🍛کته استانبولی🍃 🍅مواد لازم برنج دو پیمانه گوجه فرنگی سه عدد بزرگ سیب ‌زمینی یک عدد بزرگ پیازداغ یک قاشق غذاخوری کره 30 گرم آب دو لیوان نمک و زردچوبه به مقدار لازم 🧈طرز تهیه ابتدا گوجه فرنگی‌ ها را پوست کنده و خرد می ‌کنیم و با پیاز داغ و روغن یا کره درون قابلمه ریخته و نمک و زردچوبه و یک لیوان آب را به آن اضافه می کنیم. این مخلوط را روی حرارت ملایم به مدت پانزده دقیقه می ‌گذاریم تا گوجه‌ فرنگی ها پخته شود.سپس سیب ‌زمینی را پوست کنده و خرد کرده و به مواد اضافه می ‌کنیم و بعد برنج را که خوب شستیم به همراه یک لیوان دیگر آب به آن‌ ها اضافه می ‌کنیم. ابتدا حرارت را زیاد کرده تا به‌ جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می ‌کنیم تا برنج بپزد.اگر مقدار آب آن کم بود، خیلی کم آب اضافه می‌ کنیم. دقت کنید در ریختن آب خست به‌ خرج دهید تا کته شما شل نشود. وقتی آب برنج خشک شد حرارت را کم می ‌کنیم تا کته به مدت چهل دقیقه دم بکشد. #آشپزی

#دسر 🥛🍫🍌شیر شکلات موز😍 🍹مواد لازم موز 2 عدد بزرگ بستنی شکلاتی 2 تا 3 اسکوپ شیر 250 میلی لیتر شکلات تخته ی ارنده شده 2 تا 3 قاشق غذاخوری 🥤طرز تهیه پوست موز را بگیرید. دو قطعه از آن را کنار بگذارید. بقیه را همراه بستنی، شیر و شکلات، در مخلوط کن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس مایه را در دو عدد لیوان بریزید و آن را با شکلات رنده شده و تکه ها موز، تزئین کنید. @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی 🍛عدس پلو با قارچ 🍚مواد لازم یک کیلو برنج 250 گرم عدس 250 گرم قارچ 250 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی یک فنجان روغن مایع 3-2 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده یک قاشق چایخوری زعفران ساییده به مقدار لازم نمک و فلفل ✅طرز تهیه برنج را شسته و با نمک خیس می کنیم. عدس را 3-2 ساعت قبل خیس کرده و می گذاریم با 3 فنجان آب بپزد تا آب آن کشیده شود. گوشت چرخ کرده را با روغن و پیاز داغ تفت می دهیم. قارچ را حلقه حلقه می کنیم و با رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به گوشت اضافه می کنیم.سپس یک فنجان آب به گوشت اضافه می کنیم و می گذاریم بپزد. عدس پخته شده را هم به گوشت و قارچ پخته اضافه کرده و پس از پختن برنج، آن را لابلای برنج می ریزیم. مقداری روغن روی برنج ریزیم و می گذاریم دم بکشد. @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

🌮رول بادمجون و گوشت و قارچ🌮 مواد لازم بادمجون گوشت چرخ شده فلفل دلمه قارچ پنير پيتزا آبليمو رب و ادويه طرز تهيه🥣🍽 ابتدا داخل تابه كمي روغن كنجد ميريزيم بعد پياز نگيني رو داخل تابه ميريزيم با كمي ادويه خوب تفت ميديم تا طلايي بشه بعد گوشت بهش اضافه ميكنيم خوب تفت ميديم تا طلايي و خوشرنگ بشه ( حتما گوشت زياد تفت بديد كه خوب طلايي و برشته بشه و بوي خامي گوشت گرفته بشه)بعد كمي آب جوش اضافه ميكنيد تا گوشت پخته بشه گوشت كه پخت بهش فلفل دلمه نگيني رو اضافه ميكنيد بعد ده دقيقه قارچ نگيني تا ده دقيقه كه خوب بپزن ( براي اين غذا قارچ ها كوچيك برش بديد) بعد بهش رب و آبليمو ادويه بزنيد مزه دارش كنيد بعد پيتزا اضافه ميكنيم حتما آب اضافي مواد گرفته شود مرحله بعد داخل تابه كمي روغن بريزيد بادمجون ها رو برش بديد كمي نمك بزنيد داخل روغن سرخ كنيد حتما روغن اضافه بادمجون بگيريد مواد گوشت رو داخل بادمجون ميزاريم رول ميكنيم. #آشپزی

زندگیم مادر بهترین خاطره‌های بچگیم مادر زندگیم مادر گره‌ها وا میشه تا که بگیم مادر #میلاد_حضرت_زهرا(س)💫💞 #روز_مادر💫💞 #بر_همگان_مبارک_باد💫💞

به روی شانه ی خود دست رحمتی داریم غلام فاطمه ایم و چه عزتی داریم #میلاد_حضرت_زهرا(س)💫💞 #روز_مادر💫💞 #پیشاپیش_مبارک_باد💫💞

🌸 #میلاد_حضرت_زهرا(س) 💐میگن بهشت خدا زیر پای مادره 💐یا عاقبت بخیری تو دعای مادره 🎙 #محمدرضا_طاهری 👏 #سرود 👌فوق زیبا

#خامه_زنی آموزش خامه زدن ساده روی کیک سفــــره آرایی رنگارنگ

#تزیین کیک #روز_مادر #سفره_آرایی @honarmandankhane                        ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#کیک_مادر #ویژه_روز_مادر آموزش نقاشی روی کیک تولد به طرح مادر👌 #روز_مادر

#کیک_روز_مادر اینم یه تزیین شیک و لاکچری و ساده👌😍 همینکه فوت و فن رنگ کردن خامه رو یاد گرفته باشین ، این تزیینات راحت و کاربردی که فقط از ماسوره درشون استفاده میشه میتونه بهترین ایده برای #کیک_روز_مادر باشه😍👌 از الان مدل کیکت رو انتخاب کن 😉 #سفره_آرایی

#تزیین_کیک_مرغ_مجلسی 🤤 این کیک مرغ مناسب دورهمی و تولد و مهمونی هست ‎‌‌‌‌‌🍃🦋🍃🦋🍃🦋🍃 #سفره_آرایی

جهت زیبا شدن کانال😎🤍. #حاج_قاسم مرد نازنین تاریخ ما که مشابه ندارد ...😭

سوار ناقه‌ای از نور می‌رسد مادر به داد این دل رنجور می‌رسد مادر نجات اهل یقین ریشه‌های چادر اوست چه قدر نام وزینِ شفیعه درخور اوست #میلاد_حضرت_زهرا(س)💫💞 #روز_مادر💫💞 #پیشاپیش_مبارک_باد💫💞