سلام عزیزای دلم ظهرتون بخیر 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️ اینم ترفندهای یه خیارشور ترد و خوشمزه که بهتون قول میدم دیگه هیچ وقت از بیرون نمی‌گیرید و خودتون همیشه درست میکنید🙌 خیار قلمی و بوته‌ای یک کیلو سیر یک بوته فلفل تند ۴ عدد و اگه شیرین هست بیشتر بریزید نخود ۱۵ عدد ترخون و شوید هر کدام ۳ شاخه 🏵نسبت آب و نمک و سرکه باید ۱۸ به ۱ و ۱ باشه . یعنی آب جوشیده سرد شده ۱۸ پیمانه + یک پیمانه نمک + یک پیمانه سرکه. 🏵نمک حتما نمک دریا یا سنگ نمک باشه. 🏵واسه اینکه داخل خیارا پوک نشه و آب نمک داخلشون بشه با خلال دندان روی هر خیار چنتا سوراخ ریز ایجاد کنید. 🏵سرکه سفید یا قرمز فرقی نداره باعث رسیده شدن خیارشور میشه ولی مقدار زیادش خیارا رو نرم میکنه. 🏵نخود باعث ترد بودن خیارشور میشه پس حذفش نکنید. 🏵خیار هر چی ریزتر باشه بهتره.بعضی خیارا مثل خیار همدان کمی به تلخی میزنه و مناسب خیارشوره. 🏵به هیچ وجه از خیار درختی و سالادی استفاده نکنید. 🏵سیر تاثیر زیادی در طعم خیارشور داره پس مقدارشو کم نکنید. 🏵خیارشور حدود ۱۰ روز بیرون از یخچال بزارید که کاملا رسیده بشه بعد بزارید یخچال یا جای سرد. 🏵اگه اون رو زود داخل یخچال بزارید مغز خیارها سفید میمونه و کامل نمیرسه. 🏵حتما ظرف خیارشور کاملا تمیز و خشک باشه تا کپک نزنه. 🏵اگه از ظرف پلاستیکی استفاده می‌کنید حتما قبل از بستنش یک نایلون فریزر زیر دربش بزارید. 🏵بیشترین چیزی که باعث کپک زدن خیارشور میشه اینه که داخل ظرفش هوا ردو بدل بشه پس از کیپ بودن درب ظرف مطمعن بشید. 🏵اصلی ترین سبزی خیارشور ترخون هست و به تنهایی مزه خوبه به اون میده. ولی همراه ترخون میشه از شوید ،برگ کرفس و مرزه استفاده کرد. #خانه_داری

کاربرد های متنوع سشــــوار😍🤩 🌱برچسب قیمت یاتگ اطلاعات روی ظرف های شیشه ای رو به راحتی با سشوار پاک کنید👌 🌱اثر مدادشمعی و شمع روی دیوار رو سشواربگیرین وبزارین گرم شه بعد دستمال بکشین پاک میشه😍 🌱اگه کفشتون تنگه یه جفت جوراب کلفت پشمی بپوشید وکفش رو پاکنید و سشوار بکشین به راحتی جاباز میکنه🤩 🌱اگه اتو دم دستتون نیس روی لباس چروک آب بپاشین و سشوارکنیدعالی اتو میشه😍 🌱اگه میخواین بدون چسبوندن مژه جلو مژه تون ده برابرشه وپرپشـت ب نظر بیاد، روی فرمژه سشواربگیرین و بعد سریع ازش استفاده کنید 😍کولاکه👱‍♀️ 🌱اگه میخواین از آلبوم های قدیمی عکس بردارین وعکس به پس زمینه چسبیده روش از دور سشوار بگیرین ب راحتی جدا میشه 😍 #ترفند #خانه_داری

❤️نکاتی در مورد سرخ کردن غذا❤️ سلام به مهربون ترینا خوبین ؟براتون نکات سرخ کردن رو گذاشتم حتما بخونین 🌹🌹 روغن را تا حد دمای مطلوب سرخ کردن که ۱۹۰ درجه سانتیگراد است، داغ کنید، نه بیشتر و نه کمتر. سطح ماده غذایی را قبل از سرخ کردن آن، با یک لایه خمیر بپوشانید. این کار باعث می شود که روغن به داخل غذا نفود نکند و خیلی چرب نشود. در این حالت غذا با حرارت غیرمستقیم خواهد پخت. اگر روغن به اندازه کافی داغ نشود، سریعا به داخل ماده غذایی نفود می کند و آن را چرب می کند. اگر روغن خیلی داغ شود، قبل از اینکه ماده غذایی به اندازه کافی بپزد، سطح آن خواهد سوخت. قبل از سرخ شدن غذا به آن نمک نزنید، زیرا نمک آب موجود در ماده غذایی را بیرون می کشد، در نتیجه وقتی ماده غذایی را در داخل روغن داغ قرار دهید، روغن داغ به اطراف می پاشد. همچنین نمک، نقطه دود روغن را کاهش می دهد، در نتیجه روغن سریع تر تجزیه می شود. لذا بعد از سرخ کردن غذا و هنگام خوردن، به آن نمک بزنید. اگر ماده غذایی را شسته اید یا آب دارد، مثل خلال سیب زمینی یا بادمجان، قبل از سرخ کردن کاملاً آن را خشک کنید ، زیرا درغیر این صورت روغن به اطراف می پاشد. موقع سرخ کردن ماده غذایی، یک جا مقدار زیادی از آن را در ماهیتابه نریزید، چون این کار دمای روغن را کاهش می دهد و غذا دیرتر سرخ می شود. به مقدار کافی روغن در ماهیتابه بریزید، نه کم و نه زیاد. قبل از سرخ کردن غذا، ابتدا روغن را به میزان ۷ تا ۸ درجه بیشتر از دمای مطلوب سرخ کردن، حرارت دهید، ولی بیشتر از این مقدار نشود، زیرا ساختمان مولکولی روغن را خراب می کند #خانه_داری

چند تا نکته مهم اشپزی 🤞👌👇 نکته اول 🎀اگه گوشتون دیر پزه و زمان بیشتری احتیاج داره یک لیوان چای دم کشیده داخل قابلمه بریزید و بزارید با چای بپزه له له میشه و مزه اش تغییری نمیکنه نکته دوم 🎀اگه موقع سرخ کردن چیزی میخواین خونتون بو نگیره حتما کنار گازتون یک شمع روشن کنید نکته سوم 🎀اگه برنجتون ته گرفت و بوی سوختگی داد یک تکه نان روی برنج بزارید و در قابلمه رو ببندید بوی ان از بین میرود نکته چهارم 🎀برای از بین بردن نفخ حبوبات یک خیار با پوست داخل قابلمه بندازید نکته پنجم 🎀برای اینکه سبزی خوردنتون زود خراب نشه یک تکه کاغذ وسطش قرار بدین #خانه_داری

#میدونستی👇🏻 یکی از دلایلی که باعث میشه‌ ماشین ظرفشویی آب رو  تخلـ.یه نکـ.نه مسدود بودن فـ.یلتـ.ر تخلــ.یه ی آب، با آشـغـ.الهای ریز و درشته🤯😬 🌱برای حل این مشکل این مراحل رو انجام بدید: ۱- دکمه استارت (START) رو برای سه ثانیه نگه دارید، با این روش آب تخـلـ.یه میشه ۲- فـ.یلتـ.ر تخلـ.یه رو که در کف ماشین ظرفشویی قـ.رار داره، باز کنید و تمیز کنید برای کدبانوهای دیگه هم بفر.ست که لازمشون میشه❤ #خانه_داری

🟦چه چیزی را در کجا نگه داریم: ✓طبقات بالا: غذاهای باقی مانده، اسنک ها و ✓طبقات پایینی: گوشت خام و ماهی🍗🍖 ✓کشوهایی با رطوبت بالا: سبزیجات تازه🥦🥬🫑🌶 ✓کشوهایی با رطوبت پایین تر: میوه های تازه🍊🍋🍉🍏🍎🍇 ✓در: کره، پنیر تازه، آب میوه ای طبیعی و داروهای گیاهی🧃 ❤️ توجه کنید که جهت جلوگیری از بدبوشدن یخچال، تمام مواد غذایی، ماست، سالاد را داخل ظرف دردار نگه دارید. ❤️ تخم مرغ را حدالامکان داخل بسته بندی مقوایی خود نگهدارید. ❤️ هرچند وقت یکبار سبد میوه ها را بشویید. ❤️ ابتدا از موادی که تاریخ مصرف کمتری دارند استفاده کنید. ❤️ یخچال را بیش از حد پر نکنید. ❤️ درب یخچال را بیش از حد باز نگه ندارید. 💟 روشهای از بین بردن بوی بد یخچال: 🔶 استفاده از ۱ لیوان جوش شیرین 🔶 استفاده از نصف لیوان سرکه 🔶 قرار دادن یک برش پرتقال، نارنج یا لیمو در یخچال 🔶 استفاده از سیب زمینی پوست کنده 🔶 قرار دادن دانه قهوه داخل قفسه ها 🔶 استفاده از عصاره وانیلی 🔶 استفاده از یک کاسه جو 🔶 قرار دادن روزنامه داخل کشوها

🌸 برای غیور مردان مدافع سرزمینمان #ایران 🇮🇷🇮🇷🇮🇷 ✅ دیشب که من و خانواده ام در خوابی به آرامش یک رویا فرو رفته بودیم تو جان شیرینت را سپر بلای ما کرده بودی تا مبادا حتی صدای مهیبی خوابمان را آشفته کند... تو.... تویی که در داخل کشور گاهی مورد قضاوتهای جاهلانه همین مردمی قرار میگیری که عزیزترین داشته ات را ؛ جانت را سپر بلایشان کرده ای .... حتما عزیز دل چند نفری که با آیه الکرسی روانه ات میکنند تا در میدان جهاد با دشمن سرسخت و خبیث کم نیاوری 👌 حتما دیشب مادرت یا همسرت با نگاه منتظر و نگران تا صبح بیدار بود و برایت چهار قل میخواند .... دقیقا همان لحظه ای که من در خواب ناز بودم 😔😔 کاش من به پاس این همه فداکاریهایت حداقل یک خدا قوت گفته بودم .... نکند کاری کنم که دل مادر و همسرت ؛ دل چشم انتظارانت که با تمام وجود لحظه های نبودنت را به انتظار مینشینند ؛ حتی ترک کوچکی بردارد... 😔 من یک "خداقوت برادر دلاورم" ؛ به تو بدهکارم. به تمام لحظه های بیداریت قسم که پشتیبان ولایت و نیروهای غیور نظامی کشورم میمانم و میدانم که حضور تو مایه امنیت روانی و آسایش خاطر من ؛ و #اقتدار ایران عزیز است 🌸 شادی ارواح طیبه شهدای حمله دیشب رژیم خبیث؛ فاتحه و صلواتی هدیه کنید #دلنوشته #ارتش_قهرمان #وعده_صادق #ایران_قوی

♨️او را برای خودش بخواهیم، نه خودمان! 🔸آیا میشود رئیس و مولای ما حضرت ولی عصر محزون باشد و ما خوشحال باشیم؟ 🔸 او در اثر ابتلای دوستان (آزمایش و امتحان دوستان)، گریان باشد و ما خندان و خوشحال باشیم و در عین حال خود را تابع حضرت بدانیم؟... 🔸(ایشان) اشخاصی را میخواهند که تنها برای آنحضرت باشند. کسانی منتظر فرج هستند که برای خدا و در راه خدا منتظر حضرت باشند نه برای برآوردن حاجات شخصی خود... 🔸تنها پیدا کردن و دیدن حضرت مهم نیست، هر کدام در فکر حوائج شخصی خود هستیم و به فکر آنحضرت نیستیم. 📚در محضر آیت الله بهجت، ج۲ ص ۲۷۶ و ۲۶۷ و ۲۶ #اللّٰھُمَ‌عجِّلْ‌لِّوَلیڪَ‌الفࢪَج #اللّهم‌اجعلنا‌من‌اعوانه‌و‌انصاره #بِحَقِّ‌زینب‌الکبری #غزه_تنها_نیست #لبنان #طوفان_الاقصی #اللّهمّ‌احفَظ‌قائِدَنا‌الخامِنه‌ای 🌼🌹🍃🍂🍃🍂🌼🌹 🌼🌹🍂🍂🌼🌹

سر دفتر عالـم معانـے سٺ علے وابستہ‌ے اسـرار نهانـے سٺ علے نہ اهل زمین ڪه آسمانے سٺ علے فے الجملہ بهشٺ جاودانے سٺ علے #یا_امیرالمومنین_ع💚 #صبحتون_علوی_فاطمی🔆🌤 #یکشنبه_های_علوی_فاطمی💚

🔻 این پیامها نمونه بازر تکمیل پازل دشمن کردن هست بی آنکه بدانند و بخواهند...😔😔 🔹 چرا باید یک فعالِ رسانه ایِ انقلابی، در تحلیلِ سیاسیِ شرایط فعلی، اینقدر ضعف داشته باشه که ناخواسته آب به آسیاب دشمن بریزه و دقیقا حرفی رو بزنه که دشمن میخواد بزنه؟!!!!! ▪️ سخنگوی رژیم صهیونی بر مبنای عملیات روانی، یک ادعایی رو مطرح میکنه!! اونوقت یک انقلابی دقیقا کاری که اسرائیل میخواد رو انجام میده یعنی شاخ و برگ دادن به اون ادعا و ترس و دلهره انداختن در افکارعمومی ایرانیها!!!!!! ▪️ ستاد کل یک اطلاعیه دقیق و فنی صادر میکنه، اونوقت یک انقلابی دقیقا بابِ میل اسرائیل میاد اون اطلاعیه رو زیر سوال میبره و مسئولین و فرماندهان رو تخریب و تضعیف میکنه!!!!! ▪️ اسرائیل در حمله اش مفتضحانه شکست میخوره اونوقت دقیقا هنوز چند ساعت از شکست نگذشته!! یک انقلابی میاد و مسئولان کشور رو متهم به ترس میکنه و میگه به خاطر حفظ امنیت شخصیشون و ترس از شهید شدن!!! از جنگ با اسرائیل فراری هستن!!! این مورد حتی برای اسرائیلی ها هم قفله! ▪️عده ای هم که گویا به تجمع و تحصن اعتیادِ بدخیم پیدا کرده اند! هر حادثه ای که در کشور رخ میدهد را بهانه ای برای تجمع و تحصن و فشار بر مسئولین قرار میدهند!! و در نهایت آبرو و حثیت جبهه انقلاب رو با تجمعات 40 - 50 نفری میبرند و تصویری متحجرانه، خشک و غیر معقول از انقلابیگری در افکارعمومی میسازند!! دقیقا باب میل اسرائیل 🔴 چرااااااا؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!! #ارتش_قهرمان #ایران_قوی #وعده_صادق

📹 رهبر انقلاب اسلامی صبح امروز در دیدار خانواده‌های شهدای امنیت: شرارت دو شب پیش رژیم صهیونیستی نه باید بزرگنمایی شود و نه کوچک‌انگاری. باید خطای محاسباتی رژیم صهیونیستی به هم بخورد. باید قدرت و اراده و ابتکار ملت ایران و جوانان کشور را به آنان فهماند. ۱۴۰۳/۸/۶ 💻 Farsi.Khamenei.ir

📹 رهبر انقلاب اسلامی در دیدار خانواده‌های شهدای امنیت: کیفیت فهماندن قدرت و اراده ملت ایران به رژیم صهیونیستی را باید مسئولان تشخیص دهند و آنچه را که صلاح این ملت و کشور است آن را انجام بدهند. ۱۴۰۳/۸/۶ 💻 Farsi.Khamenei.ir

🔴عوارض مصرف زیاد برنج ✅موجب غلظت خون می شود. ✅یبوست زاست. ✅برنج موجب انسداد عروقی و سنگ صفرا و سنگ کلیه می شود. ✅خوردن برنج باعث تیرگی پوست می شود. #سلامت 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸