#آشپزی
#_اش_کشک😋
✍طرزتهیه:
نخود و لوبیا,لوبیا چیتی و عدس,از هر کدوم نصف لیوان رو از شب قبل خیس میکنیم. یدونه چغندر کوچیک و کدو حلوایی رو نگینی ریز میکنیم وهمه را با یک کاسه ابگوشت خوری اب میذاریم بپزه.
وقتی حبوباتمون پختن,نصف لیوان برنج از قبل خیس داده شده رو به مواد اضافه میکنیم و میذاریم خوب بپزه تا برنج نرم بشه بعد هم سبزی اش که شامل گشنیز,شوید,تره و برگ چغندر یا اسفناجه رو خوب ریز کرده و به موادمون می افزاییم.حالا تو این مرحله باید اب مواد تموم شده باشه.
میریم سراغ حساس ترین و مهم ترین قسمت اش مقدار چهار کیلو دوغ و یا اگه از ماست میخایین استفاده کنین,مقدار دو کیلو ماست و همون اندازه یعنی دو لیتر اب رو با هم مخلوط کرده و از صافی رد میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا یکدست بشه.
حالا سه قاشق کشک رو با یخورده اب رقیق میکنیم و خوب هم میزنیم تا یک دست بشه. حالا میریم سراغ دیگ اشمون
اول شعله گازو حسابی زیاد میکنیم و دوغ اماده شدمون رو میریزیم و همینطور کشک اماده شده رو, و حسابی شروع میکنیم به هم زدن و لحظه ای دستمونو ول نمیکنیم,و یک جهت و مدام و تند هم میزنیم تا اش,جوش بیاد و غل غل بکنه.تنها و مهمترین نکته مهم تو اش درست کردن همین هم زدن خوبه که باعث میشه کشک و دوغ نبره و اش یکدستی داشته باشیم.وقتی اش جوش اومد,شعله گازو کمتر میکنیم و بعد پنج دقیقه نصف بسته رشته اشی رو خورد کرده ومیریزیم وصبر میکنیم تا رشته نرم بشه.بعد هم پیاز داغ و نعناو اش جاافتاده.😋
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#کیک_قاشقی 😋
1 لیوان شکر
2 لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر، 1 قاشق مرباخوری وانیل
🔸همه رو در یک ظرف خوب مخلوط کرده و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#ترشی_لیمو
#آشپزی
#ترشی_لیمو 🍋🍋🍋
لیموها رو حلقه ای میتونید برش بزنید یا اگر خیلی ریز بودن از وسط نصف کنید هسته هاش رو جدا کنید لایه لایه لیمو ها رو توی یه ظرف شیشه ای بریزید و نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم اضافه کنید یک سوم شیشه رو میتونید آبلیمو طبیعی اضافه کنید اگر نریزید هم مشکلی ایجاد نمیشه درب ظرفتون باید فلزی باشه یک هفته جلوی آفتاب بزارید بمونه
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
📌 اولین وظیفهٔ منتظران
◽️ موانع ظهور، بیرون از ما نیست. قدرت بیرون، هرگز به پای قدرت درون نمیرسد و دشمنان بیرونی، قدرتی دربرابر دشمنان درونی ندارند.
اگر موانع اصلی ظهور در درون ما برداشته شده و درونمان قدرت بگیرد بر تمام دشمنان بیرونی، غلبه خواهیم کرد.
چه خوب گفتهاند: #خودسازی اولین وظیفهٔ منتظر است.
👤 محمد #شجاعی
#اللّهمعجّللولیکالفرج
🌾🌿🌷🌾🌿🌷🌾🌿🌷🌾🌿🌷
🌸سلام
♥️صبح سه شنبه تون
🌸به طراوت باران
♥️دلتـ💞ـون
🌸به پاکی نسیم صبحگاهی
♥️خوشه های افکارتون
🌸سبز و پایدار
♥️لحظههاتون شاد و
🌸بارش بوسهای خدا
♥️پای تمام آرزوهاتون
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفره_آرایی
میوه آرایی کن😍
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سفره_آرایی
تزیین الویه
سفره تو رنگی کن
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سفره_آرایی
سیب رو خوشگل کن
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سفره_آرایی
ایده برای کودک
من که نفهمیدم چه میوه ایه فکر کنم آناناسه😂
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سفره_آرایی
اینم تزیین یه کیک مرغ خوشگل روش پوره سیب زمینیه که بهش زعفرون زده کمی با جعفری و هویج و گوجه گیلاسی👌👌
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از ❤عاشقانه های حلال❤
🌺 يا سيد الكريم...
هر جا که نام توست همان جا معطر است
هر جا که ذکر توست همان جا منور است
🌟۴ ربیع الثانی سالروز #میلاد_حضرت_عبدالعظیم عليه السلام مبارك باد💐🌺
#زندگی_جریان_داره
موفق های واقعی...
با نتایج غیرقابل قبول مایوس
نمیشن...چون زندگی جریان داره...
با شکست های موقت ناامید
نمیشن...چون زندگی جریان داره...
با حرف مردم خودشون رو نمیبازن...
چون زندگی جریان داره...
شبتون پر از آرامش
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─