5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_سبزیجات_بامرغ
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_لاکچری😍😋
مواد لازم براي چهار نَفَر :
١: جو پرك يك و نيم ليوان
٢: يك عدد هويج رنده شده
٣: يك عدد پياز
٤: پانزده شاخه جعفري
٥: قارچ چهار يا پنج عدد كوچك
٦: آب مرغ پنج تا شش ليوان
٧:مرغ خورد شده به اندازه يك پياله
سس سوپ :
١: دو قاشق غذاخوري آرد
٢: يك ليوان شير
٣: ده تا پانزده گرم كره
مرغ رو با يك عدد پياز و نمك و فلفل روي حرارت گذاشته و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافي رد ميكنيم سپس جو پرك رو به اون اضافه كرده و به مدت يك ربع ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم .براي سس سفيد كره و شير و آرد رو مخلوط كرده و روي حرارت ملايم به مدت پنج دقيقه بهم ميزنيم .سپس مرغ و قارچ و هويج و سس سفيد رو به سوپ اضافه ميكنيم و به مدت ده دقيقه مرتب به هم ميزنيم و به مدت پنج دقيقه با در بسته روي حرارت ملايم ميذاريم .پايان پخت جعفري رو اضافه كرده و حرارت رو خاموش ميكنيم و موقع سرو فلفل قرمز و آبليمو تازه به سوپمون ميزنيم
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ_مرغ😍😋
۱ دونه سینه مرغ پخته و ریش ریش🐔 (من با پیاز و نمک فلفل گذاشتم بپزه)
۱ قالب پنیر فتا (من پنیر کم چرب و کم نمک استفاده کردم)🧀
۱ دونه پیاز خلالی خرد شده🧅
قارچ اسلایس شده🍄
جعفری خرد شده🍃
۲ قاشق روغن زیتون
پودر آویشن، نمک، فلفل🌶🧂🌿
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
12.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنینی_مرغ 🥳🥳🥳🥳🥳
سینه مرغ: ۱ عدد
پیاز :۱درشت
جعفری خردشده:۴ق غذاخوری
قارچ :۲۰۰ گرم
پنیر پارمزان(پارمسان)کمی به دلخواه
پنیر پیتزا ورقه ای یا رنده شده
فلفل دلمه ای ۱عدد درشت
خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری(قابل حذفه)
نان باگت : به تعداد لازم
ادویه ها برای مزه دار کردن سینه ی مرغ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ( فلفل دلمه ای قرمز رنگ خشک و آسیاب شده) و پودر سیر
ادویه داخل غذا فلفل/ پاپریکا/پولبیبر(ادویه ی ترکیه ای)
نکته اول***ابتدا سینه ی مرغی که نواری برش دادیم با ادویه هایی که گفتیم نیم ساعت مزه دار میکنیم
نکته دوم***اگر دستگاه گریل ندارید نان باگتا رو داخل تابه بزارید با یه کفگیر روشو فشار بدین تا پنیر داخلش اب بشه و منسجم بشه
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمپخت_بدون_گوشت😍😋
طرز تهیه :
در قابلمه 3 قاشق غذاخوری ویک تکه دنبه گوسفندی بریزید و 1 دونه پیاز نگینی خرد شده اضافه کنید وبزارید با حرارت کم تفت بخوره و سبک شه و 3تا4 حبه سیر هم رنده کنید واونم با پیاز تفت بدین و ادویه جات که شامل(1 قاشق غذاخوری پر زردچوبه +پودر زنجبیل وگشنیز، نمک وفلفل، لیمو عمانی) و1 قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه وهمگی رو تفت بدید وبوی ادویه که بلندشد، 1 لیوان نخود پخته شده و 1تا 1ونیم لیوان سبزی تازه دمپخت(شوید، ریحان وترخون مه من خشک میریزم ) رو اضافه وآب جوش میریزیم تا روی مواد به اندازه 2بند انگشت بالا بیاد وبعد 2 قاشق غذاخوری پر ترخون خشک و1 قاشق چایخوری پودر پیاز ویه دونه عصاره گوشت گوسفندی اضافه ومیزاریم چند جوش بزنه وبعد 2 لیوان برنج محلی که از قبل خیس شده که آب اونو گرفتید بریزید و بزارید آب برنج کشیده بشه وبعد دم کنی وشعله پخش کن بزارید تا دمپخت با حرارت کم دم بکشه (حدود 1 ساعت) نوش جان
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
15.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_به_قیمه😍😋
به سه عدد خرد شده
گوشت گوسفندى ٣٠٠تا ٤٠٠گرم🐑🍖
لپه پخته يك پياله🥣
پوره گوجه فرنگى يك ونيم ليوان يا دو ق غ رب گوجه فرنگى🍅🍅
پياز يك عدد درشت🧅
سير دو حبه🧄
زعفران دم كرده غليظدو تا سه ق غ
نمك و زردچوبه وفلفل سياه به مقدار لازم🧂🧂✅همونطور كه در ويديو اموزش ديديد گوشت ،گوسفندى و قلم دار باشه خيلى بهتره ✅اگر از پوره گوجه فرنگى استفاده كنيد كه خب طعم غذا خيلى خوشمزه تر ميشه ولى اگر گوجه بى رنگ بود مى تونيد از رب هم استفاده كنيد✅لپه هارو حتما چندساعت قبل خيس كنيد وبعد بپزيد ولى پختش كامل نشه چون اگه پختش كامل بشه تو خورشت له ميشه و وا مى ره✅حتما لپه ها رو با زعفرون تفت بديد كه بوى بد لپه گرفته بشه وبواسطه زعفرون خوش عطر بشه وهم تو خورشت وا نره
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
12.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنینی_مرغ 🥳🥳🥳🥳🥳
سینه مرغ: ۱ عدد
پیاز :۱درشت
جعفری خردشده:۴ق غذاخوری
قارچ :۲۰۰ گرم
پنیر پارمزان(پارمسان)کمی به دلخواه
پنیر پیتزا ورقه ای یا رنده شده
فلفل دلمه ای ۱عدد درشت
خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری(قابل حذفه)
نان باگت : به تعداد لازم
ادویه ها برای مزه دار کردن سینه ی مرغ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ( فلفل دلمه ای قرمز رنگ خشک و آسیاب شده) و پودر سیر
ادویه داخل غذا فلفل/ پاپریکا/پولبیبر(ادویه ی ترکیه ای)
نکته اول***ابتدا سینه ی مرغی که نواری برش دادیم با ادویه هایی که گفتیم نیم ساعت مزه دار میکنیم
نکته دوم***اگر دستگاه گریل ندارید نان باگتا رو داخل تابه بزارید با یه کفگیر روشو فشار بدین تا پنیر داخلش اب بشه و منسجم بشه
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_بادمجون🥳🥳❤️🔥❤️🔥
مواد لازم:
۳ عدد بادمجون بزرگ🍆
نمک🧂
روغن زیتون🫒
۲۵۰ گرم گوشت چرخ شده🥩
۱ عدد پیاز🧅
۱عدد از فلفل کاپیا و چارلیستون(جایگزین: فلفل دلمه ای قرمز و سبز)🌶🫑
۲ حبه سیر🧄
نمک، پودر فلفل سیاه و قرمز🧂🌶
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
هدایت شده از پست هاتلند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ڪوردن_بلو 😍😋
3 عدد سینه مرغ🍗
100 گرم ڪره🧈
3 ورق ژامبون🥓
یک بسته پنیر گودا🧀
دو عدد تخم مرغ🥚
نمک و فلفل🌶🧂
یک ڪاسه آرد سفید🌾
یک ڪاسه آرد سوخاری🍘
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_زعفرونی😍😋🥳🥳🥳🥳
موادلازم:
آرد سفید ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۲لیوان
شکر ۲ لیوان
مخلوط آب و گلاب ۲ لیوان
هل و زعفران
آرد با حرارت ملایم تف بده زمانی که بوی آرد بلند شد از روی حرارت بردار و الک کن بعد مجدد بزار روی حرارت روغن اضافه کن و مخلوط کن و سپس شیره رو اضافه کن و هم بزن تا حالت گهواره ای بشه.شکر ،آب و گلاب ،هل و زعفران با هم مخلوط کن روی حرارت بزار چند قل زد خاموش کن ولرم شد به آرد اضافه بشه.
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿