#آشپزی #آش_آبغوره 🍲 😋😍 ▫️آش سبزي(تره،ريحان،جعفري،شويد،برگ چغندر) 1 كيلو ▫️نخود 1 ليوان ▫️بلغور نصف ليوان ▫️برنج آش نصف ليوان ▫️پياز 1 عدد ▫️گوجه فرنگي 2 عدد ▫️نمك بميزان لازم ▫️روغن بميزان لازم ▫️آبغوره 1 ليوان 🔸پياز را خرد كرده و با كمي روغن سرخ ميكنيم بعد گوجه فرنگي هارو پوست گرفته ريز خرد ميكنيم وقتي پياز كمي سرخ شد گوجه فرنگي هارو اضافه كرده نمك پاشيده در قابلمه را گزاشته ميزاريم تا گوجه ها نيم پز بشه بعد نخود را ك از شب قبل خيس كرده بوديم ابشو خالي كرده و شسته همراه بلغور ب آش اضافه ميكنيم و تا نصف قابلمه آب داخل اش ريخته ميزاريم تا بجوش بياد وقتي ب جوش امد سبزي ك خوب پاك كرديم و شستيم ب آش اضافه كرده در قابلمه را گزاشته ميزاريم با حرارت كم بجوشه در اين ميان برنج را اضافه كرده و آش را همزه ميگزاريم تا آش خوب جا بيفته در اخر 1 ليوان آبغوره ب آش اضافه كرده همزده و از روي حرارت برميداريم يا هم بسته ب مزاجتون موقع سرو ميتونيد ابغوره استفاده كنيد

#آشپزی 🥔🧅فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج 🥪🥪🥪🥪🥪 🍋600 گرم سینه مرغ ▢200 گرم اسفناج ▢4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▢1/2 عدد لیموترش ▢1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و سفید ▢1 قاشق چایخوری پودر سیر ▢1 قاشق چایخوری پاپریکا شیرین ▢پوره سیب زمینی (به مقدار لازم) 🍗دستور تهیه🧅🍗 سیب زمینی ها رو آب پز کنین و به صورت پوره در بیارین. اسفناج رو بریزین داخل قابلمه، نمک بزنین و کمی که پخت با گوشتکوب، بکوبین تا له بشه فیله های مرغ رو می تونین با ادویه های بالا و روغن زیتون و لیموترش مزه دار کنین بذارین تا به همین صورت بمونه. فیله ها رو با تابه گریل داخل فر با درجه 190 درجه بذارین و بعد از نیم ساعت اون رو بچرخونین تا مغز پخت بشن. پوره سیب زمینی رو که آماده کردین داخل ظرف مورد نظر بریزین و فیله ها رو برش بزنین و سپس اسفناج های پخته شده رو روی اون قرار بدین و نوش جان کنین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌@honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#کوکی_شکلاتی_نرم 🍪 😋 ▫️آرد 70 گرم ▫️بیکینگ پودر 1 ق چ خ ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️کره 50 گرم ▫️شكلات تلخ 70 گرم ▫️شکر نصف پیمانه (میتونین كمترش كنين) ▫️نمک نوک ق چ خ ▫️وانیل نوک ق چ خ 🔸كره و شكلات رو با هم به روش بنماری آب میکنیم. تخم مرغ و شكر رو با همزن دستی میزنیم تا از لختگی دربياد، وانيل، نمک و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم، بعد شكلات و كره رو اضافه کرده و خوب با قاشق هم میزنیم تا ترکیب يكدست بشه. حالا آرد الک شده رو آروم آروم اضافه كرده و هم میزنیم. موادمون نه خيلی شل باشه نه خيلی سفت.كف سينی رو کاغذ روغنی پهن کرده و خمیر رو به اندازه های یه گردو برداشته و با فاصله میچینیم و حدود 12 دقیقه توی فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #سوپ_جو_پرک 🍲 😋 🔸اول یک عدد سينه مرغ و پیاز و روغن رو با هم تفت میدیم بعد٢ ليوان جو پرک شسته شده رو اضافه میکنیم و ۳ لیوان اب اضافه میکنیم و میزاریم حدود ۳ ساعت کاملا بپزه و لعابدار بشه در اخر مقداری رب گوجه رو با ادویه ها تفت میدیم و به سوپ اضافه میکنیم و ٢ ليوان اب قلم رو داخلش میریزیم و میزاریم تا جا بیفته.

#آشپزی ی روش #پخت_مرغ👆👆 خوشمزه👍❣ @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #فیلم_آموزشی اینم آموزش یه کیک خوشمززه برای بچه ها و صبح و مدرسه و ... @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#آشپزی #کیک_بدون_تخم_مرغ یک پیمانه ارد ( پیمانه استاندار با لیوان فرانسوی یکیه) نصف پیمانه شکر یک چهارم ق چ وانیل یک ق م بکینگ پودر دو ق پودر کاکائو روغن مایع یک سوم پیمانه یک ق غ سرکه سفید یا آبلیمو دوسوم پیمانه آب( شیر هم میشه) روی شعله گاز شعله پخش کن بزارید و حرارت رو روشن کنید گرم بشه توظرفی ارد الک شده+ شکر+بکینگ پودر+وانیل+روغن+اب+سرکه و پودر کاکائو رو با هم با همین دستی یا چنگال مخلوط کنید تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید توی تابه ای یا ظرفی که با روغن مایع همه جارو چرب کردید و بزارید روی حرارت بعد بیست دقیقه چک کنید بین بیست تا نیم ساعت میپزه فر دما ۱۸۰ هست

❣#سلام_امام_زمانم ❣ 📖 السَّلاَمُ عَلَى مُفَرِّجِ اَلْكُرُبَاتِ... 🌱سلام بر تو ای مولایی که آخرین امید درماندگان، به دستان گره گشای توست. سلام بر تو و بر روزی که گره از کار عالم باز خواهی کرد. 📚 صحیفه مهدیه،زیارت حضرت صاحب الامر در سرداب مقدس #اللّٰھُمَ‌عجِّلْ‌لِّوَلیڪَ‌الفࢪَج‌بِحَقِّ‌الحُسَین 🕊🍃 🕊🌻🌻🌻🍂🍂🕊🌻🌻🌻

سلام به روی ماهتون امروز سه شنبه است پس تو هنرکده نوبت چیه؟؟؟ بله #سفره_آرایی سعی کنید حتی یه کوچولو و ساده و با هر چیزی که در اختیار دارید غذاهاتون رو تزیین کنید 😉👌

#سفره_آرایی خداییی این شکلی نرغ بزاری جلوی کسی دوست هم نداشته باشه با اشتها میخوره😁 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی عجب سالادی 🤩😋😋 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#سفره_آرایی بازم یه ایده برای سالاد 😍😍 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

یه گوحه گل کرده و با چند تا حلقه خیار و فلفل سالاد شیرازیش رو از این رو به اون رو کرده👌😉 #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

اینم یه نمیروی عشقولانه بجای سوسیسش شما خیار شور بزار بی ضرر هم باشه #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

یه نیمروی خوشگل دیگه تو نون تست 😍 اگر شما هم ایده داری و سفره آرایی میکنی برامون بفرست به ای دی @yamahdi85 #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

#کلیپ آموزشی آموزش برشهای هندوانه اگر شما هم ایده داری و سفره آرایی میکنی برامون بفرست به ای دی @yamahdi85 #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

تزیین آبدوغ خیار😜 اگر شما هم ایده داری و سفره آرایی میکنی برامون بفرست به ای دی @yamahdi85 #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

تزیین ساده اما خوشگل ماست خیار اگر شما هم ایده داری و سفره آرایی میکنی برامون بفرست به ای دی @yamahdi85 #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

وای بازم یه ماست خیار خوشگل😍😍😍 @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─

یه سبد سالاد خوشگل بزار جلوی مهمون #سفره_آرایی @honarmandankhane                          ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─