هنرکده بانوان هنرمند
#آشپزی #رنگینک_خرما
🍩 #رنگینک_خرما
طرز تهیه👇
کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. آرد را روی کره ذوب شده الک کنید، با قاشق چوبی و حرارت متوسط مرتب هم بزنید تا آرد در کره سرخ شود(دقت کنید آرد نسوزد).
پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید
هسته خرماها را خارج کنید و داخل خرماها را با مغز گردو پر کنید و داخل ظرف در کنار هم بگذارید سپس مخلوط کره و آرد را روی خرماها بریزید تا روی آنها را بپوشاند
رنگینک را 2ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود سپس روی رنگینک را با پودر پسته یا پودر قند تزیین و سرو کنید
#نکته میتوانید مغز گردو را با حرارت ملایم کمی تفت دهید تا تست شود سپس استفاده کنید آرد سبوس دار مزه و طعم بهتری به رنگینک میدهد در بعضی دستورها آرد تفت داده میشود و پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد کره به آن اضافه میشود
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از زندگی عاشقانه
🌸 مستر روفـرشـی 🌸
💚خریدی معتبر
با بهترین کیفیت
مستقیم از کارخانه
= مستر روفرشی💚
قیمت های باور نکردنی 👀
کیفیتی مثال زدنی بدون آب‌رفت👌🏻👌🏻
🙂 معتبرترین مجموعه روفرشی کشور
اینجا ده‌ها مدل روفرشی اختصاصی و
چشم نواز هست که دلتو میبرررره😍👇
https://eitaa.com/joinchat/1806106741Cb8cddd0528
#آشپزی
#باسلوق_خونگی
ابتدا يك ليوان آب سرد رو روي ١ليوان نشاسته گل ميريزيم خوب هم ميزنيم و ١٠-١٥ زمان ميديم ودر اين بين يكي دوبار هم ميزنيم تا صاف ويكدست بشه داخل يك قابلمه نچسب ١-١/٥ليوان شكر رو ميريزيم وبا ١ليوان آب مخلوط ميكنيم روي حرارت ميذاريم وبه محض جوش اومدن نوك ق چ جوهر ليمو ميزنيم خيلي كم بعد مخلوط نشاسته رو به كه كامل حل شدن به مخلوط آب وشكر اضافه ميكنيم و با حرارت ملايم هم ميزنيم تا نشاسته بپزه وخاميش بره در اين زمان ١ق غ پودر ژلاتين رو به ١/٤ ليوان آب سرد ميريزين وروي بخار كتري قرار ميديم تا شفاف بشه به مخلوطمون اضافه ميكنيم وهم ميزنيم. غليظ كه شد نصف ليوان گلاب ميريزيم ودوباره هم ميزنيم تا سفت بشه ودر آخر نصف ق چ وانيل به همراه ٢٥گرم كره اضافه ميكنيم كه باعث تردي ميشه وهم اينكه باعث ميشه مثل حلوا راحت از قابلمه جدا بشه كمي هم با كره هم ميزنيم وتمام. بعد ميزاريم حسابي خنك بشه و به شكل گردو تو دستاتون گرد كنيد توي پودر نارگيل بغلطونيد و روش يه نصف گردو بذاريد يا اينكه وسط ظرفي كه توش پودر نارگيل ريختين وگود كنيد ويه نصف گردو بذاريد ويه ق مواد نشاسته رو روش بذاريد وبهش شكل بدين وتو پودر نارگيل بغلطونيد.
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#کوفته_بادمجان
سه عدد بادمجان قلمی باریک و بلند رو پوست بگیرید و در تابه داغ سرخ کنید چند دقیقه بادمجون ها رو با درب بسته سرخ کنید که مغز پخت و طلایی بشن من در حین سرخ کردن یکم نمک و زردچوبه هم زدم.
یه پیاز متوسط رنده ریز کنید آبشو بگیرید نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری زعفران و دویست گرم گوشت چرخ کرده و یک قاشق غذاخوری آرد نخود چی بزنید خوب ورز بدید قلقلی کنید.
در تابه با روغن داغ بریزید یکم که خودشو گرفت نصف استکان آب اضافه کنید و حرارت گاز رو بالا ببرید تا آب تبخیر بشه و دوباره به روغن بیفته.این کار باعث میشه کوفته ها مغز پخت و خوشرنگ بشه.
جداگونه گوجه فرنگی سرخ کنید بعد رب گوجه فرنگی تو تابه تفت بدید نمک فلفل و آبلیمو بزنید بادمجون و کوفته ها رو تو تابه بچینید یک پیمانه حدودا آب بریزید بذارید جا بیفته
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#القلب_لدیڪ_یا_علی_اصغر 😭
سفره ے این خٰانواده شیر مِیدان پَروَر است
قٰاسِم و اڪْبر ند‍ٰ‌ارَد،اصغَرَش هم حیدر است
#شب_هفتم #محرم💔🥀
🔴 آیا مجالس امام حسین حکومتیه یا حکومتی نیست؟ نقش حکومت چیه؟
#شبهات_محرم (قسمت ۳)
1⃣ مجالس امام حسین ع حکومتی نیست اما وظیفه حکومت دینی اقامه معروف و نهی از منکر و تعظیم شعائره. اگر حکومت دینی تعظیم و ترویج شعائر دینی رو نکنه با حکومت طاغوت فرقی نداره
👈 اما این به معنای این نیست که هیات‌ها رو حکومت برگزار می‌کنه
2⃣ حکومت برگزار نمی‌کنه اما حتما #تشویق می‌کنه پس نقش حکومت اسلامی تشویق مردم به سمت حق و اهل بیت ع هستش. این تفاوتش با حکومت طاغوت و سکولاره که یا مانع هستن یا بی‌تفاوت.
3⃣ مجالس حکومتی، یک غلط فاحش است که القاء می‌کنن. مگر برای مجالس امام حسین در سراسر کشور و روستاها سرسوزنی حکومت هزینه می‌کنه؟!! تمام مجالس امام حسین ع نذورات مردمیه.
4⃣ حتی اگر حکومت، مجالس امام حسین رو برگزار کنه، بخشی از وظیفه‌اش رو در رابطه با ترویج معروف و خوبی‌ها انجام داده است و این یک افتخاره.
بله ایرانیان همیشه در طول تاریخ محب اهل بیت بودن، اما همیشه مانند الان اینگونه در سرتاسر ایران کوچه به کوچه و خونه به خونه مجالس عزا برپا نمیشد، نگاهی به ایرانِ زمان پهلوی بیندازید که هیئات خیلی محدود بود که گاهی بصورت مخفیانه برگزار می‌شد. این است فرق حکومت اسلامی و حکومت طاغوت
#حسین‌دارابی
@hosein_darabi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▪️گهوار خالی ...
🎙مداحی دلنشین حاج حسین فخری بمناسبت شب هفتم محرم
📎 #محرم
📎 #ایران_صدا
📲مرجع رسمی نغمه های ماندگار
🆔 @Nava_iranseda 👈
🏴 #شب_هفتم_محرم
===========================
#حضرت_علی_اصغر
#حضرت_رباب #دوبیتی_و_رباعی
غریبانه دستی به مویت کشیدم
پس از آن عبا را به رویت کشیدم
نمیشد که با تیر خاکت کنم
خودم تیر را از گلویت کشیدم
🔸شاعر:
#محمد_جواد_مطیع_ها
#مادر_آب🥀💔
هر ڪس به فڪر آبروداریسٺ اما
دل درهواے روضہ‌ے آب و رباب اسٺ
بس کن رباب سر به سر غم گذاشتی
اصلاً خیال کن که تو اصغر نداشتی
#القلب_لدیڪ_یا_علی_اصغر 😭
#روز_هفتم #محرم💔🥀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_زیبای_حلوا
#ویژه_محرم
مدلشو ببینید خیلی جالب و قشنگه، یه ایده عالی برای حلوا نذری 👌
#سفره_آرایی
@honarmandankhane ─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─