🌼✨دوشنبه خودرا معطر کنید
🌸✨به عطر دل نشین صلوات
🌼اَللّٰهُــمَّ صَلِّ عَلےٰمُحَمَّدٍ
🌸وَّ آلِ مُحَمَّدٍ
🌼وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#مرغ_بریونی_سبزیجات 🍗 😋
🔸مرغ رو خوب تمیز کرده و شسته ( با پوست)
مرغ برش پروانه ای خورده مواد مرینیت شامل پیاز رنده پوست لیمو اب لیمو .پاپریکا. فلفل سیاه.زنجبیل پودر سیر. نمک . زعفران . فلفل دلمه
کل پشت رو روی مرغ با مواد مرینیت شده چند ساعت داخل یخچال استراحت کرده
داخل ظرف مورد نظر گذاشته مواد سایدیش شامل هویج و سیب زمینی و کدو سبز برش خورده به همراه نمک و فلفل و اویشن و روغن زیتون و پاپریکا مزه دار شده دور مرغ چیده چند برش گوجه فرنگی
ظرف حاوی مواد رو فویل کشیده داخل فر داغ با درجه ۱۹۰ پخت کنید به مدت دو ساعت بعد یکساعت از فر خارج کنید ووچک کنید از عصاره مرغ که کف ظرف جمع شده روی سطح مرغ بریزید دوباه فویل کشیده داخل فر
در انتها پخت گریل رو روشن کنید تا سطح مرغ برشه و طلایی بشه👌
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#سالاد_مرغ_رژیمی 🍲 😋
▫️سینه مرغ گریل شده خردشده
▫️لوبیا پخته
▫️گوجه فرنگی خردشده
▫️جعفری خردشده
▫️ذرت پخته
▫️هویج رنده شده
▫️پیاز خردشده
🔸مواد سس
▫️ماست یونانی
▫️نمک و فلفل
▫️روغن زیتون
▫️آبلیمو تازه
▫️سیر رنده شده
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
لواشک خونگی
دستو خاصی نداره خیلی راحته الو یا هر میوه ای که دوست دارید یک نوع یا مخلوط میشورید و تو قابلمه میریزید و به اندازه ای که رویه میوه تونو اب بگیره اب میریزید و میزارید رو گاز تا بپزه وقتی با قاشق فشار میدید هسته از گوشت میوه جدا بشه خاموش میکنید یعد اینکه سرد شد داخل یه ابکش میریزید و با کمک دست به اصلاح صاف میکنید تا فقط پوست و تخم میوه بمونه همین فقط دو نکته بگم باید در اخر مواد لواشک مثل فرنی تقریبا سفت باشه نباید خیلی ابکی باشه اگر اب اون زیاد بود بزارید رو گاز یکم جوش بخوره و غلیظ بشه اگر اندازه بود که هیچ( اینو بخاطر این میگم ممکنه بعضی از دوستان از اول اب زیاد بریزن یا میوه اشون خیلی اب پس بده. دوم اینکه من همیشه یکم نمک هم میزنم اخر کار بعد صاف کردن اگر از الو خالی یا میوه هاایی که ترش مزه باشن استفاده کنم شکر هم میزنم تا ملس بشه. بعد کف سینیمو با پلاستیک فریزر میپوشونم و موادو پخش میکنم میزارم تو افتاب تا خشک بشه. همین 😊
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی بستنی سالم و کم کالری برای بچه ها👇👇
یک بستنی سالم و کم کالری برای کودکان 😍😍
مواد لازم
یک و نیم پیمانه ماست کم چرب یا بدون چربی
یک و نیم پیمانه توت فرنگی یا شاهتوت یخ زده (می توانید از مخلوط هر دو استفاده کنید)
۶ عدد لیوان کوچک یکبار مصرف
کاغذ آلومینیوم
چوب بستنی (می توانید از قاشق چایخوری استفاده کنید)
طرز تهیه
موز را حلقه حلقه کنید و همراه با ماست و توت های یخ زده داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که یکنواخت شوند به مخلوط کردن ادامه دهید.
مایع به دست آمده را به طور مساوی در لیوان های کاغذی بریزید.
لیوان ها را با کا غذ آلومینیوم بپوشانید و وسط آن را سوراخ کرده و چوب های بستنی (یا قاشق چای خوری) را به داخل آن فرو کنید.
لیوان ها را داخل فریزر قرار داده و ۳ الی ۴ ساعت منتظر بمانید تا بستنی ها آماده شوند.
لیوان های کاغذی را به آرامی پاره کنید و بستنی ها را سرو نمایید.
نوش جان!
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#نون_کره_ایی 🥞 🧈 😋
▫️آرد سفید ۲ پیمانه سر پر
▫️شکر ۰/۵ ق غ
▫️نمک ۱ ق چ
▫️کره ۳۰ الی ۴۰ گرم (کره آب شود)
▫️روغن برای سرخ کردن
▫️آب گرم ۳/۴ پیمانه
▫️مخمر ۰/۵ ق چ
▫️شوید خشک به مقدار لازم
🔸مخمر و با آب گرم قاطی کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه با در بسته بمونه،توی کاسه آرد بریزید+شکر+نمک+مخلوط مخمر و آب،حالا با دست هم بزنید تا خمیری شکل بشه(اگه حین هم زدن به دست بچسبه اشکال نداره)حالا که خمیر شد روی کاسه رو با سلفون بکشید و بگذارید حدود ۱/۵ الی ۲ ساعت بمونه.بعد سطح کار و آرد بپاشید و خمیر و دربیارید و یکم ورز بدید(بافت نرم خمیر توی دستتون حس میشه)بعد ۴ قسمت کنید.حالا هر کدوم و بردارید و با وردنه گرد پهن کنید، روش یکم کره بزنید و شوید خشک،بعد خمیر و تا کنید و ببندید و دوباره گرد کنید و پهن کنید،حالا توی تابه داغ یکم روغن بریزید و نان رو داخل تابه بگذارید،یک طرف که طلایی شد برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#مرغ_پرتقالى 🍊 😋
🔸تکه های مرغ رو به مدت سه چهار ساعت داخل آب پرتقال، نمک، پودر زنجبیل،پودر پیاز،کمی پودر سیر و پاپریکا،یک لیوان زعفران دم کرده،پیاز حلقه ای بذارید،سیب زمینی رو با پوست شسته و به مواد اضافه کنید و در اخر روغن زیتون و در فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت
♦️نکته: اواسط پخت مرغ هارو زیر و رو کنید و با قلم روی مرغ هارو با روغن داخل ظرف رومال کنید👌
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
ماجرای کربلا لبریز از اشک و غم است
پرچم صاحب زمانش را بگیرد آن کسی
که میان دسته ها بر دست و دوشش پرچم است
هر کسی که #مَحرم ماه محرّم نیست که!
هرکه مشکی پوش #زهرا بوده قطعا مَحرم است🏴💚
#شب_اول #محرم💔🥀
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#موهیتو_هندوانه
😋👌🍉🍷
مواد لازم
نصف هندوانه کامل
برگ نعنا به مقدار دلخواه
لیمو ترش 2 عدد
طرز تهیه
به این دلیل که هندوانه شیرین است ، شما میتوانید از ریختن شکر در این موهیتو خودداری کنید.
برای درست موهیتو ابتدا تکه های هندوانه را در مخلوط کن بریزید و پس از مخلوط کردن در یک الک با بافت ریز ریخته و فشار دهید تا جایی که امکان دارد آب هندوانه به صورت مایع خارج شود.
سپس در یک ظرف دیگر،آب یک عدد لیمو ،یک دسته کوچک برگ نعنا و آب هندوانه را با هم مخلوط کنید و چند قالب یخ درون ظرف بیاندازید و بگذارید تا طعم آن ها با هم مخلوط شود.
موهیتوی هندوانه شما حاضر است.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
#محرم
▪️ کار دل که بالا بگیرد، دست اشک را می‌گیرد و می‌برد آنجا که خودش می‌خواهد.
آنجا که لابه‌لای طنین «یاحسین»هایم دعای فرج می‌خوانم.
یک دفعه به خودم می‌آیم و می‌بینم ساعت‌ها در فراق یار گریستم،
با روضه‌ی حسین اما برای غربت مهدی!
مسیر ظهورش را کنج همین روضه‌ها باید جستجو کرد.
لابه‌لای همین اشک‌ها و گریه‌ها،
آنجا که کار دل بالا می‌گیرد...
🏴 فرا رسیدن ماهِ عزا بر #حضرت‌صاحب‌عزا و شیعیان جهان تسلیت باد.
🌾🌹🌾🌹🌾🌹🌾🌹🌾🌹🌾🌹
🏴ماه محـرم آمده است
محتشم بخوان
باز این چه شورش است
در عالم بدون تـ💔ـو
◼️آجرک الله یا صاحب الزمان ....
#شعر_مهدوی
#امام_زمان
#محرم
#سفره_آرایی
تزئین یه میات وعده خوشگل 🍳 برای بچه ها
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#حسین_جانم 💚
من زمین گیرم گرفتارم 😞
دعایم کن حسین🤲
از خــودم واللّه بیــزارم 😢
دعایم کن حسین🤲
🍃بر در این خانه از نام و نشان باید گذشت🍃
❤️دل فقط جای حسین است و حسین است و حسین❤️
#شب_دوم #محرم💔🥀
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
#تنها‌راه‌نجات‌ظهور‌توست
♨️پدیدار شده فساد در زمین و دریا ...
🔆ظَهَرَ الْفَسَادُ فِي الْبَرِّ وَ الْبَحْرِ بِمَا كَسَبَتْ أَيْدِي النَّاسِ[روم/41]
📣چرا اکثر ما دنبال ریشه این نابسامانی ها نیستیم؟
📣چرا سطحی نگر هستیم و دنبال گره گشای واقعی نیستیم؟
⁉️تا کی این بی خبری؟!
⁉️تا کی به معلول ها پرداختن و علت را رها کردن؟
🔐درد و درمان یکی است!؟
⁉️آیا زمانی فرا خواهد رسید که بشریت از همه نا امید شود و منجی امم را طلب کند؟
📌ظهورش‌را‌تمنا‌کنیم.
#اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج
🌾✨🌸🌾✨🌸🌾✨🌸🌾✨🌸