تزیین #تربچه به شکل قارچ🎁🍓 مناسب تزیین #سالاد ها 🍒تزیین غذا و سفره آرایی🍒 👇 @honarmandankhane

#آشپزی شیرینی تر موزی شکلاتی #شیرینی_ترِ_موزی_شکلاتی 🔴طرز تهیه🔻 🔸 ابتدا یک کیک شکلاتی هر مدلی که دارین رو پودر کنین بعد بهش مقداری گردوی خرد شده اضافه کنین به همراه یک موز پوره شده خوب ورز بدین بعد مقداری گاناش(ترکیب شکلات تخته ای اب شده و خامه صبحانه) اضافه میکنین و خوب ورز میدین تا جاییکه خمیر منسجمی بدست بیاد بعد مواد رو داخل پلاستیک فریزر لوله میکنین و میگذارین یکساعتی داخل فریزر باشه تا خودشو خوب بگیره بعد از فریزر خارج میکنین و برش میزنین و با مقداری شگلات آب شده و پودر پسته تزیینش میکنین #شیرینی🍩 @honarmandankhane

#ایده تزیین ماست برای همسر محترم 😍😍👌 #سفره_آرایی @honarmandankhane

🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹 سلام به روی ماهتون خوبین دوشنبه تون بخیر و شادی 😊 @honarmandankhane

#ایده_منزل این هم یک ایده برای شمع وجا شمعی پارافین را که تو صدف ها ریختید کمی خودش را گرفت با خلال داندن یک سوارخ وفیتیله را بذارید @honarmandankhane

🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱🌹🌱 #آشپزی #کالباس_خانگی مرغ بدونِ استخوان 1 کیلو سیر 5 حبه آرد 5 ق س نشاسته ذرت 1 ق س شیر خشک 1 پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد سس خردل 1 ق س یخ قالبی 6 تکه روغن مایع 3 ق س نمک 2 ق م فلفل سیاه 1/2 ق چ فلفل قرمز 1/2 ق چ پودر تخم کرفس 1/2 ق چ پودر زنجبیل 1/2 ق چ دارچین 1/2 ق چ پودر هل 1/2 ق چ پودر میخک 1/4 ق چ جوز هندی 1/2 ق چ آویشن 1/2 ق چ پودر کاری 1/4 ق چ پودر تخم گشنیز 1/2 ق چ پودر سیر 1/2 ق چ پودر پیاز 1/2 ق چ (سه ادویه آخر رو میتوانید حذف کنید) هویج نگینی بخار پز 1 عدد قارچ ریز بلانچ شده 100 گرم (برای بلانچ کردن قارچ آنها را 3_5 دقیقه در آب در حال جوش میریزیم و بعد از آبکش کردن در آب سرد و مجدد در آبکش میریزیم تا آب آن کامل برود) اسانس دود 4_5 قطره (من هشت قطره زدم) ابتدا مخلوط ران و سینه مرغ را به همراه سیر دو بار از چرخ گوشت رد میکنیم. (من از گوشت رانِ کمتری استفاده کردم که تیره نشود) بعد آنرا داخل غذا ساز ریخته همه ی مواد خشک را روی آن الک میکنیم. سپس زرده های تخم مرغ را به همراه سس خردل اضافه کرده 5 دقیقه میزنیم. در حین مخلوط شدن روغن مایع و تکه های یخ را یکی یکی اضافه میکنیم. روی میز کار دو لایه سلفونِ پهن میکشیم و از یک طرف با چسب فیکس میکنیم. یک ظرف آب کنار دستمان قرار میدهیم دست را مرطوب کرده و مواد را روی آن قرار داده کمی پهن کرده قارچ وهویج روی آن میریزیم و با مواد کالباس روی آنها را میپوشانیم تا در وسط قرار بگیرند و از بیرونِ کالباس دیده نشوند. دست را مرطوب کرده و به مواد فرم میدهیم. سپس رول میکنیم طوری که سه لایه سلفون دور آن پیچیده شود. بعد دو طرف سلفون را میپیچیم تا کاملاً فشرده شود و کناره ها را یا گره میزنیم و یا با نخ میبندیم. در پایان آن را روی فویل قرارداده دو دور با فویل رول میکنیم و کنار آنها را مانند شکلات میپیچیم تا آب داخل آن نفوذ نکند. بعد آن در قابلمه‌ای بزرگ که داخل آب در حال جوشیدن است قرار میدهیم طوری که آب روی آن را بپوشاند و یک ساعت ونیم با حرارت متوسط زمان برای پخت میدهیم. در حین پخت وقتی آب قابلمه تبخیر شد آب جوش اضافه میکنیم. بعد پخت کمی که خنک شد فویل و سلفون آن را جدا کرده روی آنرا میپوشانیم تا خشک نشود و 5_6 ساعت در یخچال قرار میدهیم تا کاملاً خنک شود و بعد برش میدهیم. اگر یک شب داخل یخچال بماند خیلی خوشمزه تر میشود. نکته.برای درست کردن کالباس اول همه موادراآماده کنیدبعدمرغ راازیخچال خارج کنیدتاگرم نشود @honarmandankhane

#خودآرایی یه مدل موی شیک و آسون😍 @honarmandankhane

سلام روزتون بخیر بانوان هنرمند با سلیقه مهربون و منبع انرژی خونه ها😊🌹 @honarmandankhane

💫💕💫💕💫💕💫💕💫 #ترفند #خانه_داری نوشابه مشکی گاز دار 🔸ماهیتابه سوخته را پاک میکند. 🔸آدامس چسبیده به مو و لباس را تمیز میکند. 🔸روغن ریخته از اتومبیل بر روی کاشی حیاط را از بین میبرد. 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 @honarmandankhane

#ترفند_خانومانه 👱♀ برای نرم شدن دست ها هنگام شستن ظرفها، مقداری جوش شیرین به مایع ظرفشویی اصافه کنید تا پس از شستن ظرفها دستان شما آسیب نبیند 👌🌼 @honarmandankhane

#ترفند #خانه_داری استفاده از رزماری برای ساخت شوینده های طبیعی خانگی👌 💮 تمیزکننده و خوشبو کننده چندکاره رزماری👏 〽️ مقداری آب را با پوست لیمو و شکوفه ی رزماری ترکیب کنید و داخل یک بطری اسپری بریزید و تکان دهید و یک هفته صبر کنید 〽️ سپس از این محلول برای با طراوت کردن لباس های تازه شسته شده و لکه گیری فرش ها استفاده کنید. @honarmandankhane

#لواشک_آلو #ارسالی_اعضا لواشک😋 فاطمه مواد لازم: آلو سیاه یا آلو ترش،قیسی، انار، سیب یا هلو ویا هر میوه ی دیگه ای ک دوس دارین. آبجوش شکر و نمک میوه تون رو بشورین و توی قابلمه بریزین و روش آبجوش بریزین تا جاییکه سطح میوه ها رو آب بگیره. زیرش رو روش کنید و اجازه بدید جوش بیاد و قل بزنه تا کمی پوست میوه ها ازشون جدابشه... با قاشق، میوه ها رو لِه کنید تا پوست و هسته شون جدا شه.. اگه میخواهید ملس بشه کمی شکر بهش بزنید.یا یه تیکه نبات داخلش بندازید. باید بذارید کاملا به غلطت برسه. مثل رب گوجه ی خونگی. البته خیییلی سفت هم نشه.. حالا مواد رو از یک صافی درشت عبور بدین تا هسته ها و پوستهای اضافی باقی بمونه و مایه لواشک عبور کنه😉 بسته به ذائقه تون نمک بهش اضافه کنید و مخلوط کنید. من یه قاشق چایخوری زدم. کف سینی تون سلفون بکشید و مواد رو داخلش بریزید. بستگی به آب و هوای محل زندگیتون داره. من توی قم، یک روز تو آفتاب و یک روز تو سایه که گذاشتمش، کاملا آماده شد☺️ @honarmandankhane

#ایده #سفره_آرایی ایده هایی برای زیباتر شدن سفره ی شما تزئین سالاد الویه به شکل جعبه هدیه 🎁 @honarmandankhane

#ترفند #خانه_داری بهترین دوست پیاز و سیر تاریکیست. باید آنها را در جای تاریک نگهداری کنید تا دیرتر خراب شوند. برای اینکار کافیست چند عدد پاکت کاغذی تهیه کنید و پیاز و سیرها را داخل آن نگهداری کنید. @honarmandankhane

#آشپزی #طراحی_کیک_زبرا @honarmandankhane

سلام روزتون بخیر اعضاهنرمند انشاالله که اخر هفته خوب وخوشی داشته باشید😊😊 @honarmandankhane

#خلاقیت #تزیین یخ های تزئینی برای مهمانی ها🎀 @honarmandankhane

سلام روزتون بخیر عصر جمعه خوبی داشته باشید کنار خانواده های محترمتون🌹🌹 @honarmandankhane

#آشپزی #کیک_بالرین_یخچالی😋 #ارسالی_اعضا ✍مواد لازم شیر ۴پیمانه شکر1+یک سوم پیمانه ارد سفید ۳ ق غ نشاسته ذرت ۴ ق غ پودرکاکایو۲ق غ کره یک بسته 50گرمی بیسکوییت پتی بور یا اناتا سه بسته وانیلی یاکاکائویی 🍜طرز تهیه ابتدا مواد خشک را باهم مخلوط کرده (ارد،نشاسته،کاکائو،شکر) چندبار با الک درشت الک میکنیم بعد یک لیوان از شیر را کم کم به مواد اضافه کرده تامواد یکدستی بدست بیاد بعد بقیه شیر را کم کم اضافه کنید مواد را روی حرارت کم گذاشته ومدام هم بزنید تا یکدست شود ودر اخر کره را اضافه کرده واز روی حرارت بردارید تا کمی مواد حرارتش کم بشه حالا بصورت دورانی یکی یکی بیسکوییت هارو اغشته به سس کرده وبیسکوییت بعدی رو آغشته به شیر وراه درمیان بیسکویت ساده و راه بعد بیسکوییت کاکائویی بچینید تا انتهای کار ودر اخر بقیه سس را روی بیسکوییت ها ریخته وبه دلخواه تزیین کنید ۲۴ ساعت یا شب تا صبح در یخچال بگذارین بعد نوووش جان کنید. 🔴من چندتا دونه شکلات هم آخرکاربه موادم اضافه کردم☺والبته قالبی درست کردم اول دورظرفم بیسکوییت چیدم ته قالبم مقداری سس ریختم بعدبیسکوییت وهمینطورتاظرفم پربشه 🔴گردوخردشده هم کمی لابلاش ریختم😋 🔴بانصف موادی که فرستادم میشه این ظرف کیک یخچالی روآماده کرد😉 @honarmandankhane