"گاهی باید با یک فنجان چای دارچینی کنار پنجره ای لم داد و با لبخند گفت: بیخیال همه ی آن ها که کامم را در زندگی تلخ می کنند!☕️💜"

#دسر_مخملی #موس_بادام شیر ۱لیوان، پودر بادام ۵ ق غ، شکر ۶ق غ، پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ، وانیل نوک ق چ، زرده تخم مرغ ۳ عدد، خامه صبحانه ۱بسته 🔴شیر و پودر بادام رو داخل یه قابلمه میریزیم و روی حرارت خیلی کم میذاریم. زرده ها، وانیل و شکر رو داخل یه ظرف شیشه ای می‌ریزیم و با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا حجیم و کرمی رنگ بشه. پودر ژلاتین رو با نصف استکان آب ولرم حل و بنماری میکنیم. خامه صبحانه رو داخل کاسه می‌ریزیم و بنماری میکنیم مخلوط زرده رو به قابلمه اضافه و سریع هم میزنیم... ژلاتین و خامه بنماری شده رو هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم قابلمه رو از روی حرارت برمی‌داریم تا مواد از دما بیفته... قالب رو چرب میکنیم و یک ربع داخل فریزر میذاریم وقتی مواد دسر خنک شد داخل قالب میریزیم و حداقل ۶ساعت داخل یخچال میذاریم بعد دسر رو داخل ظرف سرو برمیگردونیم.با پودر مخملی کاور میکنیم.دور کار رو با دستمال کاغذی تمیز میکنیم. Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این سالاد ما هم خوشمزه هست 😋 و هم خوش چهره 😉 سالاد چغندر (لبو) لبو سیب گردو انار سیر نمک،فلفل مایونز 👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کتلت #غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم، سیب زمینی ۳عدد، تخم مرغ ۲ عدد،پیاز 1 عدد، کله نون بربری 2عدد (اندازه کف دست)، نمک، فلفل، پودر سیر،زردچوبه،پودر آویشن 🔴 سر نون بربری رو با یه لیوان اب میزاریم خیس بخوره. سیب زمینی و پیاز رو رنده و ابشون رو میگیریم گوشت و ادویه رو اضافه میکنیم. نون بربری که داخل اب نرم شده اب اضافشو میگیریم و با تخم مرغ به مواد اضافه و خوب ورز میدیم. میزاریم یخچال استراحت کنه. از مواد کتلت داخل دست فرم میدیم و بعد داخل پودر نان یا پودر سبوس بربری میغلتونیم و سرخ میکنیم Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#خورشت_آلو_قیصی #شیرین_قاتوق 400 گرم گوشت خورشتی،آلوسیاه و برگ قیصی از هرکدام نصف لیوان، نمک زردچوبه، آبغوره، رب گوجه، زعفران 🔴آلو و برگ قیصی رو میزاریم چند دقیقه خیس بخوره بعد داخل کره تفت میدیم رب گوجه اضافه و بعد از چند دقیقه تفت خوردن زعفران را اضافه و کنار میزاریم پیاز رو تفت میدیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم. آب جوش اضافه و میزاریم بپزه. بعد از یک ساعت و نیم آلو و برگ قیصی رو اضافه و میزاریم نیم ساعت جابیوفته. خورش رو اصلا هم نزنید چون برگ قیصی له میشه. آخر پخت آبغوره و نمک اضافه کنید Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_هفت_قاشقی😍😋 تخم مرغ ۲ عدد، شکر ۷ ق غ،وانیل نصف ق چ، شیر ۷ ق غ، روغن مایع ۷ ق غ، پودر کاکائو ۳ ق غ، آرد سفید ٧ق غ، بکینگ پودر 1ق چ 🔴تخم مرغ، شکر و وانیل را 3 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه شیر و روغن مایع را اضافه با هم ترکیب میکنیم، پودر کاکائو الک شده رو اضافه ترکیب میکنیم. آرد قنادی و بکینگ پودر الک شده را اضافه و مخلوط می کنیم. ظرف مورد نظر( پیرکس ۱۵ در ٣٠) را چرب کرده مواد کیک را میریزیم. داخل فر 170 درجه از قبل گرم شده، ۲۰ دقیقه میزاریم بپزه کیک باید کاملا خنک بشه. بعد با سیخ سوراخ هایی روی کیک ایجاد میکنیم. مخلوط شیر داغ با پودر نسکافه را روی کیک خنک شده میریزیم #کرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، پودر قند نصف پیمانه، پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم، شکلات صبحانه ۱۰۰ گرم، شیر نصف پیمانه، پودر نسکافه فوری نصف ق غ 🔴خامه و پودر قند را ترکیب کرده و پنیر خامه ای اضافه و بعد شکلات صبحانه را ترکیب میکنیم. مواد را روی کیک ریخته سطحش صاف میکنیم. شکلات صبحانه داخل قیف ریخته و خط هایی روی کرم ایجاد میکنیم با خلال به صورت رفت و برگشتی روی کرم طرحی ایجاد میکنیم و 1 ساعت داخل یخچال قرار میدیم. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

0 کباب تابه ای مواد لازم👇🏻😋 گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط پاپریکا،پولبیبر،نمک و فلفل سیاه پودر غوره یا سماق گوجه فرنگی 🔺اگه بعد از ورز دادن نیم ساعت داخل یخچال بزارید که استراحت کنه خیلی خوبه 🔺وقتی گوشت آب انداخت و آب کمی تبخیر شد حرارت رو کم کنید. 🔺خیلی زیاد سرخ نکنید که گوشت خشک نشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

از شیرینی آسون با مواد در دسترس اونم بدون فر اصلا نمیشه گذشت!😍 دو پیمانه آرد یک قاشق غذاخوری شکر کمی نمک یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری دارچین چهار قاشق غذاخوری روغن مایع و دو قاشق غذاخوری کره. با دست یکدست کنین تا مثل خرده نان بشه . یک پیمانه شیر سرد رو تا جایی اضافه کنین که خمیر نرمی به دست بیاد . خمیر رو هشت قسمت کرده و هر کدوم رو گرد کنید.‌ روی سطح کار رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیرها رو پهن کنید و به چهار قسمت برش بزنید. مثل فیلم قسمت هلالی خمیرها رو جمع کنین و فشار بدین تا به شکل برگ دربیاد. در اخر داخل روغن فراوان بذارید تا سرخ بشه . یکطرف که برشته شد برگردونید تا سمت دیگشونم سرخ بشه. داخل شربت یا عسل بندازین و با پودر پسته تزیین کنید. حتما درستش کنید ... خیلی ترد و خوشمزس. 😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دنده_پلو این ورژن تهچین رب اناری ما شمالی هاست که گوشت قرمز یا مرغ و اردک و غاز یا هر پرنده دیگه ای رو اول با پیازو ادویه و چوب دارچین میپزیم سپس در روغن سرخ می کنیم بعد با رب انار و رب آلوچه کاور می کنیم بعد تهدیگ گذاشته برنج دون تر آبکش شده رو کمی روی تهدیگ ریخته بعد گوشت هارو قرار داده و مابقی برنج رو می ریزیم وقتی کمی رو شعله موند و بخار کرد از آب گوشت و زعفران و کره (به دلخوه زیره)میذاریم روی برنج و در نهایت با کشمش و زرشک تفت داده شده سرو می کنیم😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شکلات_بادام_زمینی یکی از شکلاتهای خونگی و مقوی همین شکلات بادوم زمینی هست که به راحتی و کمترین مواد میتونید درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍫 .مواد لازم👇 شکلات شیری: ۱۰۰گرم شکلات تلخ: ۱۰۰گرم شکلات سفید: ۱۰۰گرم کره بادوم زمینی: ۱ق.غ پر بادوم زمینی بو داده شده: ۱لیوان همه شکلاتامونو داخل تابه میریزیم و روی شعله مستقیم با حرارت خیلی کم قرار میدیم یا از شعله پخش کن استفاده میکنیم مرتب هم میزنیم تا شکلاتها آب بشن بعد کره بادوم زمینی رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا کاملا با هم مخلوط بشن و ترکیبمون روان بشه در آخر بادوم زمینی رو اضافه میکنیم و از رو حرارت برمیداریم. تا موادمون داغ هست قاشق قاشق برمیداریم و روی کاغذ روغنی میریزیم. نیم ساعت تو یخچال میذاریم تا سفت بشه بعد از کاغذ جدا میکنیمو تو ظرف سرومون میچینیم. به همین راحتی میتونیم تو خونه یه شکلات مغزدار خوشمزه درست کنیم😋😍 Join👇 ༅࿐ྀུ༅🌴✿❥🦋🌸🦋❥✿🌴༅࿐ྀུ༅ ✅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦