک وفلفل به میزان لازم
کرفس و خياشور رو خرد كنين، سیب زمینی و کالباس رو نگینی كنين و با هم تركيب كنين و در آخر گردو و برنج را به مواد اضافه كنين
برای سس سالاد نمک، فلفل، آبلیمو و سرکه را باسس مایونز مخلوط کنين و هم بزنين تا یکدست بشه، بعد به مواد اضافه کنين و كاملا مخلوط كنين، توي قالب بريزين و يه شب تا صبح بذارين تو يخچال تا مزه ها به خورد هم بره و آماده سرو بشه
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#شربت_گل_بنفشه
دوقاشق گل بنفشه رو با آب سرد خیس کنید بزارین رنگ پس بده
آبی خوشرنگی میشه
البته من از اول تو توری ریختم گل بنفشه رو داخل ظرف بندازین بهش شکر وگلاب اضافه کنید میتونید تخم شربتی یا خاک شیر که شستین خیسوندین اضافه کنین بسیار مفید وخنک کننده برای ماه رمضان وفصل گرماست نوش جان کنید
برای رنگ بنفشش
دوقطره آبلیمو بهش بزنید زیاد نزنین رنگش فراره این شربت رو چون رنگش فراره همون موقع که میخواهین بنوشین درست کنید دقت کنید زیاد آبلیمو نزنید چون بیرنگ میشه نکته مهمش همینه
خیلی خوشرنگتر از عکسشه حتما درست کنیدواز خوردنش لذت ببرین
خواصش:
تب برقوی،ضدسرفه،رفع عطش، برای کبد بسیار عالی،خون رو تصفیه میکنه، تقویت کننده سیستم دفاعی بدن نام دیگر این گل (پنیرک)(ختمی)
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#مچبوس
برای درست کردن مچبوس .اول یک پیاز رو خرد کنید وبا کمی روغن تفت بدید .بعد ران مرغ رو اضافه کنید وکمی که تفت دادید نمک وفلفل وزردچوبه رو کمی هل وبرگ بو اضافه کنید در اخر کمی اب بریزید وبزارید تا مرغ بپزه .وقتی مرغ پخت از اب درش بیارید.بر گ بو رو هم بیرون بیارید وبرنج رو اضافه کنید وحالت دم پخت درسش کنید .وقتی برنج ابش تموم شد دم کن بزارید وبزارید دم بکشه بعد مرغ رو کمی زعفران بزنید وبزارید داخل فر تا خوب برشته بشه ولی خشک نشه.واسه مخلفاتش که بهش حشو میگن اول پیاز رو سرخ کنید بعد لپه پخته وبعد کشمش رو اضافه کنید ودر اخر ادویه وکمی نمک و زدچوبه ودارچین وکمی هل کوبیده اضافه میکنیم ووقتی تفت خورد از روی شعله بر میداریم وبرنج رو داخل دیس میکشیم حشو رو بهش اضافه میکنیم ومرغ ها رو روش میچینیم.
#شربت_به_لیمو
✍مواد لازم برای شربت به لیمو
به:دو کیلو
شکر:دو کیلو
آبلیمو:نصف استکان
آب:4 لیوان
طرز تهیه شربت به لیمو
به را تمیز می کنیم و می شوییم و رنده می کنیم و یا اینکه آن را چهار قاچ می کنیم و مغز آنرا می گیریم و از چرخ رد می کنیم و در صافی می ریزیم و آب به را می گیریم. بعد شکر را میریزیم ته قابلمه میزاریم روی شعله زیرشو کم میکنیم تا کم کم شکرمون آب بشه وطلایی رنگ بشه با 4 لیوان آب دو سه جوش می دهیم،بعد شربت را از صافی رد نموده و با آب به مخلوط می کنیم و روی آتش می گذاریم تا چند جوش بزند و شربت قوام بیاید،بعد آبلیمو می ریزیم و بعد از یکی دو جوش شربت را از روی شعله بر میداریم خنک که شد داخل بطری میریزیم تو یخچال نگهداری میکنیم برای سرو هم توی لیوانها میریزیم با نعنا ولیموتازه تزیین میکنیم
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_پنیر_و_سبزی
#ویژه_افطار
مواد لازم
پنیر لبنه ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۳۰ گرم
گردو خرد شده ۲،۳ ق غ
نعنا و تره ۲٫۳ ق غ
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترفند_آشپزی
یک روش ساده
برای طعمدار کردن لوبیا برای فریز کردن مخصوص لوبیا پلو
لوبیارو که خرد کنید ،
چندتا گوجه فرنگی رو بخار پز کنید
با گوشت کوب برقی خوب بزنید
تا یکدست بشه،
بریزین روی لوبیا
کمی زردچوبه بزنید و بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه بعد فریز کنید برای لوبیا پلو
خیلی طعم خوبی داره و لوبیا پلوی شما خیلی خوش طعم میشه
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
خودسازی(نور حکمت)
پیامبر خدا صلى الله علیه و آله:
لقمان به پسرش گفت: پسرم! در مجالس دانشمندان حضور داشته باش و سخنان حکیمان را بشنو؛ زیرا خداوند دل مرده را با نور حکمت زنده مى کند؛ چنان که زمینِ مرده را با آب باران حیات مى بخشد. کنزالعمال/ج10/ص170