هدایت شده از همکاران هانی بال مزرعه
⭕️🐝⭕️
عسل کنجد محدود و رو به اتمامه
از جشنواره تخفیف جا نمونی 😉✌️🍯
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
هدایت شده از همکاران هانی بال مزرعه
⭕️🐝⭕️
عســــ🍯ـــل کنار چیست ؟🤔
اولین سوالی که با شنیدن نام این عسل برای هر کسی پیش میآید این است که منظور از عسل کنار چیست؟
عسل کُنار یا همان سدر، به عسلی گفته میشود که زنبور آن را از نوشیدن شهد شکوفههای درخت کنار (سدر) تولید میکند.
درخت کنار، یکی از درختان بومی و خودروی مناطق جنوبی کشور است که در استانهای خوزستان، بخشهای از فارس، بوشهر، هرمزگان و سیستان و بلوچستان پراکنده است. برگهای خشک و کوبیده شدهی این درخت همان چیزی است که در عطاریها با نام سدر به فروش میرسد.
فصل گلدهی کنار بسته به منطقهی رویش از اوایل و اواسط مهرماه شروع میشود و به مدت یک ماه یعنی تا اواسط آبانماه ادامه دارد، و این درست زمانی است که میتوان عسل کنار را برداشت کرد.
در این زمان (مهر و آبان) زنبورداران از نقاط مختلف ایران با کوچ دادن زنبورستان خود به
مناطقی با پوشش گیاهی کنار، عسل کنار را برداشت میکنند.
نکتهی مهم در مورد عسل کنار این است که به خاطر فصل گلدهی این درخت (اوایل پاییز ) و اینکه تقریبا هیچ گل دیگری در این مناطق وجود ندارد شرایط برای برداشت عسل کنار خالص و تک گل بسیار مهیا است.
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
هدایت شده از همکاران هانی بال مزرعه
سفارش مشتری عزیزمون
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
HoneyBal 🍯هانی بال
⭕️🐝⭕️ عســــ🍯ـــل کنار چیست ؟🤔 اولین سوالی که با شنیدن نام این عسل برای هر کسی پیش میآید این است که
⭕️🐝⭕️
ویژگی های عســــ🍯ـــل کنار
پیش از آنکه به بررسی خواص عسل کنار بپردازیم باید کمی در مورد ویژگی های این عسل صحبت کنیم، چرا که عسل کنار ویژگیهایی دارد که نسبت به سایر عسلها متفاوت است و شناخت آنها باعث میشود که در خرید و مصرف آن بهتر عمل کنیم.
ساکارز عسل کنار
یکی از مورد بحثترین ویژگی های عسل کنار ساکارز آن است. به طور کلی طبق استاندارد ایران ساکارز عسل طبیعی باید کمتر از ۵ درصد باشد. این در حالی است که ساکارز عسل کنار طبیعی و خالص در بین عسل ها یک استثنا است و معمولا بیشتر از ۵ درصد است.
باید به این نکته توجه شود که بالا بودن ساکاروز عسل کنار نشانه بی کیفیت بودن این عسل نیست، بلکه عسل کنار به صورت طبیعی ساکارز بالایی دارد و این به خاطر منبع شهد این عسل، یعنی شکوفههای درخت کنار است که ساکارز بالایی در شهد آن وجود دارد.
پس کیفیت عسل کنار را نباید با ساکارز آن سنجید و باید فاکتورهای دیگری مانند پرولین، دیاستاز، HMF را مد نظر قرار داد.
ساکارز عسل کنار تازه برداشت معمولا بین ۷ تا ۱۴ است که به مرور زمان و با گذشت یک یا دو ماه ساکارز آن کاهش پیدا میکند.
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
هدایت شده از همکاران هانی بال مزرعه
#نکته_آموزشی
سوال : عسل رو کجا نگه دارم؟
جواب:👇
🌀عسل یک جاذب رطوبت است و به راحتی رطوبت اطراف را جذب میکند که این باعث تخمیر و ترشیدگی آن میشود؛ پس جایی که عسل را قرار میدهیم حتما باید خشک باشد.
💭عسل همچنین بو را نیز به راحتی به خود جذب میکند؛ پس نباید عسل را در کنار مواد شوینده و بودار قرار داد.
🔆بعلاوه عسل را باید در یک جای تاریک و به دور از نور قرار داد؛ چرا که تابش مستقیم نور خورشید، باعث کاهش خواص عسل میشود.
❌ همچنین نباید عسل طبیعی را در یخچال و فریزر نگهداری کنیم؛ چرا که باعث سفت شدن و سریعتر شدن فرآیند رسبستن و شکرک آن میشود.
🌡بهترین دما برای نگهداری از عسل دمای اتاق (حدود ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد) است و بهترین مکان برای نگهداری از آن در داخل کابینتهای آشپزخانه است.
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
HoneyBal 🍯هانی بال
⭕️🐝⭕️ ویژگی های عســــ🍯ـــل کنار پیش از آنکه به بررسی خواص عسل کنار بپردازیم باید کمی در مورد ویژگی
⭕️🐝⭕️
رنگ عســـــ🍯ــــل کنار
به طور کلی عسل کنار رنگ های مختلفی دارد که به دو فاکتور مهم بستگی دارد.
نوع درخت کنار و منطقه برداشت: اولین و مهمترین مورد، نوع درخت کنار و سایر گیاهانی است که زنبورستان در مجاورت آن قرار دارد. درخت کنار بیش از ۴۰ گونهی مختلف دارد که عسل حاصل از هر کدام از آنها چه از نظر طعم و چه از نظر رنگ نهایی با یکدیگر متفاوت است.
به عنوان مثال رنگ عسل کناری که از درختان کنار استان خوزستان برداشت میشود با رنگ عسل کناری که در شهرستان خنج در استان فارس برداشت میشود کاملا متفاوت است. عسل کنار به رنگهای سبز لجنی، قهوهای و عقیقی دیده میشود.
زمان نگهداری: دومین مورد، مدت زمان نگهداری عسل کنار است. چرا که عسل کنار در ابتدای برداشت معمولا رنگ روشنی دارد و هر چه زمان بیشتری از آن بگذرد رفته رفته تیره میشود. بسته به نوع درخت کنار ممکن است بعد از چند ماه کاملا سیاه رنگ شود و یا به صورت عقیقی شود.
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
هدایت شده از همکاران هانی بال مزرعه
رضایت مشتری عزیزمون 🤝
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
هدایت شده از همکاران هانی بال مزرعه
رضایت مشتری عزیزمون 🤝🐝
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
⭕️🐝⭕️
عطر و طعم عســـــــ🍯ـــــل کنار
یکی از ویژگیهایی که باعث شده عسل کنار در بین مردم به خصوص کشورهای حاشیه خلیج فارس محبوب شود، عطر و طعم بینظیر این عسل است.
عسل کنار اگر به صورت خالص برداشت شود عطر و طعم شکوفههای کنار، به وضوح در آن حس میشود و اگر چه طعم و عطر سلیقهای است، اما بیشتر افراد و به خصوص بچهها از این طعم خوششان میآید.
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310
⭕️🐝⭕️
شکرک زدن عســــ🍯ـــــل کنار
همانطور که پیشتر در مطلب شکرک زدن عسل توضیح دادیم، عسل طبیعی بسته به این که از شهد چه گیاهی باشد بعد از مدتی رس میبندد. زمان رس بستن یا همان شکرک زدن برای برخی از عسلها بسیار زود در حد یک یا دو هفته بعد از برداشت و برای بعضی دیگر بسیار طولانی و در حد یک یا دو سال بعد از برداشت عسل است.
عسل کنار جزو عسل های دیر رس به شمار میرود، به این معنی که بعد از گذشت یک یا دو سال از برداشت، تازه شروع به شکرک زدن میکند و این کاملا طبیعی است.
#هانی_بال #هانیبال #عسل_جنسی #عسل_کنجد #عسل_کنار #عسل_طبیعی #عسل_درمانی #عسل_دیابتی
👇🍯مشاوره و سفــــــــارش عسل طبیعی و ارگانیک👇🍯
🆔️ @admin_HoneyBal_farm
🐝هانــــــی بــــال ، عســــــل بـاحـــــــال 🐝
💐👇🍯👇💐
https://eitaa.com/joinchat/666173610Ce625e36310